7 Fødevarer, der ikke bør opvarmes, ellers bliver de syge.
Der er mange fødevarer, der, når de er opvarmede, kan blive giftige. Det er derfor bedst at genbruge dem i salater og kolde retter for at undgå risiko.
Det er meget sandsynligt, at du har reglen om, at du ikke behøver at spilde.
Globale data viser, at tonsvis af fødevarer spildes hver dag. Paradoxet ligger i, at nogle mennesker smider mad, mens andre sult og underernærer.
Det blev anbefalet at holde opvasken tilberedt i køleskabet og opvarme dem de følgende dage for ikke at smide dem i skraldespanden. Men mange ved ikke, at visse fødevarer bør ikke genopvarmes, da de kan forårsage sundhedsmæssige problemer. Find ud af, hvad disse fødevarer er
Kylling
Kylling er en mad, vi holder ofte i køleskabet, fordi den ikke ændres hurtigt, og når den opvarmes, beholder den sin smag. , skal denne mad spises direkte eller kold i timer efter forberedelsen.
Selvom du ikke bemærker, ændrer opvarmning dets proteinkomposition og kan forårsage fordøjelsesproblemer.
du spiser det ikke for den anbefalede tid, du kan varme det op, men ved meget lave temperaturer.
Vil du vide mere? Læs: 12 måder at bruge aluminiumsfolie på, som du ikke vidste
Svampe
Svampe kan fremstilles på mange måder, og det ser ud til at opvarmning dem er en god mulighed. Ideen er at forbruge dem direkte efter deres forberedelse, fordi de bevare alle deres egenskaber og bringe fordele til kroppen.
Hvis du har rester, skal du spise dem kolde i de timer, der følger med deres forberedelse.
Faktisk
svampe lider forandringer ved opvarmning til høje temperaturer
og kan forårsage mavesmerter og oppustethed.
Kartofler Denne mad er meget næringsrig, og selvom den kan opbevares i køleskabet i flere dage, bør den ikke blive spist opvarmet. Genopvarmning af kartofler ændrer deres smag og reducerer deres egenskaber
, som endog kan kommer giftigt.
Det bedste er at genbruge kartofler ved at tilberede kartofler eller kold salat.
Spinat Denne grønne grøntsag bør ikke opvarmes, fordi den indeholder en høj procentdel af nitrater, der kan Nitritter, hvis de udsættes for høje temperaturer
Disse forbindelser er ikke sunde og kan have alvorlige helbredseffekter. Således er det altid bedre at spise frisk spinat
Rødbete
Rødder indeholder også nitrater, som bliver til nitritter, når de opvarmes.
Denne grøntsag er derfor en del af den mad, som du må undgå opvarmning, hvis du ikke vil have nogen sundhedsmæssige problemer.
For at få mest muligt ud af rødbederens egenskaber, skal du spise det i salater og smoothies.
Selleri
Hvis du sætter selleri i dine supper eller supper, skal du undgå at genopvarme dem.
Som de ovennævnte fødevarer indeholder selleri nitrater, der bliver til nitritter, når de opvarmes.
betyder, at det kan være kræftfremkaldende, når det udsættes for opvarmning.
Æg
Det er sjældent at skulle varme æg, fordi deres smag og lugt ændres, når de ikke spises straks.
Det er vigtigt at vide, at
opvarmning af æg er sundhedsskadelig
fordi deres forbindelser kan blive giftige, når de udsættes for høje temperaturer.
Glem ikke at læse: De 12 farligste giftige stoffer i forarbejdede fødevarer Kommentar at opvarme mad sikkert? Selvom de fødevarer, vi netop nævnte, ikke behøver at blive opvarmet, betyder det ikke, at vi ikke kan genbruge rester fra andre fødevarer. denne proces er sikker for dit helbred, er det vigtigt at tage følgende råd:
Opvarmning skal ske hurtigt og skal nå en temperatur på 70 ° C
i midten af produktet.
Det anbefales kun at varme op hvor meget mad du vil genbruge, så du ikke opvarmer det igen.
Kogt mad bør ikke komme i kontakt med
- rå mad, da det kan føre til krydskontaminering. Overvej fordi alle ingredienserne er forskellige og ikke opvarmes på samme måde.
- Når du opvarmer fade, der indeholder mere end en mad, skal du dække dem, så opvarmningen er homogen.
- Hvis du beregner at du ikke vil spise disse fødevarer i fire dage, er det bedst at fryse dem.
10 Anti-cancer fødevarer, du bør begynde at forbruge
Kræft er en kronisk sygdom, der påvirker mennesker i hundreder af århundreder. på grund af dens sværhedsgrad og organer, der udgør en fare, er en de farligste sygdomme i verden Mange mennesker lider på grund af genetiske faktorer, men i dag er det blevet vist, at livsstilsvaner har et vigtigt link til denne sygdom.
Sådan opdager du tyktarmskræft i tid
I de senere år er mange tyktarmskræftformer blevet diagnosticeret; Men de fleste tilfælde opdages, når metastaser allerede har nået andre organer, oftest lever eller lunger. Ifølge statistikker er der en ret bekymrende stigning i antallet af tilfælde af denne type kræft fordi det er nu den næststørste kræft i verden, efter brystkræft hos kvinder og lungekræft hos mænd.
