6 Tips til sundt madlavning og intet fedt

Overdriven fedtforbrug er en af ​​de største hindringer for dem, der ønsker at styre deres vægt.

Selvom er den fuldstændige eliminering fra vores kost ikke anbefalet Det er vigtigt at moderere dit forbrug og især at vælge "sunde" fedtstoffer.

Problemet er, at vi ikke ved, at de er til stede i mange måltider, vi spiser hver dag, og i udover måler vi ikke portionerne, og vi overvejer heller ikke madlavningsmetoden.

Det er derfor ofte, at vores kost fejler, og selvom vi laver motion, når vi næsten ikke ønskede resultater.

For at begynde at ændre dette er det nok at gennemføre nogle tips, der giver os mulighed for at lave mad på en sundere måde.

I resten af ​​denne artikel deler vi med du 6 teknikker, så du kan tage dem i betragtning når du laver dine retter

1. Erstat nogle ingredienser med andre

Har du kontrolleret kvaliteten af ​​ingredienser, du laver med? Ved du hvilken type fedt de indeholder og i hvilke proportioner?

Nå, hvis du ikke gør det, er det sandsynligt, at du får en stor overraskelse.

Heldigvis har du mulighed for at erstatte dem med sundere muligheder som der er mange ingredienser, der er lavere i kalorier og fedt

Forslag :.

• Hvis du normalt bruger svinefedt, bacon eller kylling fedt, erstatte dem vegetabilsk margarin, helst "let" eller "lavt fedtindhold"
• Kontroller etiketter og vælg produkter, fx med solsikke eller canola
• I stedet for at bruge hydrogenerede vegetabilske olier Vælg sunde retter som oliven, avocado og solsikkeolie.
• Undgå fuldmælk og derivater deraf og vælg skummetmælk eller plantemelke.

2. Brug andre tilberedningsmetoder

Vi ved, at stegt mad er let at tilberede, og desuden, de giver en speciel smag til fødevarer, vi elsker.

Ulempen er, at c 'er en madlavningsmetode, der indebærer brugen af ​​ olie og tilføjer derfor en ekstra mængde fedt.

Forslag:

• I stedet for stegning vælger du så vidt muligt , kog eller damp
• I tilfælde af kød og nogle grøntsager kan du også vælge at lave mad på grillen.

3. Fjern fedtet fra bouillon

Selvom vi anbefaler dig at forberede bouillon baseret på grøntsager, hvis du beslutter dig at gøre det med kylling eller kød, fjern det fedtlag, der normalt dannes

Forslag:

• Vent til kødet køler ned, og når du mærker det størkne fedt, fjern det med en ske eller et filter.
• Et andet trick er at forberede og derefter fryse. Næste dag vil du kunne fjerne fedtet nemt inden opvarmning.

4. Forbered en lighter sofregit

Personer generelt en tendens til at forberede sofregit med store mængder af margarine eller vegetabilske olier.

Men vi kan vælge at forberede sig så let, ved hjælp af kun en minimumsmængde olivenolie.

Forslag:

• Lad panden opvarmes over lav varme, og når varmt tilsættes hvidløg, løg og andre krydderier.
• Så drys lidt olivenolie og omrør i 3 til 5 minutter.

5. Begræns dit forbrug af kød

Inkluder kød i kosten er ikke dårlig, og det anbefales endda at spise nok protein hver dag.

Problemet er, at mange mennesker spiser for meget og som om det ikke var nok, vælge solide stykker af skadelige fedtstoffer

Tip :.

• Measure portioner af kød du spiser om dagen og over, vælge magre udskæringer
• Selv om nogle. fedt forbliver skjult, de repræsenterer en sundere måde at forbruge dem på.
• Undgå at anvende præparationsmetoder baseret på olier eller fedtstoffer.
• Hvis du håndterer eller koger, skal du tørre fedtet et par minutter før at servere kødet
• Forbered det med lidt salt eller vælg at krydre det med krydderier.

6. Undgå færdiglavede saucer

På markedet finder vi et bredt udvalg af dressinger og saucer, der lover at forbedre smagen af ​​vores foretrukne retter.

Selv om det er rigtigt, at de bringer en ekstra touch sandheden er, at mange er lavet med olier og kemikalier, der tilsættes, der ikke er så sundt

Forslag :.

• Selvom du kan lide deres smag, så prøv at undgå disse produkter til det maksimale.
• Forbered dine egne hjemmelavede saucer, ved hjælp af 100% økologiske ingredienser.
• der er snesevis af opskrifter til salatdressinger, der ikke indeholder olier.
• Sæson dit kød og gryderetter med krydderier eller citronsaft

Vil du forbedre din kost og begrænse dit fedtindtag? Hvis dette er tilfældet, eller hvis din plan er at tabe sig, huske alle disse anbefalinger og begynder at koge sundere.

Hvordan kan dårlig ånde påvirke dit helbred?

For at undgå, at dårlig ånde bliver et problem, er det vigtigt at lære at trække vejret bevidst, så vores krop gør det automatisk. "Åndedrættet er indlysende: at introducere blodet det ilt, der er nødvendigt for organiseringen af ​​organerne. " -Johannes Peter Müller- Sundheden af ​​dit væv afhænger af deres iltning.

(Gode vaner)

De vidunderlige dyder af magnesium i den menneskelige krop

Kroppen har brug magnesium til at producere energi og syntetisere proteiner og fedtstoffer, ud over at regulere aktiviteten af ​​muskler og nervesystem. trods dette, 75% af befolkningen lider af magnesiummangel. Magnesium indtag er utilstrækkelig på grund af et dårligt valg af fødevarer (raffineret og nogle grønne grøntsager korn), udtømning af jorden og brug af kunstgødning i stedet for organisk gødning.

(Gode vaner)