Farerne ved at spise kun konserves
I dag findes mange fødevarer på markedet i konserves. Dette kan virke normalt, selv sundt for alle. Nogle undersøgelser indikerer dog, at metallet i disse beholdere kan indeholde giftige komponenter. Vi vil forsøge i denne artikel for at kende de mulige farer ved en kost baseret kun denne type fødevarer.
Dåse har en speciel belægning til bisphenol af harpiks A. En kemisk komponent, hvis ophobning i kroppen kan have negative helbredseffekter. En undersøgelse ved Harvard University fandt ud af, at folk, der indtog dåse i fem dage, akkumulerede mere bisphenol A og kunne detekteres i urinen. Derefter målte forskerne igen i slutningen af undersøgelsen niveauerne af dette kemikalie efter at have fjernet de konserverede fødevarer fra deres patienters kost.
Er bisfenol A giftig?
Bisphenol A (eller BPA) er blevet undersøgt af mange forskere. En publikation i Journal of Medical Association viser, at denne komponent anvendes til fremstilling af plast, harpikser og bevarer. I USA en undersøgelse blev offentliggjort viser stærke niveauer af BPA kan findes på babyer, børn og endda fostre.
Canada var det første land i verden sagde PP som giftige og blev efterfulgt af den Europæiske Union forbudt brugen af dette grundstof til at producere flasker. Men BPA harpiks fortsat anvendes i andre produkter såsom film, der dækker de metaldåser, der gemmer mad og drikkevarer.
Men der er ingen tilstrækkelig information til at vide, hvad alle de skadelige virkninger, som en opbygning af bisphenol A kan have på kroppen, selvom dyrestudier var alarmerende. For eksempel ved vi nu, at BPA er en hormonforstyrrende, det vil sige, det kan ændre funktionen af vores hormonsystem. Disse forstyrrelser kan også knyttes til tilfælde af diabetes, hjerte-kar-sygdomme og fedme.
Problemet er ikke hvad der indeholder madvarer (selv om vi også skal være opmærksomme på mad vi har), men den kontakt, de har med bisphenol A. Gennem disse eksperimenter, forskerne gøre deres bedste for at bisphenol A er fjernet fra alle fremtidige produktioner bevaret.
risici relateret til konserves
Udover at være til stede i konserves, findes BPA også i plastik og nogle fødevarer opbevares under vakuum. De eneste to beholdere uden dette stof er glas og papir.
Syntetiske kemikalier, der bruges til at pakke, opbevare og behandle mad, er faktisk tavse fjender. Ingen ved hvad vi spiser og hvad at dette kan forårsage på vores helbred. De fleste af disse komponenter er ikke inaktive og kan filtreres uden problemer i konserves.
folk, der spiser dåse i store mængder er mere stærkt udsat for dette stof kan forårsage, som vi har sagt før, hormonelle ændringer, hjerteproblemer med diabetes og endda tilfælde af fedme.
Det er rigtigt, at vi ikke ved meget om virkningerne af disse kemiske komponenter. Det er imidlertid sikkert, at konserves indeholder mange andre giftige elementer, der allerede er kendt som formaldehyd, kendt for forskere at være kræftfremkaldende. Desuden er den også til stede i plastflasker, selvom de er i mindre mængder.
Risici forbundet med tungt forbrug af tunfisk
Der er ingen tvivl om, at tunfisk er den mest forbrugende mad i denne type emballage, fordi den ikke kræver madlavning og kan tilsættes direkte til ethvert præparat. Fordelene ved denne fisk, rig på omega 3 og fosfor, kan stadig have nogle skadelige virkninger på vores krop på grund af kviksølv indeholdt i nogle af de konserver, der opbevarer tun.
Kviksølv er et metal med toksiske virkninger for nervesystemet Ud over at være til stede i nogle konserver, ved vi, at nogle fiskeriområder også indeholder nogle. Overdreven ophobning af kviksølv kan øge risikoen for myokardieinfarkt, neurosensorisk svækkelse, forstyrrelser i neuroproduktion i tilfælde af fosteret mv.
Risiko for aluminium kan
Det store flertal af bevarer vi bruger til at opbevare mad, og derefter markedsføres, har en plastbelægning kaldet epoxyharpiks (kendt som "epoxy"). Denne proces er nyttig for at forhindre, at fødevaren reagerer med metallet, der kan forårsage erosion. Faktisk, hvis vi bruger dåsefoder, skal det være muligt at opbevare det meget længere!
Konservesforgiftning, et "gammelt" problem
Hvis du troede, at konservesproblemet er nyt, skal du læse historien om John Franklins ekspedition til Arktis , hvor mange af hans rejsekammerater til stede med ham på deres båd, døde af forgiftning på grund af en diæt udelukkende baseret på dåser. Forbindelsen mellem årsagen kunne faktisk fremføres takket være forskellige undersøgelser. Årsagen var en blyforgiftning, der blev brugt på det tidspunkt til fremstilling af dåser. I dag er fremstillingen af dåser ændret, men det er altid godt at vide, at de spørgsmål vi spørg om konserves er ikke noget nyt.
De fødevarer, som tilstopper arterier
Når arterierne er tilstoppede, den blod kan ikke transporteres korrekt og risikoen for hjertesygdomme stiger. det er derfor, det er meget vigtigt at holde blod sundt og undgå ophobning af fedt i kroppen. Der er fødevarer, der forårsager kardiovaskulære hændelser . Vil du kende dem? Fortsæt læsning, hvis dette er tilfældet Hvorfor arterier bliver tilstoppet?
8 Naturlige midler til at styre triglyceridniveauer
Den triglycerider er den primære fedt transporteres i kroppen, som er grundlæggende for sundheden. Efter indtagelse mad, kroppen frigiver dette stof i blodet, og anvendes til at tilvejebringe energi til alle Selv om det er et nødvendigt stof til organernes korrekte funktion, kan overdrevne niveauer mætte blodårerne og forhindre blodets gode blodcirkulation.
