Hvidt brød eller fuldkornsbro: Den bedste mulighed

Hvidt brød eller fuldkornsbro: Den bedste mulighed

En af de mest kontroversielle mat debatter vi har i dag er, hvilken slags brød skal vi forbruge hver dag.

Det mest nysgerrige er, at mange mennesker gør deres valg uden at vide i dybden forskellen mellem de to produkter. er det bedre hvidt brød eller fuldkornsbrød?

Mens brødet er mere integreret manifold, men de fleste folk ved ikke hvorfor. Du vil blive overrasket over mængden af ​​tvivl og myter, der hænger over en af ​​verdens mest kendte fødevarer.

Bringer virkelig brød til dig og er det skadeligt for dit helbred? Skal vi vælge det komplet? Vi skal tænke, før der drages konklusioner om emnet

Er fuldkornsbrød mere nærende

Under sin traditionelle mix, brød består af tre dele:.? Den klid, kim og stivelse . Denne struktur er afgørende for at forstå forskellen mellem brød.

Med hvidt brødmel er der kun stivelse, er klid og klid til stede i fuld hvedebrød.

Dette tillader bevaring af næringsstoffer det mest værdifulde af hvedekornet

  • Derfor er det en alvorlig fejl at tro på, at dets integrale bevaring har de samme virkninger som et diætprodukt.
  • Mindst kan det giver et større antal næringsstoffer under forbruget af mindre mængder

Er alle brune brød færdige?

At det er brun betyder ikke altid, at det er fuldstændigt. i virkeligheden er der oplæg, som raffinerede der tilføjes lyd supplement til at opnå en sådan farve.

derudover nogle præparater kan beriges med forskellige B-vitaminer, og selv om resultatet er meget overbevisende, vil det svarende til forbruget af hvidt brød

Mange tror, ​​at de køber komplet mad baseret på produktets farve

Det værste er, at butikkerne sælger dem som om de var naturlige produkter.

Hvorfor hvidt brød er mindre sundt?

Problemet ligger grundlæggende i raffineringsprocesserne, der bruges til at give den en meget mere "kommerciel" farve, udseende og tekstur.

Derfor taber de nyttige fibre, mineraler og naturlige fedtstoffer.

Ved at have et lavere fiberindhold mangler vi en vidunderlig ejendom, der holder brødet helt. Det er let at producere afføring og passerer mad lettere fra tarmkanalen.

På den anden side er det sandsynligt, at vi vil have brug for store mængder af den hvide version for at føle sig rigtig fuld.

På baggrund af det ideelle brød

Alt det der er sagt ovenfor viser, at mængden af ​​kalorier ikke adskiller sig mellem de to produkter. Det anbefales at forbruge den sundeste blanding, naturlig og høj i fiber

Og hvad er den bedste løsning? Den mest anbefalede er et hele hvedemelprodukt, fremstillet af fuldkorn

På denne måde sikrer vi et præparat med mere fiber, vitaminer og hele næringsstoffer.

Andet bør undgås hånd blandinger, der indeholder et højt indhold af sukker og gluten. i resumé, hvordan denne mad er skadeligt altid afhænge af komponenterne i pastaen.

hvide brød fordele eller fuld

Langt fra hvad man mener, forbruge moderat brød genererer bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele.

  • fiber hjælper udvisning af affald.

dette forbrug kan også hjælpe os at tage sig af vores kardiovaskulære sundhed. For at gøre dette skal vi spise mindst 2 eller 3 små portioner svarende til 70 gram pr. Dag.

  • Hele kornbrød anbefales til personer med diabetes
  • Fordi de producerer mindre ændringer i det glykæmiske indeks end de fleste raffinerede produkter.

Moderat indtag

I Dette perspektiv har brødens skadelighed at gøre med saucer og blandinger, som vi tager det mere end med selve brødet.

  • En anden ulempe er kendetegnet ved de produkter, der anvendes og spredes på
  • Tilsætning af smør, pølser og andre højt kalorieindhold er en alvorlig sundhedsfare i fremtiden.

Det anbefales at erstatte denne store kulhydratkilde med andre muligheder som bl.a. pasta, ris, havre eller quinoa. Hvis ingredienserne er af høj kvalitet og forbruges moderat, er det eneste, vi får fra brød, overskuddet til opretholdelse af vores sundhed

De 3 sundhedsmæssige fordele fra vandmelonen

De 3 ususpekte fordele ved vandmelon: Det kan behandle tilstande som svær dehydrering, nefrotisk kolik og anæmi. Læs mere "


6 Fejl for at undgå at bevare din mad

6 Fejl for at undgå at bevare din mad

At holde mad er en simpel ting, der kan hjælpe dig med at undgå mad og økonomisk affald. Selvom mange mennesker ikke er forsigtige med at holde deres mad i deres bedste, handler det om en vane, der kan reducere madaffald, et problem af global betydning. Det meste af tiden betaler vi ikke nok opmærksomhed på retter, der begynder at rådne i køleskabet, men vi skal også kæmpe dårlige vaner indgroet i vores dagligdag i lang tid.

(Gode vaner)

7 Vandrige frugter, der hjælper med at hydratisere vores krop

7 Vandrige frugter, der hjælper med at hydratisere vores krop

Det daglige vandforbrug er en af ​​de vaner, som vi skal træffe, hvis vi skal undgå sundhedsproblemer. L vand forstyrrer funktionen af ​​alle vores organer og systemer , opretholdelse et optimalt niveau af hydrering. Audio absorption styrker nyrerne og i øvrigt hjælper filtrere blodet for at fjerne affald, hvis krop ikke har brug for.

(Gode vaner)