Fordelene ved kokos
Kokosfrugten kan konsumeres på forskellige måder, men det er især det vand (meget forfriskende), der bruges, samt dets masse, der bruges til forskellige præparater. Vi kan også finde revet kokos til brug i konditori. Det bruges derfor på mange måder i mad, men også i håndværk og medicin!
Kokos egenskaber
I tropiske lande anvendes kokosnød til dets bakteriedræbende, antioxidante, antiparasitiske, hypoglykæmiske og immunostimulerende egenskaber. De vigtigste fordele ved denne frugt kommer fra dens frø; Når de er modne, indeholder de mange vitaminer, mineraler og sporstoffer, i sidste ende essentielle næringsstoffer til mennesker. Det bringer os calcium, magnesium , fosfor , jern, natrium, selen, jod , zink, fluor og mangan, blandt andre elementer.
Kokosnød er en frugt, hvorfra man spiser frøene. Det er stort og indeholder i sit indre vand og mælk. Den er hvid indeni, brun udenfor. Det er en mad, der bruges til anti-stress kost og til dem, der går i vægt, for at behandle osteoporose, for dets gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system og for at forhindre vandretention.
Kokosnød er frugt fra atleter
Alle, der spiller sport dagligt, skal forbruge mælk eller kokosvand på grund af dets mange egenskaber:
- Det er fugtgivende: det indeholder en stor procentdel vand og mineraler, der forhindrer dehydrering. Det er nyttigt under træning og derefter under konkurrencen. At være lav i fedt og sukker, er det derfor lavt i kalorier. Det er favoritdrinken hos dem der bor i varme områder, fordi det slukker tørst straks!
- Det remineraliserer: det hjælper med at regulere muskeltonen og forbedre hjertefunktionen.
- Det er antioxidant: nogle af mineralerne indeholdt i kokosnød (selen og zink) har en antioxidant virkning; det er også derfor, at kokosmælk ofte bruges i hudbehandlinger, i skønhedskrem og i solcreme.
- Det er energisk: Det er godt at forbruge det efter en hektisk dag, og hvor vi har brugt meget, eller når vi er på steder, hvor det er meget varmt.
- Det giver mulighed for at afbalancere blodtrykket: dets mættede fedtstoffer giver en reserve af kvalitetsenergi til kroppen. De findes i pulp og i kokosmælk.
Kokosvand er godt for hjertet
Det har vist sig, at kokosvand, væsken som kokosen indeholder så meget som den er ikke moden, indeholder lidt sukker og fedt og er rig på mineraler og sporstoffer. I tropiske lande, hvor der er en stor overflod af kokosnødder, forbruges vi ferskvand efter at have skåret frugten på træet.
Drikke kokosvand hjælper med at sænke blodtrykket og mindske triglycerider hos dem med unormale kolesterolniveauer. Det har også anti-diabetiske og hypoglykæmiske egenskaber.
Nogle oplysninger om kokosolie
Kokosnød er også tilgængelig for os som en æterisk olie. Efter modermælk er det produkt, der giver os den højeste koncentration af fedtsyrer, der er tilgængelige for os. Det styrker vores immunsystem og hjælper vores krop med at håndtere sygdomme, bakterier, infektioner og vira.
Vi har endnu ikke meget information om kokosolie, hvorfor vi bruger den relativt lidt nu. Brug af naturlig olie, ikke olie Hydrogenerede, hvis struktur er blevet ændret, vil det tjene os til at forbedre vores helbred og endda at reducere vores kolesteroltal. Derudover hjælper det med at aktivere metabolisme og dermed fremme vægttab samt at forhindre problemer afledt af lidelser i skjoldbruskkirtlen. Det har en beskyttende rolle i hjerteceller og reducerer symptomerne på overgangsalderen og de af præmenstruelt syndrom.
Nogle andre egenskaber kokosmælk
Coconut mælk er godt for det kardiovaskulære system og har egenskaber ligner modermælk, især for sin afgiftende effekt, der hjælper befri nyrerne af enhver skadeligt stof. det er også en god sæbe til kroppen, og det anbefales til børn , fordi indeholder C-vitamin, naturligt sukker og mange mineraler. Det lindrer opkastning, flatulens og urinproblemer. Det bruges også til dets vanddrivende effekt og til rengøring af nyrerne
Det letter fordøjelsen og leverfunktionen; det forhindrer infektioner, hjælper med at kontrollere diabetes og letter tarmtransport. Det lindrer spændinger i bugspytkirtlen og i systemet af enzymer, kan det behandle blære problemer, og det hjælper med at holde huden hydreret, glat og blød.
Fordelene ved kokosnød for kvinder gravid
det er tilrådeligt for kvinder at spise kokosnødder under graviditeten, samt papirmasse vand eller mælk til den. Dette er en fremragende resultat for moderen og for hendes barn, fordi hun er en stor hjælp under graviditeten takket være dets næringsstoffer og dets egenskaber, der bringer vitaminer og energi.
Som en naturlig isotonisk drik tjener det at rehydrere og samtidig reducere ankel hævelse, så almindelig hos gravide kvinder. Det er en god måde at hydrere under graviditeten.
På den anden side indeholder den ikke kolesterol eller fedt: Hvis du spiser det i løbet af disse ni måneder, vil du ikke forstørre anbefales af lægerne!
det styrker immunforsvaret ved at forhindre dig i at blive syge (alle ved, at gravide kvinder kan næppe tage medicin). Det forhindrer og bruges til at behandle halsbrand mave og opkastning, hvis det er almindeligt i de første måneder af graviditeten. Det er også nyttigt i tilfælde af forstoppelse (en anden fælles problem under disse omstændigheder).
Fotografier gengivet høflighed af Chandrika Nair, Celine Nadeau, Jeffery Wong, John Revo Puno og Montse PB.
Er det sundt at lave mad i mikrobølgeovnen?
I øjeblikket er der mange mennesker der tvivler på, at mikrobølgeovnen er sund . Selvom de generelt bruges til opvarmning og hurtig madlavning af bestemte fødevarer, er mikrobølger enheder, der ikke behandler mad på samme måde som traditionelle ovne . Hvordan mikrobølger præcist? mikrobølger arbejde ved at generere elektromagnetiske bølger , som er ansvarlige opvarmning af forskellige elementer i fødevarer, såsom: Vand Fedtstoffer Væsker På denne måde absorberer fødevarer den energi, der produceres af mikrobølgeovnen .
Blå te til at tabe sig naturligt
Blå te er i mode! Også kendt som Oolong te eller sort drage, dette er en sort, der har været genstand for flere undersøgelser, der har vist, at det fremmer vægttab på en naturlig måde. Smag giver anledning til blandede fornemmelser og minder om både grøn te og rød te, en ægte glæde for sanserne og en sundhedsfordel, som du absolut må smag!
