Du har sikkert brugt denne urte i en af dine retter og du genkender det godt takket være dens karakteristiske smag og lugt .
Ved du, at den indeholder mange fordele? Find ud af i denne artikel, hvad der er koriander.
Det er til stede i retter fra hele verden, især i Spanien, Mexico, Nordafrika, Sydamerika i Mellemøsten og Sydasien
Dens blade er hakket og parfume mange opskrifter. Desuden Thailand, en forbruger dets rod.
Også kaldet arabiske persille eller kinesisk persille, koriander er en urt, der tilhører gruppen af urter gennem sin koncentreret duft, spændende og lækker.
Selvom ' det er svært at vide, hvor det kommer fra, siger eksperter, at det kommer fra Østeuropa, fordi det er et område, hvor mange vilde planter vokser.
Arkæologer har fundet rester af denne urt i grave egyptiske faraoer.
der er også stadig af dens anvendelse i det gamle Grækenland, hvor det er almindeligt brugt til at oprette duftstoffer.
romerne introduceret til den vestlige del af kontinentet og derefter rejste hun fra England til USA og derefter til Latinamerika.
Vil du opdage alle fordelene ved dette lækre krydderi? De er fantastiske!
Coriander har nogle kontraindikationer for kvinder, in situa Følgende:
Vi anbefaler at du læser: De 11 bedste planter til at tabe sig
Nu hvor du kender alle egenskaberne i denne aromatiske urt, vil du gerne have den tilgængelig i dit køkken.
I de fleste tilfælde anvendes korianderfrøet når det er modent og tørt.
Det er et krydderi, der bruges i mange retter, fordi det giver dem en sød smag og aroma og
Der er 2 typer koriander, der kan bruges i gastronomi:
Det er lettere at opnå. Dens frø er lysebrune, de har en diameter på 5 mm og kan nemt male (vi får et fint pulver).
Dens størrelse svarer til den foregående, men dens farve ændres. I dette tilfælde er det klarere, selv gul, og smagen er mildere. Generelt er det ristet før slibning for at intensivere sin aroma. De tørrede frø er jorden eller hele og skal opbevares i en glasbeholder,
væk fra lys, insekter og fugt. På denne måde kan den holdes i god stand i længere tid.
Korianderfrø bruges i mange opskrifter for at give dem en mild og let smag.
I bageri- og konditorvarer, for eksempel kager og brød.
Det er et græs, der vokser hele året rundt, op til en meter høj og hvem har brug for meget sol. Med hensyn til vand,
hun kan lide fugtig jord, men ikke alt oversvømmet. Mange mennesker koriander i en gryde i køkkenet og tage et par blade, når de ønsker at smag deres retter.
Se også: Usædvanlige anvendelser og egenskaber ved koriander
![]()
Spis soursop stimulerer immunforsvaret og beskytter leveren
Soursop ( annona muricata ) er en tropisk frugt, der findes i det nordlige Sydamerika. det har en lækker sød og sur smag, så er blevet den vigtigste ingrediens i mange desserter og søde præparater , selv om det også bruges i juice, smoothies og mange Andre sunde drikkevarer. Ifølge sin historie blev den dyrket i oldtiden af indfødte mesoamerikanske kulturer, der udnyttede sine blade og frø til at behandle forskellige sygdomme.
![]()
Opdag hvordan man effektivt fjerner corns
Corns er calluses, der er normalt forekommer på tæerne eller andre områder af foden. Dette problem opstår, når der anvendes for høj friktion eller tryk på bestemte områder af fødder eller hænder. Kropet anvender en forsvarsmekanisme der hærder huden for at beskytte den mod blærer eller sår af infektiøs oprindelse.