8 Perfekte tips til at spise flere grøntsager

Ændring af vaner kan s' at være svært og kræve en stor vilje og indsats for ens selv.

Men hvis denne ændring giver sundhedsmæssige fordele, bør vi gøre alt, hvad vi kan for at få det til at fungere så hurtigt som muligt.

Lad os se på nogle tips om, hvordan du spiser flere grøntsager.

Hvorfor skal vi spise flere grøntsager?

Grøntsager er en integreret del af en sund kost. De bringer en god mængde af næringsstoffer (herunder vitaminer, proteiner, fibre og mineral ) og forbruge giver os mulighed for at undgå forekomsten af ​​visse sygdomme.

Men grøntsager er mindre og mindre til stede på vores tallerkener. Hvorfor? Af mange grunde, som det faktum, at konserves og industrielle fødevarer er hurtigere at forberede end grøntsager.

Hvis der er børn i din husstand, er det meget vigtigt at indgyde dem i kærlighed frugt og grøntsager fra en tidlig alder. Med deres første smagsløg, må vi give dem mulighed for at opdage alle de varianter af grøntsager.

denne måde vil du undgå, at som voksne, de nægter at spise sundt, og de opretholder usunde spisevaner.

At spise grøntsager betyder ikke slankekure, være vegetar eller være syg. Tværtimod, for at føle sig godt og sundt, er det vigtigt at spise

Tips til at spise flere grøntsager

Vi bør forbruge 400 gram grøntsager om dagen (så vidt muligt, rå grøntsager). Dette kan synes en masse, og nogle ikke i starten, men du kan øge dit indtag af lidt efter lidt grøntsager.

Du vil se, at når du når det anbefalede minimum, din krop, du vil kræve mere.

Læs omhyggeligt Følgende tips

1. Rediger opskrifter

Disse retter, som du normalt tilbereder eller forbruger dagligt , kan ændres helt, hvis du tilføjer nogle grøntsager .

Du kan f.eks. Tilføje:

• gulerod i kødboller
• sauteed broccoli i papirmasse
• aubergine skiver mellem de forskellige lag af lasagne
• en omelet med en fyldning bestående af spinat, svampe og broccoli

2. Spis grøntsager tidligt på dagen

Hvem siger kun frugter er tilladt til morgenmad? Selv om frugterne er meget sunde, kan du også tilføje grøntsager til bordet, såsom skiver af agurk eller tomater, sellerijuice eller en omelett med spinatblade.

Hvis du spiser grøntsager fra den første time af dagen vil det være lettere for dig at respektere det anbefalede daglige forbrug .

3. Køb grøntsager du ikke kender

Næste gang du handler, skal du sørge for at sætte grøntsager, du aldrig har smagt før i din vogn.

Du behøver ikke tage en kilo, men kun et par gram til smag derhjemme. Se efter en hurtig og nem opskrift, der indeholder denne grøntsag. Du vil blive overrasket over din nye opdagelse

Vary grøntsagerne har mange fordele: på den ene side, du integrere nye næringsstoffer, og den anden får du aldrig træt af at spise den samme ting .

4. Lav supper og smoothies

Om vinteren ønsker vi at spise mere tæppe og kalorier. Vi har brug for retter, der trøster os, når vi går hjem, og det varmer os op.

Hvad er bedre end en god grøntsagssuppe ? Vi taler ikke af pakke supper, men "rigtige" supper som dem din bedstemor forberedt.

Gør suppen tager mindre tid end du tror, ​​og hvis du gør det i store mængder, du vil hold det og smag det på andre tidspunkter. Du kan simpelthen varme det op.

Men i sommeren anbefaler vi dig at drikke fremragende smoothies eller grøntsagssafter (rå eller kogte), som kan blandes med frugter.

Brug par excellence i smoothies er gulerødder, rødbeder, selleri, spinat og tomater. Og hvad med en fremragende, kold og sund gazpacho

5. Lad grøntsagerne stå i syne

Selvom der i køleskabet er specielle bakker til frugt og grønt, er de engang inde i "skjulte" og vi har en tendens til at glemme dem .

, og hvis vi ikke ved, de er der, hvordan bruger vi? Du kan efterlade de fleste af dine grøntsager i disse beholdere, og sætte en eller to på en hylde i køleskabet.

Så snart du åbner køleskabsdøren, vil du se dem straks.

6. Find alternative opskrifter

De, der tror, ​​at vegetarer og veganere kun spiser tomat salater er forkert.

Der er millioner af vegetariske opskrifter og veganer. Dette vil tillade dig at spise mere grøntsager og din gane vil glæde med nye smagsoplevelser : et græskar pie, burgere med roer og linser, aubergine lasagne ... uendelige muligheder s tilbyde dig

7. Brug grøntsager som akkompagnement

Hvis du kan lide kød, kylling eller fisk, i stedet for den sædvanlige salat hver dag, overveje at udarbejde forskellige fyld: kartoffelmos, røræg zucchini, hakkede græskar sauteed osv. ...

8. Forbered sunde snacks

For at spise flere grøntsager og samtidig undgå salte snacks og bagværk om morgenen, er et godt tip at have gulerodspind eller selleripinde ., cherrytomater, strimler af peberfrugter eller agurker skiver

Du kan blande med forskellige blokke eller cremer såsom

• hummus (kikærter)
• guacamole (advokater )
• i baba ganoush (aubergine)
• i tzatziki (græsk yoghurt og agurk)

det er snacks fremragende, og hvad mere er, de du vil undgå at snacke på dårlige fødevarer mellem måltiderne.

Forøg din produktivitet med disse 5 smoothies højt proteinindhold

Hvis vi ønsker at øge vores produktivitet, det er godt at forbruge fødevarer, der bringer os vitalitet og hjælper os med at genoplade energierne. Smoothies er den bedste mulighed for at blande mere. Hav en god fysisk og mental produktivitet er afgørende for at opnå de opgaver og udfordringer i dag. har nok energi til at udføre disse aktiviteter er kritisk at holde fokus-e og optimere tid.

(Kvitteringer)

5 Energiserende smoothies med avocado

Advokaten er anerkendt i hele verden for at være frugt i stand til at tilbyde gode ernæringsmæssige værdier . vores krop Det udmærker sig ved at give mineraler og vitaminer, blandt hvilke vi finder: Calcium D-vitamin, A, C, E, K Kalium Fosfor folinsyre fiber Alle disse komponenter gør advokaten en af ​​de bedste kosttilskud for at ledsage vores måltid , da det giver de nødvendige næringsstoffer for at holde vores krop ved godt helbred .

(Kvitteringer)