Sundhedsfordelene ved kartofler

Sundhedsfordelene ved kartofler

Efter ris er hvede og majs den fjerde mest udbredte fødevareafgrøde i verden, og de er en stapelføde. i de forskellige kulinariske kulturer på vores planet. De er ikke kun lækre og nemme at forberede, men også meget nærende. Så vi vil vise dig nogle af de sundhedsmæssige fordele ved kartofler!

De hjælper dig med at tabe dig

Forsøger du at tabe sig? Kartofler indeholder kulhydrater og komplekse næringsstoffer. Dette betyder, at langt fra at være kontraindiceret under en slankekure, kartoffel, som kun giver 26 kalorier, er en mad at foretrække, hvis man bruger en egnet madlavning. Denne mad også har et lavt glykæmisk indeks, som giver fornemmelsen af ​​at have en fuld mave længere og giver dig mulighed for at modstå fristelsen.

de reducerer stress

kartofler er meget rig på vitamin B6, et stof der er nødvendige for celle fornyelse og bidrager til at opretholde et sundt nervesystem og en afbalanceret sindstilstand. Kun 100 g kartofler bagt indeholder 21% af t anbefalet dagligt indtag af dette vitamin. Desuden kartofler producere en såkaldt hormon GABA (gamma-aminosmørsyre), som kan reducere stress og hjælper hjernen at slappe af, lette søvn.

Det nedsætter inflammation

Hvis du har kronisk indre eller ekstern betændelse, skal du udnytte fordelene ved kartofler til at klare. Sammensætningen af ​​en bagt kartoffel er let og let at fordøje, og hjælper med at lindre et irriteret fordøjelsessystem. For at berolige alle former for ekstern betændelse skal du blot gnide det berørte område med et stykke rå kartoffel (dette gælder også for mavesår).

De forbedrer hjernefunktionen

Inkluder kartofler og deres fordele i vores kost har en positiv effekt på vores aktivitetsniveau og på vores helbred generelt. De høje mængder kobber og jern, de indeholder, stimulerer aktiviteten af ​​ hjernen . Forberedelse af en bagt kartoffel (med huden) og uden salt kan forbedre hukommelsen. Mangan, kalium og vitamin B6 og C er kendt for deres gavnlige virkning på hjernens funktion, mens de nervøse centre reagerer positivt på fedtsyrer og aminosyrer, der findes i kartofler!

De lider nyre sten

Et højt indhold af urinsyre i blodet er hovedårsagen til dannelsen af ​​nyresten. Folk, der lider af det, kan drage fordel af forbruget af kartoffelhud fordi det er en god kilde til næringsstoffer som kobber, mangan, kalium og vitamin B.

De hjælper med at holde tarmene sunde.

Kartoffel er en højfibre mad og en af ​​de bedste ingredienser til at bruge sparsomt. En enkeltbagt kartoffel giver næsten 12% den anbefalede daglige indtag af fibre, en procentdel svarende til den, leveret af fuldkornsprodukter mel, pasta og korn.

Hvis du ønsker at drage fuld nytte af fordelene ved kartofler, spise - kogt eller bagt, med hud , fortrinsvis fordi det indeholder fiber, flavonoider og andre vigtige næringsstoffer Undgå så vidt muligt forbruget af kartofler stegt eller kogt i olie, fordi fedtet i hvilket de er parat til at blokere arterierne og udgør et meget højt kalorieindtag, hvilket er dårligt for helbredet.

Fotografier høflighed af Buzz Hoffman og Rkazda.


De forskellige typer af abdominal og nytten

De forskellige typer af abdominal og nytten

Der er mange misforståelser og misforståelser om maven, en øvelse, der er blandt de mest populære. Nogle siger, at vi ikke bør gøre det hver dag, andre tror, ​​at de kun tjener til at have en smuk silhuet og der er endda nogle der fortæller os, at du skal lave 1000 om dagen for at de skal være effektive.

(Gode vaner)

Mit barn er overvægtigt. Hvad kan jeg gøre?

Mit barn er overvægtigt. Hvad kan jeg gøre?

Ifølge data fra WHO (Verdenssundhedsorganisationen) Barndoms fedme er nu et folkesundhedsproblem, der skal tages i betragtning. Det er indlysende, at dette problem kun påvirker udviklingslandene, og selvom det ikke ser ud som en big deal, er en realitet, der bliver til mange problemer med diabetes eller hjertesygdomme.

(Gode vaner)