8 Krydderier, som du kan bruge til at erstatte salt

Salt er en af ​​de ingredienser, som vi normalt inddrager i vores forberedelser, fordi er ideel til at forbedre smagen af ​​andre fødevarer. .

Det er en kilde til mineraler, der i små mængder, hjælper kroppen med at afbalancere elektrolytniveauer og andre vigtige helbredsprocesser. Problemet er, at vi normalt indtager det i store mængder

uden at kende de negative virkninger heraf, og vi tilføjer det næsten alle vores retter Selv om det i starten kan virke harmløst, forårsager salt over tid inflammatoriske, kardiovaskulære og nyreproblemer.

Derfor er det vigtigt at begrænse dets indtag daglig

. Faktisk kan vi reducere forbruget af fødevarer, der indeholder salt og vælge at bruge krydderier, når vi laver mad. Så i det næste rum vil vi dele med dig de 8 krydderierne mere anbefales

at erstatte salt 1. Hvidløg Hvidløg er et krydderi rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter, der efter at være blevet assimileret i kroppen hjælper med at forhindre en lang række sygdomme.

I modsætning til salt,

c 'er en ingrediens med antiinflammatoriske og diuretiske

egenskaber, som reducerer vandretention og kardiovaskulære problemer. Det bedste af alt er, at dets lækre smag er perfekt til at forbedre smagen af: Rød og hvidt kød

Fisk og skaldyr

• Steg og supper
• Vil du vide mere? Læs også: De utrolige fordele af hvidløg honning fastende
• 2. Løgpulver

Med lignende egenskaber til hvidløg, ud over naturlige ingredienser som allicin, er løgpulver et andet godt alternativ til at reducere saltindtag.

Selv om løgpulver taber nogle egenskaber i forhold til grøntsagen i sin naturlige tilstand, er dens næringsstoffer det en fantastisk mulighed for at aroma mange opskrifter.

.

Du er velkommen til at tilføje nogle løgpulver i: Kød og fisk Supper og gryderetter

Ris

• Rørfrit grøntsager
• Salater
• 3. Sort peber
• Sort peber er et krydderi med
• anti-inflammatorisk og antioxidant

egenskaber der beskytter vævene mod de negative virkninger af frie radikaler i kroppen.

Dens egenskaber beskytter kroppen mod hypertension og, på samme tid forbedre nyrefunktionen at stimulere fjernelse af fluid

Dens lækker smag går meget godt med. Kød og fisk gryderetter, saucer og vinaigrettes

Grøntsagsbaserede opskrifter

• Pasta
• 4. Oregano
• Kendt for sine medicinske egenskaber, oregano er en lækker mad, der kan erstatte salt i forskellige præparater.
• Det har vitaminer, mineraler og essentielle olier, der giver det antiseptisk, svampedræbende og anti-inflammatorisk

Dens regelmæssige forbrug forbedrer kroppens immunsystems aktivitet

og reducerer risikoen for åndedrætsbesvær.

Nyd i fødevarer som:

Hvidt og rødt kød Fisk og skaldyr>

Pizza og osteopskrifter

• Stegninger
• Smoothies af frugt og grønt
• Salater
• Ris
• Pasta
• 5. Spidskommen
• Lidt spidskommen i nogle retter kan give en interessant smag, når du ønsker at begrænse forbruget af raffineret salt.
• Denne ingrediens indeholder antioxidanter, der reducerer de negative virkninger af frie radikaler i miljøet.

Regelmæssigt forbrug kontrollerer kolesterol og

reducerer risikoen for alvorlige kardiovaskulære problemer

.

Vælg at bruge dette krydderi med følgende produkter: Kød og fisk skaldyr og gryderetter

Ris

• Bælgfrugter
• Læs også: 7 krydderier, som fremskynder stofskiftet
• 6. Anis
• Anis har en speciel smag, der går meget godt i udarbejdelsen af ​​opskrifter med kød og grøntsager.

De mange ernæringsmæssige egenskaber af ingrediens, blandt andre,

hjælpe med at forbedre fordøjelsen

.

7. Ginger Kendt for sin anti-inflammatorisk, antioxidant og fordøjelsessystemet, ingefær er en anden interessant forslag om at begynde at reducere saltforbruget. Det

har høje koncentrationer af et stof kaldet kaldet gINGEROL

der, ud over sin krydret aroma især giver sine vigtigste medicinske fordele

Du kan tilføje følgende produkter :. brød og kiks smoothies frugt og grøntsager

salat

• gryderetter og supper
• 8. Gurkemeje
• Gurkemeje er et krydderi velkendt gastronomi, ikke kun på grund af sin smag, men også på grund af den orange farve det giver til retter.
• Dette krydderi, som koncentrerer store mængder antioxidanter, er en god mulighed for aromaer til fødevarer uden brug af salt.

Dens anti-inflammatorisk, fordøjelsessystemet og antibakterielle

hjælpe med at forbedre sundheden og beskytte celler

mod forskellige patogener.

Brug gurkemeje som en salterstatning i retter som skaldyr og gryderetter Ris

Impulser

• vegetabilske salater
• Saucer og dressinger
• Forbered alle din mad med salt? Hvis dette er tilfældet, skal du vælge en af ​​de anførte krydderier til at erstatte salt og finde ud af, at du kan give en interessant smag og samtidig beskytte dit helbred.
• Husk, at selv om vi ikke helt kan eliminere denne levnedsmiddelingrediens,
• undgå maksimal salt er afgørende for at forebygge de negative virkninger

Før du lukker, gå ikke glip af. virkningerne af salt på sundheden for vores nyrer og retsmidler at rense i denne artikel vil vi fortælle dig, hvad konsekvenserne af en stor saltindtag knyttet til mange lidelser, sygdomme og symptomer. Hvordan til at fjerne salt ophobet i din krop

den salt er en af ​​de mest krydderier til stede i langt de fleste af alle køkkener i verden, da det giver en speciel smag til ethvert måltid. Læs mere "

Tips til at give en lækker smag til dine grøntsager

Køkkenet har aldrig været der kan kaldes en simpel opgave, især når det gælder madlavning af grøntsager. Desuden er det en udfordring at jonglere de forskellige smag af hvert familiemedlem, især hvis man tilføjer grøntsager til ligningen. huske, at den måde, den menneskelige krop assimilerer smagen er relateret til smagen af ​​maden.

(Kvitteringer)

8 Perfekte tips til at spise flere grøntsager

ÆNdring af vaner kan s' at være svært og kræve en stor vilje og indsats for ens selv. Men hvis denne ændring giver sundhedsmæssige fordele, bør vi gøre alt, hvad vi kan for at få det til at fungere så hurtigt som muligt. Lad os se på nogle tips om, hvordan du spiser flere grøntsager. Hvorfor skal vi spise flere grøntsager?

(Kvitteringer)