3 Ernæringsmæssige forskelle mellem plantain og banan

Plantain og banan er frugter med oprindelse i tropiske klimaer eller varme lande .

Disse frugter er generelt betragtes et dagligt syn i det daglige forbrug af mange mennesker, som de bringer en masse fordele.

de har en udseende lignende og tilhører samme familie af planter : Musaceae. Desuden er disse frugter bruges på forskellige måder, når madlavning, hvad enten stegt, kogt, bagt, stegt eller rå.

Disse to sorter af banan udmærker ikke blot ved deres små forskelle i tekstur og smag, men også på grund af deres ernæringsmæssige værdier.

Hvis du ønsker at kende de ernæringsmæssige forskelle mellem vejbred og banan, så inviterer vi dig til at opdage dem alle i denne artikel. Gå ikke glip af dem!

vejbred

Som vi allerede har indikeret, banan er en frugt, der tilhører familien Musaceae, slags paradis.

Derfor kan vi finde mere let i tropiske lande nær kysten, hvor varmen bugner, ligesom Mexico, Ecuador, Brasilien og Costa Rica.

den vigtigste træk ved denne frugt er dens aflange og dens grønne hud få en gullig farve når den er moden og sort i slutningen af sin modenhed

ernæringsmæssige værdier vejbred 100 gram er.

energiindhold 96,4 kcal
Fibre 2,5%
calcium 7,8 mg
38,5 mg Magnesium
Iron 0,3 mg
Kobber 0,1 mg
Zink 0,2 mg
mangan 0,1 mg
C-vitamin 17,5 mg
Protein 1,7%
Kalium 490 mg
Fosfor 59,1 mg
Kulhydrater 22,5%

Alle disse egenskaber gør vejbred en saftig frugt når hun er moden Det indeholder dog også stivelse. På den anden side indeholder denne stivelse kulstof, ilt og hydrogen. Stivelsen indeholdt i plantain forhindrer det i at blive konsumeret før madlavning

fordi det er astringerende , gummiagtig og tør. Generelt, når grøn, kan vejbred tilberedes i varm olie, dampet eller kogt.

Hvis det er moden eller gul, kan det også være kogte Bagt og grillet.

Du kan også lide: Bananer gør dig ikke fede! Oplev deres dyder 10

Banana

Banana også tilhører familien af Musa, men det er lidt acuminata og det dyrkes lettere i lande som Uganda, Ecuador, Filippinerne og Brasilien

Dens hovedkarakteristik er dens cylindriske form, blød og blød. Det har også en hvid papirmasse og en grøn hud, der bliver gul ved udløb

De ernæringsmæssige værdier af bananer til 100 gram.

Energi værdi kcal 110,15

Fibre 2,3%
Calcium 12,5 mg
41,5 mg Magnesium
Jern 0,9 mg
Kobber 0,3 mg
Zink 0,2 mg
mangan 0,1 mg
vitamin C 18,5 mg
Protein 0,3 mg
Kalium 434 mg
Fosfor 59,1 mg
Kulhydrater 26,2%
modsætning vejbred,

den Banan indeholder ikke stivelse . Det er derfor, at vi kan forbruge det uden at skulle lave det. Derudover anerkendes det verdensomspændende for sin søde smag og dens klare konsistens. Dette gør det til en af de foretrukne fødevarer at spise, når som helst på dagen.

Vi foreslår at du læser: 4 banan smoothies til bekæmpelse af vandretention og slank ned

Forskelle mellem plantain og banan

På trods af næsten samme egenskaber kan plantain og banan differentiere mere præcist hvad angår:

1. Mikro-mineraler

Plantain indeholder en mindre mængde mikromineraler end banan.

Blandt disse mikroelementer findes blandt andet:

Iron

Kobber
Zink
Mangan
Natrium
Plantain har imidlertid mere kalium

end 63,3 gram pr. 100 gram. Derudover har plantain et natriumindhold højere, overstiger banan med 2 mg pr. 100 gram. Vi anbefaler også: 10 Hvilke vitaminer har kroppen behov for i 20, 30 og 40 år? væsentlige ting, som din krop har brug for

2. Kalorier

Plantain indeholder en højere mængde på

kalorier eller 90 pr. 100 gram.

Derfor er bananer en bedre mulighed for at opretholde en sund, fedtfattig kost. i kalorier 3. Proteiner

Selvom bananer indeholder lave kalorier,

har en plantain fire gange så meget protein, vitamin A og jern

, så det er en bedre mulighed for at give mere store fordele for vores krop. Banan er en meget god frugt, hvis vi forsøger at tabe sig. Men som vi har set, er plantain i stand til at give os bedre ernæring

. Derudover giver plantain flere vitaminer og mineraler til mennesker, der bruger det. Du vil også gerne opdage: 6 gode grunde til at spise bananer hver dag

Banan er en af verdens mest konsumerede frugter. Dens sød smag, farve og tekstur gør det til en populær og nem at spise mad til småbørn og ældre. På trods af sit dårlige ry indeholder banan meget få kalorier og er en fremragende frugt for at fremme vægttab.

Bananpandekager Glutenfri, sukkerfri og lactosefri

Selvom vi ikke præsenterer nogen form for intolerance banan pandekager er et sundt alternativ, der kan hjælpe os med at tage vare på vores linje Læs mere

10 Sunde fødevarer til økonomiske priser

Efter en afbalanceret kost er det afgørende for et godt helbred. Hvis vi ikke gør det, risikerer vi at lide af mange problemer som hjerte-kar-sygdom, overvægt, diabetes og andre problemer af enhver art. Men den gode nyhed er, at vi kan følge en sund kost uden at ødelægge os. I resten af denne artikel vil vi præsentere dig med 10 sunde fødevarer til en økonomisk pris.

(Kvitteringer)

Mikrobølgeovn og utrolige tricks

Takket være sin alsidighed, ovnen Mikrobølgeovn kan have mange andre anvendelser end genopvarmning eller optøning af mad. Bare følg de rigtige trin for at få gode resultater. Hvis du tror, at mikrobølgeovnen kun bruges til at opvarme rester og lave popcorn, er du forkert. Der er mange måder, hvorpå mikrobølgeovnen kan komme dig udenom.

(Kvitteringer)