Ukendte anvendelser og egenskaber af koriander

Det er en plante, der i vid udstrækning anvendes i Europa, især i den sydøstlige del af dette kontinent, for at give smag til mange retter. Det bruges også i gastronomien i Kina, Indien, Sydamerika og Tyrkiet.
Ud over de ekstraordinære kulinariske egenskaber er koriander meget godt for vores helbred.

I denne artikel, Du finder ud af hvordan koriander kan hjælpe dig, og snart begynder du at tilføje det til alle dine opskrifter!

Denne aromatiske plante har evnen til at give en lækker smag til kød, supper og supper. dens blade ligner persille, og du kan også bruge frø som krydderier.

koriander egenskaberne for den

først, skal du vide, at koriander er rig på olier, der har evnen at forbedre fordøjelsessystemet. For eksempel stimulerer det appetitten og lindrer irritation forårsaget af visse fødevarer. Det er også en grøntsag fuld af vitaminer i gruppe A og K, men også komplekser B, C og E.

Men det er ikke alt! Koriander indeholder også mange næringsstoffer og mineraler, såsom calcium, kalium, magnesium og fosfor.

Det kan afgifte tungmetallens krop, fordi stofferne indeholder klæbemiddel til giftige stoffer, og fjern dem gennem urin og sved ...

Hvis du har problemer med dit åndedrætssystem, skal du drikke en infusion, der er forberedt med en håndfuld korianderfrø i en kop vand. Du kan bortvise enhver slim fra lungerne, din strubehovedet og næse.

Kvinder, der har problemer med at producere modermælk efter fødslen (som dem leveret ved kejsersnit) kan forbrugende koriander.

Dette anlæg er også gode til at mindske leversvigt, rense kroppen fra bakterier og rense blodet af dårlige kolesterol (LDL).

den "Coriandrum sativum L" (dets videnskabelige navn) har seks forskellige typer af syrer (herunder ascorbinsyre, mest kendt som vitamin C), hvilket bringer mange fordele til vores helbred

Fordelene ved forbrug koriander

Det reducerer inflammation

med sin anti-rheumatiske og anti-arthritiske egenskaber, koriander reducerer inflammation forårsaget af gigt og arthritis, to meget smertefulde degenerative sygdomme.

hans egenskaber diuretika er fremragende til bekæmpelse af nyreproblemer, fra nyresten til nyresten

Det sænker kolesterolet

Som vi allerede har fortalt dig, har denne plante en saerlig smag, hjælper med at reducere dårlige kolesterolniveauer i blodet. Samtidig, det fjerner fedt ophobning i de indre vægge af vener og arterier, forhindrer hjerteanfald.

Den behandler diarré

Komponenterne i koriander (æteriske olier for eksempel) bidrage til at fremme fordøjelsen
De er vant til at forbedre lever og tarmens funktion. Det er derfor, de er især anbefales til at behandle diarré, når det er på grund af svampe- eller mikrobielle problemer .

De friske blade af planten er også fremragende som aperitif

Det helbreder mavesår

Hvis du har sår, sår eller sår i munden, kan du nyde fordelene ved koriander.

Takket være dets antiseptiske, helbredende og antimikrobielle egenskaber kan du helbrede og behandle disse små mundsår, der irriterer dig. Det er også et glimrende middel til halitosis, da det genopfreder vejrtrækningen.

Det hjælper med at bekæmpe anæmi

Højjernets indhold af koriander er ideel til folk der lider af anæmi jernholdige. Det er tilrådeligt at forbruge rå, fx i salater, som en infusion, eller hakket i saucer, supper og fløjlsagtig.

Det forbedrer fordøjelsesproblemer

Dette anlæg åbner appetit, hvorfor det anvendes på rekonvalescente patienter, og den træder ind i behandlingen af ​​anorexi.
det stimulerer peristaltikken og hjælper sekretion enzymer og gastrisk saft, et glimrende middel mod dem, der lider fordøjelsesproblemer.

det styrker immunforsvaret

de æteriske olier af koriander er rige på antioxidanter, anti-infektiøse og agenter, der tillader god afgiftning af kroppen. Derudover indeholder den C-vitamin, som hjælper med at styrke immunsystemet. Det kan bruges til at forbedre kopper, fordi det reducerer smerte og lindrer patienten.

Det helbreder konjunktivitis

Koriander er en glimrende desinfektionsmiddel, der anvendes til at kurere nogen smitsom sygdom, der påvirker øjnene, såsom konjunktivitis

Det anbefales også at behandle okulær aldring, makuladegeneration og andre synsfaktorer

Det kan også bruges på små sår. Lav en infusion med en håndfuld korianderblade i en kop kogende vand. Cool, blød en bomuldsstynge med denne blanding og læg den på øjnene.

Det hjælper diabetikere

Folk, der har type 2-diabetes, kan tilføje koriander til deres måltider, fordi det tillader insulinsekretion og reducerende sukker i blodet.

det er allierede kvinder

en koriander er perfekt til at reducere eller afbalancere de hormonelle ændringer i forbindelse med menstruationscyklus. Det har vist sig at være effektiv i reducere menstruation kolik.

Det forbedrer funktionerne af forskellige organer og kirtler

Koriander er perfekt til at forbedre tilstanden af ​​vores lever, bugspytkirtel, lunger og mave samt endokrine kirtler.

---