Hvilken grøntsagscreme er den sundeste?

Alle creamed grøntsager er sunde. Dog kan vi sige, at den sundeste creme er en, hvor yderligere ingredienser, og betragtes som skadeligt for helbredet, er ikke inkluderet i præparatet.

usunde fedtstoffer Elements

For eksempel, en creme af grøntsager betragtes ikke længere som sund, hvis tilsættes fede komponenter, kulhydrater eller salt i overskud. Det bruges ofte til at tilføje ost, toast eller stegt, creme, masser af salt, sukker, pølser osv

Først disse yderligere fødevarer øger kalorier på pladen . På den anden side, de øger mængden af ​​kolesterol, triglycerider og natrium, hvilket ikke er godt middel til forbrugernes sundhed.

Den udnytter årstidens grøntsager til at forberede cremer og pureer høj næringsværdi, men lav i fedt, kulhydrater og salt

Læs også :. vegetariske opskrifter ideel til vægttab

erstatte kosttilskud i vegetabilske cremer til at holde dem sunde

den . fedt kosttilskud , der har nævnt ovenfor kan erstattes med fuldt ligeværdige tilsætningsstoffer og lækker

for eksempel, kan du:

• Vælg e olivenolie i stedet for smør eller almindelig olie og bruge det i små mængder.
• bruger fetaost eller tofu i stedet for fed ost at have en lignende virkning.
• den vegetabilske mælk er substitutter perfekt med fløde eller komælk . Kokosmælk er perfekt med cremer.
• Fisk eller stykker af fjerkræ er en bedre løsning end forarbejdede pølser.
• Hvis du ønsker at få den sprøde effekt af grillet eller stegt brød i stedet bruge tørret frugt eller toast lys findes i handelen.
• i stedet for fortykkelse fløde, en kogt kartoffel med resterende grøntsager tilføjer den cremede blanding eller, Ellers et modent æble.
• Hvis det er hensigten at give mere smag cremen, der er mange urter og naturlige krydderier ideel til dette formål, såsom koriander, purløg og basilikum.
• En grøntsag creme tilberedt med de rigtige ingredienser behøver ikke salt. hvidløg, citrus saft og peber i diskrete mængder er intense smag , der kan kompensere for den overskydende salt, så sundhedsskadeligt

Nogle interessante opskrifter

Herunder er her tre opskrifter af bælgfrugt cremer er sundt at forberede:

Pumpkin Cream

Ingredienser

• 1 mellemstort græskar
• Olivenolie
• 1 lille løg
• 1 porre
• 2 fed hvidløg
• koriander og andre krydderurter (efter smag)
• Pepper
• 1 knivspids salt
• 1 kartoffel- eller 1 modne æble
• 6 vegetabilsk bouillon kopper (1500 ml)
• 1 yoghurt (125 g)
• tørrede frugter, feta eller tofu (efter smag, valgfri)

Fremstilling

• Peel, fjern kernerne og græskar skåret i små stykker. Sautér i olivenolie og der er afsat.
• Steg hakkede løg, porre og hvidløg, tilføjer den krydderurter, salt og peber det.
• derefter Rør græskar og æble jorden eller hakket æble.
• Tilsæt vegetabilsk bouillon og kog 10 til 15 minutter.
• Tilsæt derefter yoghurt og andre ingredienser og bland.
• til at dekorere, tilføje knasende tørret frugt, ost feta eller tofu og drys med persille.

porre Creme

Ingredienser

• 4 porrer
• Gennemsnitlig 1 løg
• olivenolie
• Peber og en knivspids salt
• 1 medium kartoffel- eller modne æbler
• 4 vegetabilske bouillon kopper (1 liter)
• 1 yoghurt (125 g)
• Tørret frugt og persille (valgfrit )

Forberedelse

• Vask og skære porrer.
• Skær løg i strimler og steges i olivenolie.
• Tilsæt porrer og kog.
• Sæson og tilsæt kartoffel og hakket æble.
• tilsæt derefter bouillon og kog alt er mørt.
• tilsæt derefter yoghurt og bland.
• , når tjene, fjerne møtrikkerne og finthakket persille på toppen

Vi anbefaler læsning. 5 grunde til, at du bør indeholde porrer i din middage

grøntsagssuppe

Ingredienser

• 2 porrer
• 1 store zucchini
• 1 gulerod
• olivenolie
• 2 kopper spinat (60 g)
• fra peber og en knivspids salt
• 4 kopper vegetabilsk bouillon ( 1 seng re)
• 1 yoghurt (125 g)
• tørrede frugter (efter smag, valgfri)
• Hakket persille fint (efter smag, valgfri)

Fremstilling

• Fry porre, zucchini og gulerødder i olivenolie, hakket.
• Tilføj hakket spinat, smag til med salt og peber og fortsætte med at koge lidt over medium varme.
• Hæld den vegetabilske lager så lad koge cirka 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.
• Tilsæt yoghurt og bland indtil den ønskede konsistens er opnået.
• når betjener, tilføje lidt olivenolie og tilsæt sprøde ingredienser ligesom tørret frugt.
• Endelig, drys med persille.

Madlavning med friske

Drage fordel af årstidens grøntsager for disse cremer, du har friske og gode råvarer.

det vigtige i forbindelse med udarbejdelsen af ​​vegetabilske cremer til sund mad er at forbedre aromatiseret med naturlige ingredienser og uforarbejdede.

6 Medicinske egenskaber af kamille

Kamille, også kendt som romersk kamille, er en de mest populære urter i verden Elle har et stort antal medicinske egenskaber, som kan bruges til enhver pleje, fordi det giver os velfærd hurtigt og sikkert . dens sundhedsmæssige fordele er ikke gået ubemærket hen, og bruges, da det gamle til forskellige terapeutiske formål.

(Kvitteringer)

Oplev alle fordelene ved yoghurt og en hjemmelavet opskrift

Har du allerede forberedt din egen hjemmelavet yoghurt? Hvis ikke er tilfældet, bør du vide, at dette er en meget enkel og billig at forberede lækre hjemmelavede desserter. yoghurt er et meget sundt produkt, rig på næringsstoffer og indeholder mange fordele for vores sundhed og skønhed. I resten af ​​denne artikel vil vi give dig nogle tips til at nyde alle fordelene ved dette vidunderlige produkt.

(Kvitteringer)