Te og infusion: Hvad er hver af dem til?
Teer og typer af teer
Grøn te
Det er en naturlig medicin på alle sider, det betragtes som den sundeste og den der bringer de fleste fordele blandt alle typer te (især i forhold til fermenteret). Den bevarer sine komponenter næsten intakte og ligner dem, der findes i dets naturlige miljø.
Blandt teens hovedegenskaber kan vi fokusere på: en antioxidant, der forsinker tegnene på for tidlig aldring, en rensemiddel, der eliminerer væskerne, der akkumuleres i kroppen, et fordøjelsesmiddel, et anti-fedt, der hjælper med at tabe sig. Det er rig på vitaminerne A, B og C, fluor, natrium og mineraler . Det styrker immunforsvaret og gør det muligt for kroppen at beskytte sig mod infektioner og vira Det har et lavt indhold af koffein, så det skal være tilberedt med kogende vand (ikke kogende), fordi ellers bladene koge og en bitter smag vises. Kineserne er de første, der har opdaget den vidunderlige te, men i dag er det i Japan, at vi drikker mest. Forskellen mellem de to lande er processen med udarbejdelse.
Sort te
Den er den mest populære i den vestlige kultur, den, der indtages i poser over hele verden, men også i bulk (urter). Dens smag og egenskaber gør det til en vidunderlig drink. Det indeholder en stor mængde antioxidanter, det er satiating, godt for maven og lavt kalorieindhold. Det blev ikke altid brugt til forbrug, fordi det var en forhandlingschip (da den ikke mister sin smag med tiden)
Camelia Sinensis blade går igennem en proces oxidation og deres grønne farve forsvinder for at afsløre den sorte farve. Det er en stimulant takket være sin mængde. Den ideelle temperatur til at nyde det er 95 ° C, og dens intensitet undertrykker typen og minutter, hvor den blev nedsænket i koppen. Den hvide te
Den hedder "ungdoms eliksir" for dens vidunderlige egenskaber. Det siges, at det er den mest raffinerede og mest udsøgte te. I stedet for bladene vælges de mindre, blødere knopper. Derfor er det sagt, at den person, der drikker det, rent faktisk drikker plantens ungdom og dermed dens livsenergi.
Lysfargen skyldes et hvidt slør, der dækker bladene når de kommer ud ret og væver i hånden for et par dage om foråret Det findes i de høje bjerge i Fujian i Kina. Hvid te har en lækker smag og en delikat aroma, det bringer vitaminerne C og E, det er antioxidant og diuretikum. Den skal være fuld i en temperatur på 75 ° C. Rød te
Den hedder "Pu-erh" og er kendt for sine fantastiske fedtforbrændingsegenskaber. Det er kejsernes te, for i lang tid er det forbudt i befolkningen i de lavere klasser.
Det smager meget stærkt, jordet og det er mørkt rødligt. Modningsprocessen kræver mange år. Drikker tre kopper af denne te om dagen fjerner kropsfedt, reducerer kolesterolniveauet. Den ideelle temperatur er 95 ° C Blå te
Den hedder "Oolong" eller halvgæret. Det findes mellem grøn og sort. Dens fermenteringsproces afbrydes, den rulles op og oxideres tyve gange. Det kommer fra to regioner: Fujian (Kina) og Formosa (Taiwan).
Det har en vegetarisk smag som grøn, og det kan mere eller mindre være klart afhængigt af processen. Det er antioxidant, det styrker immunsystemet, det regulerer kolesterol, det reducerer blodtrykket og indeholder vitaminer og mineraler . Temperaturen til at drikke er 90 ° C, selvom den er accepteret "kold" eller kold. Typer af infusioner og deres egenskaber
Efter at have opdaget hovedtemaerne er det på tide at informere om infusioner, der kan nydes med visse urter eller planter
Kamille
Det er almindeligt anvendt til behandling af milde fordøjelsesforstyrrelser, fordøjelsesbesvær, kolik, diarré eller gastritis.
Det bruges også til øjenirritation eller betændelse og bruges til åndedrætsbesvær som astma, hoste eller koldt. Det helbreder acne og renser overfladiske sår. Mint
Det har antiseptiske, antispasmodiske og fordøjelsesegenskaber. Det reducerer flatulens, skræmmer insekter, holder godt åndedræt og bruges mod forkølelse og hoste.
Thyme
Den thyme medicinske del findes i frugt og blomster. Det er beroligende og det bruges som beroligende middel til nervesystemet. Det hjælper med at forbedre fordøjelsen og hjælper med at sove bedre. Det kan bruges til at reducere arterielle problemer, kolik og menstruationssmerter.
Valerian
Det ligner meget timian i sine beroligende og afslappende egenskaber. Det er vigtigt at være opmærksom på mængden, der indtages, fordi det kan forårsage overdreven sedering i nervesystemet, lavere blodtryk og forsinke blodcirkulationen.
Grøn anis
Blade giver frisk ånde når tygge. Det er ekspektorativt, det er en mave tonic, det regulerer menstruationscyklusser, det lindrer flatulens og hjælper med at fordøje.
Rosemary
Det har helbredende egenskaber for nervesystemet, det øger hukommelsen og forbedrer blodcirkulationen.
Behandling tilstoppede arterier med granater
I de seneste år, granat blev genstand for talrige undersøgelser og analyser. det anses for et lægemiddel frugt en stærk antioxidant, der kan fremme vores hjerte-kar-sundhed Granatæble er rig på polyphenoler og dets antiinflammatoriske egenskaber hjælper os med at rense de tilstoppede arterier for at bekæmpe arteriosklerose.
Lemon og ingefær: dine allierede mod migræne
Migræne er et meget almindeligt sundhedsproblem, især blandt kvinder, der lider som sædvanlig. mennesker, der lider af migræne ofte vælger at søge tilflugt i mørke, stille steder, fordi det er den eneste måde at lindre deres smerte. denne tilstand reducerer deres livskvalitet, der påvirker deres arbejde og familieforhold, og indflydelsen af ekstremt negativ effekt på deres tankegang.
