5 Måder at øge jerniveauet

Jern er et spormineralt essentielt for dannelsen af ​​hæmoglobin og røde blodlegemer. Derfor er det vigtigt at have de rette niveauer af jern i blodet for en sund organisme.

Når jernniveauerne i blodfaldet forårsager mangel på ilt i vævene svaghed, træthed og sygdomme som anæmi Hvis din læge har fortalt dig, at du har jernmangel, skal du følge det råd, vi giver dig nedenfor.

1. Spis fødevarer højt i jern

For at opretholde optimale niveauer af jern i blodet, er det nødvendigt at opretholde en afbalanceret og sund kost. Hovedårsagen til lavt jernindhold i blodet er dårligt

Som jern er et mineral, findes det naturligt i fødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse.

• Jern fra fødevarer af animalsk oprindelse absorberes let af kroppen . Hovedkilden er kød (især rødt kød)
• Jern fremstillet af vegetabilske fødevarer absorberes i meget små mængder, selv om det stadig er en god ide at forbruge dem. De bedste muligheder er bælgfrugter, grønne bladgrøntsager og tørrede frugter.

Vil du vide mere? Læs: Hvordan ved du, om du har kviksølv i din krop, og hvad skal du gøre, hvis du har noget?

2. Forøg dit indtag af vitamin C-rige fødevarer

For at absorbere jern i kroppen, skal det omdannes til ferritin Denne proces sker ved hjælp af mavesaft, der indeholder saltsyre og takket være tilstedeværelsen af ​​vitamin C.

Af denne grund er det nødvendigt at medtage sure fødevarer rig på C-vitamin som citron, appelsin, jordbær, broccoli og peber i din daglige kost

• Selvom C-vitamin er af stor betydning for immunsystemet og for bedre absorption af jern i kroppen, fører overdreven indtagelse til mangel på folinsyre. Ideelt set bør du spise maksimalt to citrusfrugter om dagen.

3. Moderat indtag af jernhæmmende fødevarer

Ligesom der er fødevarer, der hjælper med at øge jerniveauerne i blodet, er der andre, der forhindrer det.

Disse fødevarer er:

Æg:

• phosvitin forhindrer kroppen i at absorbere planteafledt jern Mælk:
• calcium i mejeriprodukter hæmmer absorptionen af jern af animalsk og vegetabilsk oprindelse, når den forbruges på mere end 300 mg pr. dag Te:
• Oxalatet i te påvirker absorptionen af ​​jern fra vegetabilske kilder. Det anbefales ikke at forbruge det samtidig med fødevarer med rigeligt jern. Kakao og kaffe:
• Fenolforbindelser i kakao og kaffe hæmmer absorptionen af ​​jern fra vegetabilske kilder. Tørrede frugter:
  Fytater indeholdt i nødder og andre frø virker som potente hæmmere og kan reducere jernabsorptionen med 50 til 65%. Hvis din læge har diagnosticeret dig med anæmi eller jernmangel, undgå disse fødevarer så meget som muligt.

4. Tag jerntilskud, hvis du er gravid eller lægen ordinerer det.

Hvis du er gravid, anbefales det at tage jerntilskud til at opfylde energibehovet i din krop og jernets krav til fosteret til god udvikling.

Afhængig af årsagen til dit lavt jernjernniveau skal du kontakte din læge, inden du tager kosttilskud.

• Dette skyldes, at ikke alle kosttilskud er nødvendige, og ikke alle er egnede til alle.
• Hvis du blev diagnosticeret med jernmangel for nogle måneder siden, og du har opdager du er gravid, skal du kontakte din læge for en blodprøve dette vil fortælle dig

hvis du har brug for mere end blot at justere din kost

Tjek denne artikel: .. naturlige retsmidler mod øge røde blodlegemer 5. Undgå at spise store mængder kostfiber.

Kostfiber har vigtige funktioner i kroppen, fordi det regulerer fordøjelsen, hjælper med at sænke blodkolesterolniveauet og beskytter dig mod visse kroniske sygdomme, som colonic neoplasia

Selvom deres forbrug giver gode fordele til kroppen, er overdreven fiberindtag kontraproduktivt, når niveauet af jern i blodet er lavt.

Takket være deres handling afføringsmiddel, jern gennem hurtigere tarmen og dets absorption reduceres.

Dette betyder jernet tilbageholdes i afføring og ikke kan absorberes.

• En salat at øge din indtagelse af jern Selvom disse tips er meget enkle, kan du ikke vide, hvor du skal begynde at øge dit jernniveau.
• Prøv i så fald denne salat

og skift derefter ingredienserne lidt efter lidt

Ingredienser ients

• 1 magert rødt oksekød bøf på 150 gram eller et stykke oksekød. en kop rå arugula, vasket (100 g)

en kop rå spinat, vasket (100 g)

• 1 grapefrugt indkvarteret, flået og uden kerner
• Salt og friskkværnet peber (en knivspids, efter smag)
• Forberedelse
• Krydr bøf eller kød og stege det.
• Hak stegt kød i mindre stykker lettere at håndtere.

i en skål, bland kød, grøntsager og grapefrugt.

• Krydr med lidt salt og friskkværnet peber og spise med det samme.
• Anbefal Vil du have flere opskrifter? Spiser du den rigtige mængde jern?
• 7 tips til bekæmpelse af jernmangelanæmi uden at forbruge jern
• Ved at tage sol dagligt hjælper kroppen med at absorbere vitamin D, et grundlæggende vitamin til fremme af assimilering jern og bekæmp jernmangel anæmi. Læs mere "

Hvilke fødevarer skal vi holde ud af køleskabet?

Generelt holder folk alle deres fødevarer i køleskabet. Dette er en alvorlig fejl, fordi de ikke alle er lavet til at modstå kulden og køleskabets betingelser. Tværtimod fremskynder kulden sommetider deres nedbrydning og kan ændre deres oprindelige smag. Det er Det er indlysende, at mange produkter skal opbevares kølige for bedre bevaring.

(Gode vaner)

Er det slemt at drikke koldt vand?

Der er en misforståelse, at drikke koldt vand hyppigt, især efter at have spist, letter udbrud af alvorlige sygdomme som kræft. Denne idé skyldes ren og simpel spekulation: at drikke koldt vand efter et måltid størkner det indtagne fedt, forsinker fordøjelsen. Mange mennesker tror, ​​at denne proces resulterer i en række reaktioner i maven og tarmene, der forårsager forekomsten af ​​kræftceller.

(Gode vaner)