koriander, hvis videnskabelige navn er Coriandrium sativum har en ukendt oprindelse, selv om nogle undersøgelser tyder på, at denne traditionelle plante kan komme fra Nordafrika.
denne plante dyrkes hver år i store mængder, så det er til rådighed hele året. det har tornet stængler, og det er også kendetegnet ved dens størrelse, der varierer mellem 40 og 60 cm, og bladene, der har sammensatte strukturer .
koriander bruges som et krydderi i retter fra hele verden men findes hovedsageligt i Sydøstasien i Latinamerika, hvor det er en del af mange retter. Alle dets dele er spiselige, men bladene er de mest anvendte , fordi de har en intens smag, der smager opvasken. Det kan indtages på forskellige måder, de mest almindelige er den direkte indtagelse af bladene, men også som en infusion.
Denne plante har helbredende egenskaber bruges i medicin alternativ, fordi den er rig på olier, der stimulerer fordøjelsessystemet, der letter driften. Disse resultater er bemærkelsesværdige for at bekæmpe manglende appetit på grund af fordøjelsesforstyrrelser, eller når pH i mavevæggen er ubalanceret.
koriander giver en interessant ernæringsmæssige indtag, fordi det er en stor kilde til vigtige vitaminer til vores krop, såsom vitamin a, B, C, E og K. denne plante er også rigt på mineraler som kalium og jern .
koriander er meget effektiv i Behandling af mennesker, der er beruset af tungmetaller , som afsættes specielt i vand forurenet af industrien. Disse tilfælde er i lande med et højt indeks af industrialisering. De kemiske elementer til stede i planten har evnen til at fastsætte metalpartiklerne, hvilket letter og fremskynder afgiftning proces, der letter evakueringen af disse partikler .
koriander er også en meget god slimløsende, forhindrer væskeophobning i luftvejene, hvis det tages som en te eller infusion. Denne type forberedelse er også til gavn for ammende mødre, fordi det øger mælkeproduktionen i brystkirtler, og sine næringsstoffer absorberes af barnet.
Ideelle hjem sæbe til sart hud og dermatitis
Da følsom hud eller påvirket af dermatitis generelt ikke tolerere godt de kemiske komponenter af vide, at vi finder i den handel, her er hvordan man forbereder en hjemmelavet sæbe af naturlige ingredienser. mennesker med følsom hud eller lider af dermatitis kræver naturkosmetik som ikke indeholder aggressiv stof på huden.
De 6 bedste basiske fødevarer i verden
Vidste du, at blodet pH bør holdes på balancen ikke at udvikle alvorlige sygdomme? Selvom du ikke vidste, er de fleste forstyrrelser, der påvirker sundheden, relateret til det overskydende surhedsniveau, der kommer fra en dårlig kost. Desværre dag markedet er oversvømmet med en stor mængde af syre generatorer retter og fyldt med kalorier.