De 10 bud af en vellykket hjemmelavet mos
Mos kartofler er en af de bedste hjemmelavede måltider, du kan lave, og et must-have til familie måltider eller med venner.
Denne ret, så populær over hele verden, gør ikke Har ingen fast opskrift og kender mange variationer. Det kan ledsage mange opskrifter til glæde for smagsløgene hos unge og gamle.
Selvom en kartoffelmoskød virker meget let at gøre, er det sikkert, at en god teknik og nogle tips er afgørende for at gøre det mere lækkert end nogensinde. Hvis du ikke kan få en glat og cremet mos, deler vi de
10 bedste tips til aldrig at gå glip af denne lækre opskrift. Vælg de rigtige kartofler
Selv om du ved første øjekast ikke mærker forskellen, er der tre forskellige typer kartofler: fast kød, smeltende kød og melet kød.
Hvis du ønsker at få en cremet og glat puré, vi Vi anbefaler at bruge en blomstrende kartoffel, som f.eks. rød kartofler, for eksempel
Meaty kartofler bryder op
, og gør moset mere cremet. Hvis du ikke kan finde denne slags kartofler, kan du vælge de smeltede kartofler.
Skær kartoflerne i almindelige stykker
Kartoflerne i forskellige størrelser har ikke de samme tilberedningstider. Faktisk tager de større tid til at lave mad, mens de mindre er klar hurtigt.
Din kartoffel har ikke en ensartet tekstur, hvis kartoflerne ikke alle er kogte på samme måde
. Prøv at skære dine kartofler i tilsvarende proportioner, så de alle tilbereder sig i samme hastighed
Fjern overskydende fugt
Der er forskellige måder at sørge for at dine kartofler vil være meget cremet.
Du kan for eksempel godt dræne det overskydende vand, som kartoflerne indeholder.
For at have drænet dine kartofler, sæt dem tilbage i et par minutter i en varm gryde uden vand.
Lad dem lave mad i nogle minutter, så overskydende fugt fordampes og undgå at få for meget puré.
Brug en kartoffelmager Brug ikke en blender eller blender til at gøre din mos
, fordi stivelsen vil bryde, og din blanding bliver for klæbrig.
Vælg en puree, en løsning, der er lidt længere, men det giver dig de ønskede resultater. Bland ikke kartoflerne
Ud over at bruge en kartoffelmasker er det vigtigt, at du Du må ikke blande dine kartofler for meget, når du tilføjer frisk fløde eller smør til dem.
Hvis du blander din kartoffelmasse, ligesom du tilføjer disse ekstra ingredienser, kan du ødelægge din
skål.
Tilsæt ikke fløde eller kold mælk Når du tilføjer mælk eller fløde til dine kartofler, skal du sørge for at de er lidt varme, så de kan være bedre absorberet af kartoflerne
Tilsæt ikke for meget væsker
Selvom det naturligvis anbefales at tilføje lidt fløde eller mælk, er det ikke tilrådeligt at tilsætte for meget væske for ikke at gøre din kartoffelmos til suppe.
Gå gradvist for at styre tekstur af din mos.
Hvis du Gør fejlen ved at hælde for meget væsker, og den eneste måde at gøre op på dine kartofler er at tilføje ekstra kartofler.
Tilsæt den rigtige dosis smør Kokkene anbefaler at bruge 200 gram smør 500 gram kartofler, for at opnå en perfekt balance mellem de to ingredienser.
Den perfekte foranstaltning vil hjælpe dig med at få en glat puré og lækre kartofler.
glem ikke salt
på tidspunktet for dine kartofler kok til at forberede din mask, så husk at saltvand som du normalt ville gøre med pasta for eksempel.
på denne måde, vil kartoflerne absorbere krydderier og smag vil være meget bedre.
Uanset ingredienser, du vil bruge senere, krydderier under madlavning er den bedste måde at give en smagsprøve ekstraordinær med dine kartoffelmos
Vent ikke for længe før servering
Mos kartoflerne er altid bedre, når det netop er lavet, fordi
en kartoffelmos er ofte tør og klistret.
En god mulighed kan være forberede dine ingredienser natten før og at gøre madlavning og blanding på samme dag.
5 Tips til forebyggelse af tyktarmskræft
Ifølge statistiske data forårsager tyktarmskræft død 40 000 personer om året. denne sygdom er meget alvorlig, selv om det er en af de kræftformer, der har den bedste prognose, , når påvist i de tidlige stadier af dens forekomst . første, vi må præcisere, at tyktarmskræft, som enhver anden sygdom, ikke kan forhindres 100%, fordi det er umuligt at kontrollere alle de variabler, der vises.
Acne venstre mærker på dit ansigt? Formindsk dem med disse 5 naturlige masker
Selvom resultaterne kan forsinke frem , som er sikker på, at ingredienserne i disse masker favoriserer reduktionen af mærker, der efterlades af acne, på en naturlig måde. Acne er en af de kutane forstyrrelser, som når det opstår gentagne gange kan efterlade mærker på huden svært at slette. Selvom det forekommer anderledes hos mennesker, som regel afhænger af hormonelle aktiviteter og vaner, er mange tilfælde så aggressive at de har indflydelse på vævene til punktet at forlade et mærke.
