Hvordan man laver yoghurt derhjemme nemt?

Forberedelse vores egen yoghurt derhjemme er den sundeste måde at spise denne dessert uden at skulle bekymre sig om eventuelle additiver, der kan sætte vores helbred i fare.

, hvis der faktisk er en vidunderlig produkt til tarmfloraen er uden tvivl yoghurt. Denne bløde og frisk konsistens, der elsker palads, giver vitaminer, mineraler og næringsstoffer til kroppen.

Hvorfor nøjes med dem, som du finder i supermarkedet, når du kan forberede dig?

Til siger, at for ting, der skal gøres godt, vi skal gøre os selv. ønsker en hjemmelavet yoghurt, økonomisk og let at tilberede? gøre det!

yoghurt er intet mere end fermenteret mælk, det vil sige millioner af bakterier, der bliver til mælkesyre.

Hvis du begynder at forberede, kan du kontrollere ingredienserne, især mængden af ​​sukker og konserveringsmidler.

Målet er, at det er godt for dig, og du er sikker på at det produkt du bruger, ikke indeholder industrielle ingredienser.

Fyld yoghurt med farvestoffer og aromaer for at give dem smag, aroma og farve, der tiltrækker os, men Hvor ægte er de?

Der er ikke noget bedre end at nyde en god cremet konsistens blandet med frugt og se den farve på en naturlig måde.

Men rolig, hvis du ikke gør det ikke lide det også koge yoghurt opskrift er en af ​​de enkleste

det er forberedt i tre faser. indsætte, bland og vent, der er stort set alene

Ingredienser

• 2! liter sødmælk
• 1/2 kop yoghurt uden sukker (100 g)
• 1 teskefuld sukker (10 g)

Fremstilling

• Indsæt sødmælk i en gryde og SELV varme det Lad det ikke koge, da dette vil ændre smagen af ​​yoghurt . Hold i 10 minutter ved 90 ° C til pasteurisering
• Sluk forvarmet og lad afkøle lige før kogning. Ved hjælp af et termometer skal du sørge for at det er ca. 40 ° C. Hvis du ikke har et termometer, dyppe fingeren i mælken og , hvis du kan tælle 20 sekunder uden at brænde dig selv er, at det er den rigtige temperatur.
• Tilsæt teskefuld sukker og bland godt.
• Indsæt yoghurt og bland godt til opnåelse af en homogen blanding.
• Hæld blandingen i en form og dække med aluminiumfolie for derefter omviklet med et violet
• Lad panden dækkes til 4 timer, så fermenteringsprocessen starter.
• Åbn og vri den overskydende væske ud og smør blandingen med en sked
• Endelig indsætte det i en beholder med låg og lad i køleskabet natten over.
• om morgenen, vil du have din yoghurt!

ønsker at vide mere? Læs: Oplev alle fordelene ved yoghurt og et hus opskrift

Bemærk

• Den yoghurt og mælk skal være frisk
• Når du introducere yoghurt, mælk bør ikke være koldt, fordi. bakterier har brug for varme , men ikke for meget eller de vil ødelægge det.
• uden grund ikke afbryde processen, når det vil blive dækket.

Bienfait hjemmelavet yoghurt

• Den indeholder næringsstoffer som .. kalium, vitamin A, fosfor og calcium
• høje niveauer af protein og probiotika
• Den indeholder ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler eller kunstige smagsstoffer.
• Som det er en stor kilde til calcium forhindrer det osteoporose.
• Det forbedrer fordøjelsessystemet og accelererer stofskiftet.
• Det styrker immunforsvaret.
• Det renser tarmfloraen og giver næringsstoffer til at være bedre absorberes.
• Det forhindrer anæmi.
• det reducerer kolesterol i blodet, og undgår derfor de kardiovaskulære risici.
• som ikke passere en gæringsproces, mælken også fermenterede og så det er ideelt for folk intolerante til lactose.
• det hjælper os, når vi lider af gastritis og forstoppelse.
• det forhindrer diarre, luft i maven og kolik.
• Dens egenskaber er godt for huden, da de hjælper til at fjerne giftstoffer og er også meget god maske: de nærer, reparation og desinficere ansigtet

også læse: fordelene ved mælk d & rsquo; mandel og honning

• probiotika afbalancere cellerne og fremmer balancen i tarmene, og mere. regulere produktionen cytokiner, der er ansvarlige for regulering af cellefunktionen. Dette hjælper med at kontrollere allergier, især i sommeren
• Bekæmper vægtøgning og fedme
• Vaginale infektioner? Med mælkesyrebakterier, der opstår under gæringen af ​​yoghurt, de forhindrer bakterierne formere, hvis du får en gær infektion.
• Yoghurt er essentiel efter sport, fordi dens høje mængde protein og kulhydrater hjælp muskler til at reparere sig selv og frigøre akkumuleret energi.
• Reklame smil: Melkesyre er ansvarlig for at holde tandkød sunde og da det er naturlig yoghurt, behøver du ikke ikke at bekymre sig om hulrum.

har du brug for flere grunde til at lave din egen yoghurt?

Fortæl mig, hvor dit fedt samler sig, og jeg vil fortælle dig hvorfor

Hver person har mere eller mindre fedt i forskellige dele af kroppen. Hvis det kan skyldes genetik eller lige køn (for eksempel opsamler kvinder fedt snarere på hofterne, mens mænd i stedet for mave), vores vaner eller hvad vi spiser kan ændre kroppens form betydeligt. I denne artikel forklarer vi hvorfor du har fedt, hvor du har det!

(Kvitteringer)

Rens din lever i en uge

Leveren er et af de vigtigste organer i kroppen . Det har evnen til at komme sig alene, men det er også et af de organer med de fleste af vores dårlige spisevaner og negative følelser. I denne artikel vil vi forklare hvordan man kan rense din lever helt på blot syv dage Hvordan at vide, om vores lever er overbelastet Flere tegn kan bekræfte, at det er tid til at rense vores lever:.

(Kvitteringer)