11 Dyder af smagfuld gelatine at kende

11 Dyder af smagfuld gelatine at kende

Gelatine er et halvfast og farveløst stof opnået fra kollagen af ​​animalske bindevæv kogt i vand.

Den består af 98% komplekse proteiner og 2% mineralsalte, , der tilsættes til præparatets vand, giver mange fordele til kroppen.

Takket være dens tekstur og dens evne til at tykke er det en af ​​de vigtigste ingredienser. mere anvendt i desserter og andre opskrifter

Men ud over de kulinariske anvendelser er en medicinsk mad, der kan forebygge og behandle mange typer af sygdomme.

Hvis disse anvendelser er kendt siden antikken, ved mange mennesker ikke, hvordan man bruger det til at fremme trivsel.

Derfor vil vi i denne artikel give dig de 11 vigtigste dyder i gelatine, så du kan drage fordel af det

1. Det afgiftende

Glycine, en af ​​de aminosyrer, der findes i gelatine, hjælper med at fjerne giftstoffer, som tilbageholdes i leveren.

Dette materiale opretholder aktiviteten af ​​ekskretionsorganer i kroppen og faktisk er det vigtigt for optimal funktion af leveren.

Audio absorption bidrager til at inhibere de negative virkninger af frie radikaler og cellebeskadigelse forårsaget af overskydende toksiner i blodet.

Se også: 8 fødevarer til at eliminere toksiner og styrke immunsystemet

2. Det forbedrer fordøjelsen

Gelatine er en hydrofil mat, det vil sige det tiltrækker væsker, selv når den allerede er kogt.

Denne kvalitet gør den til en af ​​de store allierede i systemet fordøjelsessystemet, som tilbageholdes af mavesaft at lette fordøjelse af fødevarer.

Audio absorption forbedrer afføring og udvisning af affald tendens til at blive tilbageholdt i tyktarmen.

Desuden gennem sit bidrag til glycin, det hjælper til at genoprette maveslimhinden, optimere optagelsen af ​​næringsstoffer og undgå udviklingen af ​​fordøjelsessystemet sygdomme.

3. Det forbedrer fælles- og knoglesundheden. Med sin betydelige koncentration af essentielle aminosyrer er gelatine et godt supplement til at opretholde sunde knogler og bruskledd.

Dets antiinflammatoriske egenskaber kæmper mod smerte i disse systemer og

mindske risikoen for sygdomme som arthritis og slidgigt. 4. Det er en kilde til protein.

Som vi har angivet, består gelatine af mere end 90% af proteiner med en høj biologisk værdi, som

udover stigende energier bidrager til stigning i masse muskel og forbedre fysisk ydeevne Det anbefales til atleter og gravide, fordi dets aminosyrer nemt absorberes af cellerne

5. Det styrker negle og hår

Keratin, at denne naturlige ingrediens giver

kan bruges som en alternativ behandling for at styrke negle og svækket hår. Disse egenskaber kan bruges i det interne forbrug eller ekstern anvendelse

6. Det forbedrer hudens udseende.

Kollagen er et af de stoffer, der bruges mest til fremstilling af cremer og kosmetiske behandlinger til pleje af huden.

Da gelatinen er lavet baseret på kogt kollagen,

giver det aminosyrer, der er nødvendige for at opretholde en ung og sund hud. Dens forbrug og kutan anvendelse hjælpe med at minimere de negative virkninger af solen og toksiner, og forhindrer derfor for tidligt Rynker.

7. Det lindrer angst og stress

Glycine indeholdt i denne ingrediens fungerer også som en naturlig beroligende,

, der inhiberer den overdrevne produktion noradrenalin, et hormon knyttet til angsttilstande og panik. Når kroppen absorberes, balancerer kroppen nervesystemet og sænker stresshormonerne.

8. Det reparerer tarmvæggen

Forbindelserne med gelatine er egnede til reduktion af permeabiliteten af ​​tarmen,

, fordi det reparerer tarmvæggen som er irriteret på grund af fødevareallergi og visse sygdomme. Denne kvalitet hjælper med at forbedre processen med absorption af næringsstoffer fra fødevarer. Det er således nøglen til at holde kroppen i perfekt stand.

9. Det hjælper til at sove

Patienter, der lider søvnløshed eller søvnforstyrrelser kan klare disse problemer ved at tilsætte en lille del af gelatine i deres kost.

Aminosyrer og essentielle mineraler stigning produktion af melatonin,

et hormon, der giver en god søvn 10. Det bekæmper overvægt

Med sit lave kalorieindhold og høj god kvalitet proteinindhold, den

ingrediens er et godt supplement til folk, der forsøger at tabe sig. Disse stoffer hindrer den umættelige lyst til at indtage kalorier og øge energiforbruget under fysisk aktivitet

Læs også :. 5 spektakulære smoothies, der vil hjælpe dig med at tabe uden sult

11. Det fremskynder helingen af ​​

Skade antiinflammatorisk og helende egenskaber af denne mad

er anvendelige til at accelerere sårheling både internt og eksternt. Det anbefales til genoprettelse af overfladiske hudlæsioner og lidelser, såsom mavesår.

til at konkludere, selv hvis de anvendes i køkkenet,

gelatine er en ingrediens i mange fordele for kroppen. motivere dig selv til at spise regelmæssigt og Nyd alle dets egenskaber!


7 Naturlige midler til at kæmpe mod hvid tunge

7 Naturlige midler til at kæmpe mod hvid tunge

Sprog er et af de vigtigste og nyttige organer i vores krop. Det giver os mulighed for at tale og skelne smag. Vi må derfor tage stor omhu. Den hvide tunge er en konsekvens af den ophobning af bakterier , døde celler og et tegn på, at noget kunne gå galt i munden. Når hvid tunge begynder at blive vist, bemærker du kun nogle få punkter.

(Naturmedicin)

10 Måder at naturligt fjerne plak

10 Måder at naturligt fjerne plak

Efter indtagelsen mad, bør du børste dine tænder til at fjerne rester. For uden os bemærke, en klæbrig substans former i vores tænder, der passerer den gennemsigtige farve til hvid, kaldet plak. Hvis vi ikke ofte eliminerer i stedet hærder i tandsten. Heldigvis, Det er muligt at eliminere tandplade naturligt hjemme.

(Naturmedicin)