8 Grøntsager, der forårsager allergi

8 Grøntsager, der forårsager allergi

Den mennesker, der lider af en vegetabilsk allergi, har et antistof kaldet IgE, der forårsager disse reaktioner. Dette antistof kan forekomme, selv hvis de eller grøntsager er blevet forbrugt i fortiden.

En undersøgelse kaldet Allergologi 2015 gennemført i Spanien viste, at 7,4% af mennesker, der konsultere en allergolog gøre, fordi de er allergiske over for pollen, frugt og grøntsager.

symptomerne på allergi varierer, er af varierende intensitet og påvirke et eller flere organer i kroppen.

Disse symptomer kan opstå, hvis personen bruger det fødevaretype, i naturlig eller forarbejdet form

Det skal bemærkes, at vi ikke alle reagerer på samme måde som forskellige fødevareforbindelser. Hver krop er forskellig, og hvad der påvirker en person, påvirker ikke nødvendigvis andre.

Allergiske reaktioner på fødevarer af vegetabilsk oprindelse opstår normalt på grund af et stof eller molekyle

Derfor tilbyder vi dig nedenstående, en liste over grøntsager, der kan forårsage allergiske reaktioner i kroppen

8 grøntsager, der forårsager allergier

  1. Gulerod

Selv om det kan synes svært at tro, nogle mennesker er allergiske overfor denne grøntsag. Hvis personen er allergisk over for pollen, vil det sandsynligvis være allergiske over for gulerødder.

Dette skyldes den tilsvarende del af deres komponenter. pollenproteiner ligner disse gulerødder.

Allergiske proteiner i gulerødder forsvinder ikke, selv når de er kogte. Lederen er en inhalant allergen, der krydsreagerer med guleroden

Blandt de mest almindelige symptomer, vi finder :.

  • Anafylaksi (åndedrætsbesvær, lavt blodtryk og bevidstløshed)
  • Øg tempo hjerte
  • Angst
  • Forvirring
  • Svimmelhed

Alle disse symptomer kan forårsage en person til at lide af koma, og endda død.

de optræder hurtigt efter indtagelse af denne grøntsag, det ' Derfor er det nødvendigt at konsultere en læge straks. Du vidste ikke? 6 Fordele ved at spise gulerod og ingefærjuice

2. Salat

Salat er en af ​​de fødevarer, der er mest relateret til lipidoverførselsproteinsyndromet. Forbruget af denne grøntsag er en almindelig årsag til allergi.

Salat forårsager også anafylaksi, og man skal være forsigtig med brugen på grund af forskellige patogene bakterier i bladene, som kan forårsage sygdom

  • Hvis vi ikke er allergiske over for det, skal vi være forsigtige med at desinficere grøntsagerne omhyggeligt med kogende vand og eddike for at fjerne disse bakterier radikalt.

3 . Selleri

Denne allergi er almindelig, fordi denne

grøntsag indeholder et allergen svarende til pollen. Den rå selleri eller kogte kan forårsage reaktioner, der spænder fra dermatitis til anafylaksi Derudover kan forbruget af denne grøntsag og udsættelse for ultraviolet stråling forårsage.

Eruption

  • larynxødem
  • Selv om menneskelige reaktioner på selleri endnu ikke er blevet godt undersøgt, anbefales det at forbruget stoppes, hvis et ugunstigt symptom fremkommer.

Se også: Eliminer toksiner i en måneder med citron, selleri og grønt æble

4. Spinat

Allergi til spinat er en af ​​de mest almindelige

. Denne grøntsag er rig på histamin, et kemikalie, der virker på kroppen som et hormon og en neurotransmitter. Histamin findes i spinat og

frigives i store mængder i løbet af inflammatoriske processer, hvilket er hvorfor det er en af ​​de førende årsager til allergi. 5. Løg

Løg indeholder

bestemt mineral (svovl), der forbedrer strømningen , men hvis allergisk, dette mineral er en af ​​de ansvarlige for disse reaktioner. Symptomer allergi løg vises umiddelbart og omfatter:

Kvalme

  • Opkastning
  • Diarré
  • mavekramper
  • urticaria (også kontakte)
  • Inflammation af luftvejene
  • Anafylaksi (i nogle tilfælde)
  • 6. Hvidløg

Selvom mange tilfælde af denne allergi er blevet registreret eksisterer den. Derfor, hvis du er en af ​​disse mennesker, være forsigtige.

For nogle individer, symptomerne er meget lys, da de kan være dødelige for andre.

De mest almindelige symptomer allergi over for grøntsager:

hudirritation

  • Hævelse af tungen og nogle gange glottis
  • mavesmerter
  • Diarré
  • Kvalme og opkastning
  • Anafylaksi
  • 7. Krydderier

peber, sennep, karry, spidskommen og anis

er også forårsager allergi for nogle mennesker. De er lidt mere kompliceret at diagnosticere, fordi krydderierne er . generelt blandet og diagnosen er normalt upålidelig

mulige symptomer vi finde:

rhinitis

  • Astma (ved indånding)
  • hudreaktioner (eksem)
  • Konjunktivitis
  • Hvis du ikke regelmæssigt forbruge disse krydderier, og du ved ikke, om du er virkelig allergisk, er det bedre, at du undgår dem eller at spiser dem i meget små mængder.

8. Asparges

Asparges og løg og hvidløg, hører til familien af ​​

Lily . I en undersøgelse af allergi over for asparges, det har vist, at personer, som havde været i kontakt, havde indånding eller indtagelse denne grøntsag havde lidt af følgende symptomer:

rhinitis

  • Astma bronchiale (inhalerede)
  • urticaria (kontakteksem)
  • Anafylaksi
  • Hvis du aldrig har brugt denne grøntsag, og du lider af nogen af ​​disse symptomer, er det bydende nødvendigt at straks kontakte en læge.

vil forhindre symptomerne forværres med tiden

. 8 perfekte tips til at spise flere grøntsager

Indarbejd grøntsager i vores traditionelle opskrifter eller bruge dem som tilbehør er to nemme måder at spise flere grøntsager nemt. Læs mere "


12 Alternative anvendelser af løg, der vil overraske dig

12 Alternative anvendelser af løg, der vil overraske dig

Løg er en af ​​verdens mest anvendte vegetabilske , både i gastronomi og i alternativ medicin. Dets antibiotiske, afgiftende og antioxidant kvaliteter er blevet udnyttet til hundreder af år i naturlige behandlinger for at bekæmpe mange lidelser. Hvad få mennesker ved, er, at uden for dets lækre smag og højt næringsstofindhold, denne ingrediens har meget interessante anvendelser til hjemmet, haven eller som et skønhedsprodukt.

(Gode vaner)

8 Fødevarer at medtage i din kost for at beskytte din arterier

8 Fødevarer at medtage i din kost for at beskytte din arterier

Hvis du ønsker at tage sig af din arteriel sundhed, en sund kost og afbalanceret kalorie fedt er afgørende. fødevareindustrien har oversvømmet markedet med en stor mængde forarbejdede produkter. Men det er klogere at vælge naturlige alternativer, der giver os de næringsstoffer vores krop har brug for.

(Gode vaner)