De fantastiske fordele af broccoli på vores sundhed

den vokser meget let og dens intense grønne farve tiltrækker opmærksomhed, på samme måde som sin fantastiske form og pålægge stang, men ikke spiselige.

i resten af ​​denne artikel, vi vil fortælle dig alt om broccoli, en stor allieret for dit helbred.

Hvad vi bringer broccoli?

Broccoli er en grøntsag, der kan lide kølige klimaer og modnes om sommeren. Det spises kogt eller dampet, selvom flere og flere mennesker vælger at spise den rå, og dens smag svarer til blomkål.

De vigtigste producenter af broccoli er Kina, . Indien, USA, Spanien og Italien

Han bringer en enorm næringsstoffer panel, blandt hvilke er dem, der er til stede i store mængder: C-vitamin, calcium, magnesium, fosfor og kalium.

Den indeholder også kostfibre, selen og lutein. rig på folinsyre, jern og vitamin A er også vigtig.

som man kan se, vi står over for en meget nærende mad, hvilket ville være en skam at fratage os

også :. mad for at øge din hæmoglobin

broccoli: et lægemiddel mad

vi ved allerede, at mange frugt og grøntsager bruges som hjemmehjælpemidler takket være deres komponenter og leu rs næringsstoffer.

I tilfælde af broccoli, der er mange sygdomme, som kan helbredes ved indtagelse af denne grøntsag, i betragtning af dens mange dyder.

Med fytokemikalier, den indeholder, kan vi angiv at broccoli er fremragende til følgende ting

For at forhindre kræft

Glucosinolater er ansvarlige for at eliminere kræftceller. Sinigrin er et andet næringsstof i broccoli, , der hjælper med at stimulere den naturlige død præcancerøse tumorceller i maven og tarmene

• larynxcancer
• kræft i munden og lungerne (for rygere)
• brystkræft prostatakræft

Men det er ikke alt! Denne grønne grøntsag har også beføjelse til at beskytte os mod levercancer.

For at forbedre vores hjertes sundhed

Folinsyren i broccoli er af afgørende betydning for at vi kan absorbere jern og for at forhindre forekomst af hjertesygdomme. Det er tilrådeligt for en gravid kvinde at spise broccoli, fordi det beskytter fosteret fra enhver defekt.

Reduktionen af ​​homocystein genereret af folinsyre til stede i broccoli hjælper med at forhindre hjerteanfald , arytmi og åreforkalkning. Det er også stærkt anbefales til folk med forhøjet blodtryk til at forbruge store mængder af denne korsblomstrede.

at reducere anæmi

broccoli er en af ​​de fødevarer som indeholder det mest jern, hvilket gør det ideelt for anemiske mennesker.

Det forhindrer selvfølgelig også denne betingelse, hvorfor det anbefales at nogle mennesker, der sandsynligvis vil lide, 'forbruge

• de
• gravide kvinder, der oplever kraftige menstruationer
• folk ofte bløder fra næsen
• ammende mødre

for at fremme fordøjelsen

De B-komplekse vitaminer, som broccoli indeholder Jeg gør det muligt at skabe enzymer, såsom pepsin, som fremmer fordøjelsen af ​​fødevarer.

Hvis du lider af luft i maven eller tarm problemer, opfordrer vi dig til at spise denne lækre grøntsag mindst en gang om ugen.

Takket være sin fiberindhold, denne grøntsag hjælper intestinal transit, fjerner giftstoffer fra tarmene gennem afføring og giver en stor følelse af mæthed.

Det er derfor ideelt for folk, der ønsker at reducere deres forbrug af mad og tabe sig.

Til behandling af depression og nervøsitet

efterbehandling din plade af broccoli, vil du føle en stor følelse af mæthed, men du vil også være i et bedre humør. . Dette skyldes det faktum, at denne grøntsag favoriserer produktionen af ​​dopamin, et hormon med ansvar for at reducere nervøsitet, stress og depression

I mellemtiden, magnesium og kalcium indhold i broccoli kan:

• regulere din søvn og undgå søvnløshed.
• Slap dine nerver og muskler.
• regulere din hjerterytme.
• Forøg din energi.

Spis broccoli står for vitalitet og lykke.

For at undgå vandretention

Broccoli kaliumindtagelse reducerer mængden af ​​natrium akkumuleret i kroppen på grund af for stort saltforbrug. Hvis du har ødem, højt blodtryk, og du har fedme, tøv ikke med at medtage det regelmæssigt i din kost

For at reducere ledsmerterne

Broccoli eliminerer serøse ophobninger i leddene, med kalium og glutathion, der er indeholdt Det er en perfekt mad til mennesker med gigt og slidgigt

Vi anbefaler, at du læser .. 5 ting du sikkert ikke vidste om gigt

for at forbedre din fysiske fremtoning

antioxidant egenskaber af denne korsblomstrede grøntsager tillade os at afgifte vores krop og synes mere smuk / smuk og yngre.

Det har evnen til at stimulere vores leveraktivitet og rense vores blod , hvilket resulterer i sundere hud, tættere hår og reducerede hudproblemer (akne, tørhed, pletter og rynker).

At regulere thyr oid

Hele familien Brassicaceae, herunder broccoli, hjælper med at reducere thyreoideahormonproduktionen. Broccoli er derfor en ideel mad til bekæmpelse af hypertyreose.

Omvendt anbefales det slet ikke til personer med hypothyroidisme , fordi det kan nedbringe deres hormonniveau skjoldbruskkirtlen og forårsage alvorlige sundhedsproblemer.

for at nyde alle fordelene ved broccoli, kan du lave mad med damp 3 til 5 minutter , så det ikke mister sine fytokemikalier og næringsstoffer (mange af dem støtter ikke høje temperaturer), derefter sauté med hvidløg og olivenolie

En lækker og meget nærende løsning!