Zucchini opskrifter

To forestillinger om forberedelse vil helt sikkert gå igennem dit hoved, når du taler om zucchini :. Stuffed eller tærter Vi vil derfor foreslå flere zucchini opskrifter for at nyde denne vidunderlige grøntsag på et hvilket som helst tidspunkt af året, ideel til vegetarer eller diætmad.

Mikrokurcini Omelette

denne opskrift ikke kræver en masse forberedelse og tager et par minutter.

Ingredienser

• 2 zucchini
• 2 stykker flødeost
• 1 æg
• salt, peber, krydderier til din smag

Forberedelse

Tag den letteste courgette, da de er mest ømme. Vask og skær i små stykker. Skær osten i terninger og i en skål, bland med ægget. Tilsæt salt, peber, oregano eller andre krydderier, som du kan lide. Tilsæt zucchini. Når alt er blandet, placer beholderen i mikrobølgeovnen ikke mere end 5 minutter: den er klar! Dette er et lækkert måltid, som du kan nyde med en salat eller ris.

Zucchini Milanese

Denne opskrift er ideel for dem, der ikke spiser kød og ikke ved, hvordan at ledsage deres salater.

Ingredienser

• 2 zucchini
• rasp eller mel
• 3 æg
• salt og peber
• olie
• krydderi

Fremstilling

Skær zucchini skiver omkring en halv centimeter tyk. Salt dem og lad dem hvile om tyve minutter. Slog æggene og sæson. Ud over salt, kan du tilføje peber, oregano, timian, persille, spidskommen ... Dyp hver skive zucchini i pisket æg og rasp eller mel, Milanese mode. SELV steges i rigeligt olie, eller en sundere version, kan du sætte dem på en plade i ovnen. dine zucchini Milanese er klar, når den opdræt er gylden. De kan ledsages af kartofler, salat, ris mv.

Fried Zucchini Rice

En anden let, sund og lækker mulighed for zucchini. Du kan forberede denne parabol i sommer og vinter.

Ingredienser

• 1,5 kg zucchini
• 1 fed hvidløg
• 1 løg
• 2 spiseskefulde olie
• 80 g smør
• 1 liter vegetabilsk lager
• 400 g almindelig ris eller fuldstændig
• 3 spiseskefulde revet ost
• salt, peber, persille, oregano, etc. .

Fremstilling

Skær courgetter i små terninger og sauté i olie med hvidløg og krydderier. Smag halvdelen af ​​smørret med løgene, tilsæt ris og sauté i ca. et minut. Derefter tilsæt varm bouillon, drys med salt og peber og kog, indtil ris er klar. Når væsken er fordampet, tilsæt resterende smør, revet ost og sauteret courgette Og det er det! Serveres denne varme fad, og hvis du ønsker det, tilføje ost på toppen.

Zucchini Soufflé

En interessant opskrift for dem, der har børn i hjemmet, der nogle gange ikke vil spise grøntsager. Dette er et sundt alternativ til at nyde smagen af ​​squash og give vores børn med de næringsstoffer de har brug for.

Ingredienser

• 4 mellemstore zucchini
• en halv løg
• 2 æg
• 3 spiseskefulde revet ost
• salt, peber
• olie

Fremstilling

Skær små terninger zucchini og kog dem i saltet vand. Når er ømme, dræne dem og lad dem køle af. Slog æggene og tilsæt den revede ost og fint hakket løg. Strø med salt og peber og krydre med krydderier. Tilsæt denne zucchini til denne blanding. Forvarm ovnen og arranger courgenen på en olieret plade. Tag dem ud af ovnen, når de er gyldenbrune. Lad cool og du kan tjene! Dette er en god ledsager til rødt kød og hvidt kød.

Zucchini Marineret

Denne opskrift er ideel til sommeren, fordi det er et sundere indgang som snacks og endda anden tid for en aperitif friends.

Ingredienser

• 12 courgetter
• halv liter vand
• 250 cm3 eddike
• salt, oregano, hvidløg, peber pulver
• 250 cm3 olie

Forberedelse

Skær courgetterne i skiver på ca. en halv centimeter. Placer dem i en gryde fyldt med saltvand og eddike . Lad dem hvide for at gøre dem blødere. Dræn og læg i en fad zucchini, tilsæt en dråbe olie og sæson. Så arrangere endnu et lag af zucchini og gentag trin. Du kan også sætte dem direkte ind i en skål. Sæt dem derefter i køleskabet i mindst 24 timer. Du kan nyde dem med toasts.

Fotokreditter: Jessica Spengler, Anne Hornyak, Meg Lessard, Rooey202, Michael Bazak og Sonja Pieper.

Behandling af candidiasis

Candidiasis er en infektion forårsaget af "candida" svampen, som kan blive tilbagevendende eller kronisk, hvis den ikke behandles ordentligt. Behandlingen af ​​candidiasis er i det væsentlige forebyggende og farmakologisk . Generelt forekommer positive virkninger ret hurtigt. Men det er også almindeligt, at sygdommen kommer igen, især hvis man ikke løser de faktorer, der er forbundet med det.

(Kvitteringer)

Ignorerede tegn på laktoseintolerans

Selvom vi mener, at "ikke være tolerant-e" for visse fødevarer er en opfindelse af århundredet, denne intolerance har eksisteret siden mennesker forbruger ikke kun mælk, men også korn og pulser. I denne artikel forklarer vi, hvad der er tegn på laktoseintolerans, så du kan afgøre, om du har fordøjelsesproblemer af denne mad Hvad er laktoseintolerans?

(Kvitteringer)