Er der pesticider i vores mad?
Hvis du nogensinde har spekuleret på, om der kan være pesticider i din mad, skal du være opmærksom på de oplysninger, vi giver dig nedenfor, som kan hjælpe dig med at besvare dette spørgsmål.
Hvis vi tænker på det et øjeblik er der en masse mad, vi spiser, der kommer fra landskabet.
Ud over frugt og grøntsager er der mange flere fødevarer, hvis ingredienser kommer også fra landskabet.
For eksempel bruger brød i hvede derivater til en sandwich. Og hveden blev dyrket i markerne. Dette er blot et af mange eksempler, vi kunne finde, men ikke den eneste.
I landbruget er landbruget industrielt. Denne type landbrug bruger pesticider blandt sine input. Dette indebærer en række giftige stoffer.
I øjeblikket er der stadig ingen regler, der fastsætter maksimale grænser for pesticidrester, som kan være til stede i fødevarer. Dette vil sikre, at forbrugerne ikke kan forbruge forurenede produkter.
Ifølge De Forenede Nationers Levnedsmiddel og Landbrugsorganisation (FAO), landene bruger i gennemsnit 4,55 tons per tusind hektar pesticider år. Disse pesticider er opdelt i fungicider, herbicider og insekticider.
potentielle sundhedsproblemer
Pesticider kan forårsage forskellige helbredsproblemer.
Sandsynligheden for, at der opstår sådanne problemer som følge af anvendelsen af pesticider afhænger af to faktorer På den ene side finder vi toksiciteten af pesticidet. På den anden side er mængden af eksponering.
For at et pesticid skal påvirke forbrugernes sundhed, skal forbrugeren være i direkte kontakt med ham. Forurening kan være ved oral, inhalation, hud eller øjne.
Selv et yderst giftigt pesticid bruges i et område tæt på hjemmet, er risikoen fortsat lav.
Husk, at pesticider kan indeholde mere end én ingrediens, der gør dem anderledes niveau af toksicitet.
at kende toksicitet niveau, kigge efter en indikation på emballagen, fordi det er en indikator for produktets giftighed .
Alle registrerede pesticider bør omfatte deres markeret label "Danger" eller "Forsigtig", og at ordet bør afspejle graden af produktets giftighed.
- på produkter, hvor vi ser ordet "Forsigtig", henviser til produkter med den laveste toksicitet
- De med ordet "Advarsel" henviser til produkter med mellem toksicitet
- Endelig "Fare" fundet i de mest giftige produkter .
Læs også: 7 giftige ingredienser, der kan ende i dine retter.
De mest sårbare grupper af mennesker
Der er grupper af mennesker, der er mere sårbare over for denne type produkt. Disse omfatter ældre mennesker, personer med visse sygdomme, gravide kvinder og børn .
For at reducere sandsynligheden for at have et problem under brug eller forbrug af produkter med pesticider, skal du finde måder at reducere eksponeringen eller vælge et mindre giftigt produkt.
Det er vigtigt, at du altid læser produktmærket. Og det skal følge alle anvisninger for brug af personlige værnemidler.
Hvis du går til haven, og du vil blive udsat for disse produkter, du skal bære handsker eller beskyttelsesbriller.
Økologisk landbrug, et stort håb
Økologisk landbrug ville være et stort håb i denne henseende. Det kombinerer videnskab og det bedste af moderne innovation med respekt for natur og biodiversitet.
Det er en type landbrug, der favoriserer sunde fødevarer. Det er også en slags afgrøde, der beskytter jord, vand og klima.
Dette landbrug forurener ikke miljøet med kemikalier . Det bruger heller ikke genmodificerede produkter
Du vil vide mere: Den giftige side af madlavningen
Konklusioner
Endelig, hvis vi vil vide, hvor mange pesticider vores mad kan indeholde, er det værd Se bedre på mærkning af disse pesticider.
Og hvis vi helt ønsker at undgå rester i vores krop, skal vi vælge økologiske produkter.
På denne måde kan vi reducere eller endda eliminere disse giftige niveauer i din krop. krop.
Det er lettere at gøre end du tror.
Sådan fjerner du pesticider fra frugt og grøntsager
ÆG er en af de fødevarer, der indeholder mest protein, vitaminer og mineraler.
Fosfor og selen . OBS, æggens ernæringsværdi har intet at gøre med farven på dens skal. Ægget har ikke kun en stor mængde protein, vitaminer og andre gode ting for vores helbred, men det er også meget nemt at opnå og meget billigt . Denne mad fordømmes ofte, for eksempel at det ville skade hjertet eller at det kunne ændre kolesteroltalet, hvilket er falsk!
Sådan naturligt kontrollere kolesterolniveau
Det kolesterol er et fedt også opkaldt lipid findes naturligt i vores krop. vores krop har brug for dette stof til at udføre optimalt, en række af sine funktioner. kolesterol er til stede i hjernen, i lever i nerverne i blod og galde hos mennesker som hos alle dyr. Derfor anbefaler eksperterne at undgå forbrug af fødevarer af animalsk oprindelse, når en person ønsker det at sænke sin kolesterol.
