En af de mest kontroversielle mat debatter vi har i dag er, hvilken slags brød skal vi forbruge hver dag.
Det mest nysgerrige er, at mange mennesker gør deres valg uden at vide i dybden forskellen mellem de to produkter. er det bedre hvidt brød eller fuldkornsbrød?
Mens brødet er mere integreret manifold, men de fleste folk ved ikke hvorfor. Du vil blive overrasket over mængden af tvivl og myter, der hænger over en af verdens mest kendte fødevarer.
Bringer virkelig brød til dig og er det skadeligt for dit helbred? Skal vi vælge det komplet? Vi skal tænke, før der drages konklusioner om emnet
Under sin traditionelle mix, brød består af tre dele:.? Den klid, kim og stivelse . Denne struktur er afgørende for at forstå forskellen mellem brød.
Med hvidt brødmel er der kun stivelse, er klid og klid til stede i fuld hvedebrød.
Dette tillader bevaring af næringsstoffer det mest værdifulde af hvedekornet
At det er brun betyder ikke altid, at det er fuldstændigt. i virkeligheden er der oplæg, som raffinerede der tilføjes lyd supplement til at opnå en sådan farve.
derudover nogle præparater kan beriges med forskellige B-vitaminer, og selv om resultatet er meget overbevisende, vil det svarende til forbruget af hvidt brød
Mange tror, at de køber komplet mad baseret på produktets farve
Det værste er, at butikkerne sælger dem som om de var naturlige produkter.
Problemet ligger grundlæggende i raffineringsprocesserne, der bruges til at give den en meget mere "kommerciel" farve, udseende og tekstur.
Derfor taber de nyttige fibre, mineraler og naturlige fedtstoffer.
Ved at have et lavere fiberindhold mangler vi en vidunderlig ejendom, der holder brødet helt. Det er let at producere afføring og passerer mad lettere fra tarmkanalen.
På den anden side er det sandsynligt, at vi vil have brug for store mængder af den hvide version for at føle sig rigtig fuld.
Alt det der er sagt ovenfor viser, at mængden af kalorier ikke adskiller sig mellem de to produkter. Det anbefales at forbruge den sundeste blanding, naturlig og høj i fiber
Og hvad er den bedste løsning? Den mest anbefalede er et hele hvedemelprodukt, fremstillet af fuldkorn
På denne måde sikrer vi et præparat med mere fiber, vitaminer og hele næringsstoffer.
Andet bør undgås hånd blandinger, der indeholder et højt indhold af sukker og gluten. i resumé, hvordan denne mad er skadeligt altid afhænge af komponenterne i pastaen.
Langt fra hvad man mener, forbruge moderat brød genererer bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele.
dette forbrug kan også hjælpe os at tage sig af vores kardiovaskulære sundhed. For at gøre dette skal vi spise mindst 2 eller 3 små portioner svarende til 70 gram pr. Dag.
I Dette perspektiv har brødens skadelighed at gøre med saucer og blandinger, som vi tager det mere end med selve brødet.
Det anbefales at erstatte denne store kulhydratkilde med andre muligheder som bl.a. pasta, ris, havre eller quinoa. Hvis ingredienserne er af høj kvalitet og forbruges moderat, er det eneste, vi får fra brød, overskuddet til opretholdelse af vores sundhed
De 3 sundhedsmæssige fordele fra vandmelonen
Hvad er de fødevarer, der kan forårsage smerter i leddene?
Vi tror ofte, at vores ledd gør os skade på grund af de falske bevægelser, vi laver, eller de holdninger vi vedtager. Men kost er en af de første ledere af ledsmerter. Hvis du ønsker at opdage de fødevarer, der kan forårsage betændelse og ledsmerter, så læs denne artikel! Gigt, gigt og fibromyalgi forårsaget af fødevarer de produkter, der sælges i supermarkeder er fyldt med stoffer med unpronounceable navne, som har skadelige virkninger på hele vores krop.
9 Fødevarer, der ikke skal køles.
Køleskabet er et husholdningsapparat, der længe har været vant til bedre at bevare og forlænge levetiden for visse fødevarer, selv i uger. Mange mennesker synes dog, at det er stedet at holde næsten alle de fødevarer, som man køber på markedet, fordi det synes sikrere at udsætte dem for lave temperaturer .