Hvordan til at forberede en aromatiseret olie med rosmarin og hvidløg

Brugen af ​​aromatiseret olie bliver mere og mere populær i gastronomien, kun fordi det letter anvendelsen af ​​urter og krydderier, men også fordi forbedrer ernæringsegenskaberne i olier høj kvalitet.

de bruges ofte til at give smag kød, grøntsager og andre forskellige retter, som vi ønsker at forbedre smagen.

det mest interessante er, at på grund af de egenskaber af dets bestanddele, Vi giver kroppen større fordele for at forbedre sundhed og forebygge sygdom.

Som mange mennesker aldrig har forsøgt, tilbyder vi en aromatiseret olieopskrift baseret på rosmarin og rosmarin.

Nyd!

Olie krydret med rosmarin og hvidløg

Olie krydret med rosmarin og hvidløg er blevet en af ​​de populære produkter fra middelhavskøkkenet.

Det er fremstillet ved udblødning af rosmarin og hvidløg i ekstra jomfru olivenolie

Denne kombination af ingredienser koncentrerer kraftige antioxidanter, fedtsyrer og vitaminer og mineraler, som efter at være blevet ligestillet af kroppen hjælpe med at forbedre mange aspekter af sundhed

Fordele ved rosmarin

Rosemary er en af ​​de urter, der har været brugt i madlavning og naturmedicin i hundreder af år.

• Dens specielle smag giver os mulighed for at krydse kødretter, saucer, supper og mange andre traditionelle opskrifter.
• Den indeholder koffeinsyre og rosmarininsyre , som giver den magtfulde antioxidantvirkninger, der beskytter kroppen.
• Det bruges normalt til behandling af s
• Dens sammensætning rig på carnosinsyre giver det neuro-beskyttende egenskaber, , som reducerer hukommelsestab og risikoen for Alzheimers.
• Det har antiinflammatoriske egenskaber -inflammatory og vanddrivende at ud over at lindre ledsmerter, hjælpe med at forbedre blodcirkulationen.

fordelene ved hvidløg

AI er et must i køkkenet, da dens speciel smag og aroma øger smagen af ​​mange retter

• Det skiller sig ud som et af de mest kraftfulde naturlige antibiotika. Fordi dets forbindelser har evnen til at ødelægge og bremse væksten af ​​adskillige patogene mikroorganismer.
• Den aktive forbindelse, allicin, giver den antioxidantegenskaber , som også kan anvendes at lindre forskellige typer af sygdomme.
• det hjælper med at beskytte cellerne mod virkningerne af oxidativt stress og forhindrer bl.a. forringelse af kognitive funktioner.
• det er en gavnlig ingrediens for patienter med højt kolesteroltal fordi det hjælper med at regulere deres niveauer
• Dens høje vitamin- og mineralsammensætning øger immunsystemet . Det reducerer også risikoen for respiratoriske problemer og autoimmune sygdomme.

Fordelene ved ekstra jomfruolie

Ekstra jomfruoliven er en af ​​de sunde fedtsyrer, som enhver Verden bør indeholde i sin daglige kost

• Den består af enumættede og flerumættede fedtsyrer. De hjælper med at regulere kolesterolniveauer for at forhindre udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme.
• Dens absorption hjælper med at øge niveauet af godt kolesterol (HDL). Og som om det ikke var nok, kontrollerer det høje triglycerider.
• Det giver vigtige mængder vitamin E . Et antioxidant næringsstof, som hjælper med at forhindre arteriel forringelse forårsaget af frie radikaler.
• Det har fordøjelsessystemet og anti-inflammatorisk , der hjælpe med at lindre forstoppelse, halsbrand og abdominal hævelse.
• Ideel til at forhindre forringelse af led og muskler.
• på grund af dens høje energiindhold det hjælper os med at forbedre metaboliske funktioner og til at tabe sig.

Hvordan forbereder denne aromatiseret olie?

Hvis du ønsker at nyde alle fordelene ved disse ingredienser, øvrigt giver en særlig kontakt til dine retter, tilbyder vi at forberede denne lækre aromatiseret olie derhjemme.

Ingredienser

• 3 kviste frisk rosmarin
• 4 fed hvidløg
• 1 ml olivenolie (200 g)

Sets

• glaskrukke med låg
• Strainer væv

Fremstilling

• First, vask rosmarin grene, og tør i
• Så når de er tørre, skær dem i flere stykker og indsæt dem i a glaskrukke.
• Derefter skæres hvidløg i flere rater eller knuse i en morter.
• føje den til blandingen og ulme alle med en kop olivenolie.
• Forsegl flaske og lad olien sive i 30 dage på et tørt og mørkt sted.
• Skud potten i mellemtiden, så ingredienserne kombineres godt.
• Efter den anbefalede tid, filtrer filteret olie med en sil og fortsæt med at bruge den.

Brug

• Stænk salat, supper og opskrifter med grøntsager
• Brug det også til tilberedning af dit kød og fisk.

Er du klar til at tilføje den til dine retter? Som du kan se, er dette en enkel og sund opskrift, der giver dig mulighed for at give en bedre smag til dine måltider.

Du vil blive glad!

4 Lækre avocado opskrifter

Vi elsker advokaten! Vi har allerede ofte talt om fordelene ved denne naturlige skat af vitaminer, der er indeholdt i dens grønne kød og frem for alt dens monoumættede fedtsyrer ideel til vores hjerte sundhed eller for at reducere dårlig Det er også interessant at vide, at eksperterne ofte kalder avocado "grønt smør" , det vil sige, det er en fødevare rig på gode fedtstoffer, der, når de indtages hensigtsmæssigt, kan være et ideelt supplement til at hjælpe os med at tabe sig.

(Kvitteringer)

Prøv denne lækre salat at deflatere maven og tabe

Hvis vi inkluderer denne salat i vores rutine, og vi ledsage andre sunde fødevarer og motion, får vi at tabe og størrelser, men især, at punktere maven. maven er et af de områder af kroppen, som har tendens til at antænde , ikke kun på grund af de vanskeligheder, der kan præsentere fordøjelsessystemet, men også på grund af akkumuleringen af ​​væsker og fedt.

(Kvitteringer)