Sundhedsfordelene ved kartofler
Efter ris er hvede og majs den fjerde mest udbredte fødevareafgrøde i verden, og de er en stapelføde. i de forskellige kulinariske kulturer på vores planet. De er ikke kun lækre og nemme at forberede, men også meget nærende. Så vi vil vise dig nogle af de sundhedsmæssige fordele ved kartofler!
De hjælper dig med at tabe dig
Forsøger du at tabe sig? Kartofler indeholder kulhydrater og komplekse næringsstoffer. Dette betyder, at langt fra at være kontraindiceret under en slankekure, kartoffel, som kun giver 26 kalorier, er en mad at foretrække, hvis man bruger en egnet madlavning. Denne mad også har et lavt glykæmisk indeks, som giver fornemmelsen af at have en fuld mave længere og giver dig mulighed for at modstå fristelsen.
de reducerer stress
kartofler er meget rig på vitamin B6, et stof der er nødvendige for celle fornyelse og bidrager til at opretholde et sundt nervesystem og en afbalanceret sindstilstand. Kun 100 g kartofler bagt indeholder 21% af t anbefalet dagligt indtag af dette vitamin. Desuden kartofler producere en såkaldt hormon GABA (gamma-aminosmørsyre), som kan reducere stress og hjælper hjernen at slappe af, lette søvn.
Det nedsætter inflammation
Hvis du har kronisk indre eller ekstern betændelse, skal du udnytte fordelene ved kartofler til at klare. Sammensætningen af en bagt kartoffel er let og let at fordøje, og hjælper med at lindre et irriteret fordøjelsessystem. For at berolige alle former for ekstern betændelse skal du blot gnide det berørte område med et stykke rå kartoffel (dette gælder også for mavesår).
De forbedrer hjernefunktionen
Inkluder kartofler og deres fordele i vores kost har en positiv effekt på vores aktivitetsniveau og på vores helbred generelt. De høje mængder kobber og jern, de indeholder, stimulerer aktiviteten af hjernen . Forberedelse af en bagt kartoffel (med huden) og uden salt kan forbedre hukommelsen. Mangan, kalium og vitamin B6 og C er kendt for deres gavnlige virkning på hjernens funktion, mens de nervøse centre reagerer positivt på fedtsyrer og aminosyrer, der findes i kartofler!
De lider nyre sten
Et højt indhold af urinsyre i blodet er hovedårsagen til dannelsen af nyresten. Folk, der lider af det, kan drage fordel af forbruget af kartoffelhud fordi det er en god kilde til næringsstoffer som kobber, mangan, kalium og vitamin B.
De hjælper med at holde tarmene sunde.
Kartoffel er en højfibre mad og en af de bedste ingredienser til at bruge sparsomt. En enkeltbagt kartoffel giver næsten 12% den anbefalede daglige indtag af fibre, en procentdel svarende til den, leveret af fuldkornsprodukter mel, pasta og korn.
Hvis du ønsker at drage fuld nytte af fordelene ved kartofler, spise - kogt eller bagt, med hud , fortrinsvis fordi det indeholder fiber, flavonoider og andre vigtige næringsstoffer Undgå så vidt muligt forbruget af kartofler stegt eller kogt i olie, fordi fedtet i hvilket de er parat til at blokere arterierne og udgør et meget højt kalorieindtag, hvilket er dårligt for helbredet.
Fotografier høflighed af Buzz Hoffman og Rkazda.
10 Frugt og grønt til at behandle væskeophobning
Hvis du lider af væskeophobning, tage sig af din kost for at løse dette problem. Nogle frugter og grøntsager består af en god mængde vand, så de vil blive brugt til at fjerne overskydende urin. Hold læse denne artikel for at lære mere. Hvordan de vanddrivende fødevarer? Fødevarer, der har evnen til at øge urinproduktion , og derfor eliminere gradvist vand fra kroppen, er kendt som diuretika.
Ved du, hvad Coca Cola forårsager i din krop?
Takket være forskellige undersøgelser, der er gjort i de senere år, har vi kunnet bekræfte, hvor mange mennesker allerede frygtede: Coca Cola har alvorlige virkninger for vores sundhed fra det første øjeblik vi indtager det. I de seneste år er der blevet lanceret forskellige sundhedskampagner for at fortælle folk at eliminere Coca Cola fra deres kost.
