Nogle af fordelene ved gulerod, som du ikke vidste

Nogle af fordelene ved gulerod, som du ikke vidste

Når vi hører om fordelene ved gulerod, tror vi helt sikkert, at det er godt for vores syn eller at det hjælper os med at brune. Men denne rige grøntsag indeholder mange flere egenskaber, som værd at fremhæves. Vi fortæller dig mere i denne artikel.

Gulerod og dens fordele

En af de grøntsager, der produceres i verden, og tilbyder en god mængde af vitaminer (kompleks A, B, C og E) og antioxidanter og mineraler.

derudover det har næsten ingen kalorier (33 kcal pr 100 gram) og kan spises rå, revet, kogt eller dampet.

fordelene ved gulerod hende så mange, at vi ikke kan forlade det

når vi forbereder vores retter: Det forsinker for tidlig aldring

Folinsyre, fiber og magnesium indeholdt i denne grøntsag samt Beta-carotener (som giver den denne orange farve) er vidunderlige kilder til ungdom.

Disse komponenter hjælper leveren til at producere A-vitamin, som er nødvendigt for eksempel for hudens sundhed, styrkelse af knoglerne eller immunsystemets velvære.

Sidstnævnte ved deres Beskyt kroppen mod skadelige virkninger af frie radikaler (forårsaget af rygning, forurening eller stress).

Spiser gulerødder

reducerer muligheden for at lide af degenerative sygdomme og dårlig cirkulation Som om dette ikke var nok, bekæmper beta-carotener visse typer kræft (herunder lunger, mund eller bryster). Glem ikke at læse: 6 naturlige hjem retsmidler til at forbedre blodgennemstrømningen

det opretholder tarm sundhed

Når der er problemer med fordøjelsessystemet, anbefales det at spise rå gulerødder.

A-vitamin, de bringer beskytter og regenererer membranerne i maven og tarme Deres forbrug anbefales til patienter.

surhed

  • Diarré
  • forstoppelse
  • Fordøjelsesbesvær
  • Gastritis
  • Ulcers
  • Regelmæssigt forbrug af gulerødder hjælper med at holde tarm i god stand, især hos patienter med irritabel tarmsygdom, divertikulose eller Crohns sygdom

De er vant til at komme sig efter forgiftning, infektioner og tarmorm. Og hvis det er spist kogt eller dampet, det blødgjort og berolige fordøjelsessystemet slimhinde.

Således er det nyttigt at normalisere transit og undgå forekomsten af ​​hæmorider.

Det gavner til moderen og til barnet

A-vitaminet, der leveres af denne grøntsag, er meget vigtigt for gravide eller ammende kvinder, både for fosteret og for nyfødte.

Det giver mulighed for dannelse af nye celler i kroppen og det giver også antioxidanter, calcium og folsyre. Under graviditeten skal mødre forbruge mellem 2 og 3 gulerødder om dagen for at dække nødvendigheden af ​​disse næringsstoffer.

  • Til gengæld, hvornår barn bruger allerede fast mad, det anbefales at tilsætte en kogt gulerod til sine måltider.
  • Hvis barnet har fordøjelses- eller tarmproblemer, er det den perfekte mad, fordi det er

meget fordøje, at det forbedrer maves sundhed og at det fremmer dannelsen af ​​glo røde boller

. Det styrer sukkerniveauerne i blodet. Diabetikere har stor gavn af forbruget af rå gulerod på grund af de kulhydrater, den indeholder.

Fordi disse absorberes langsommere uden at forårsage hyperglykæmi (det glykemiske indeks for denne kogte grøntsag er større, og derfor er forbruget ikke anbefalet så meget).

Derudover er det en grøntsag, som

forbedrer blodcirkulationen og øjenhelsen

, to af de vanlige problemer hos mennesker med diabetes. Det øger forsvaret Igen, vi skal tale om vitamin A og beta-carotener, fordi de er dem der gør det muligt for immunsystemet at fungere korrekt.

I tilfælde af forkølelse og influenza er det tilrådeligt at spise kartoffelmos eller gulerodssalat

En god mængde af vitamin A omdannes til et sundt immunsystem, fordi det hjælper med at producere "defensive" celler og at klare angrebet af virus og bakterier.

Mod infektioner eller sygdomme af denne type, tøv ikke med at spise gulerødder

Det giver huden huden

Gulerødderne absorberer alle urenheder, der ophobes i dermis. Derfor kan vi bruge dem både i måltider og som effektive ansigtsmasker (for eksempel mod acne).

Anvendes eksternt, bruges denne plante

i tilfælde af solskoldning eller brand

, skader og eksem Denne grøntsag er også meget nyttig for at beskytte os mod virkningerne forårsaget af ultraviolette stråler. Brug en maske lavet af gulerodspulver i en halv time

hjælper os med at reducere rynker og giver vores hud et yngre udseende

Det stimulerer sindet Dette skyldes dets

indtagelse af næringsstoffer forbundet med hjernens sundhed: fosfor og kalium

. Begge genskabe nerverne og forhindre virkningerne af stress. Hvis du for nylig har haft hukommelsestab eller indset, at du ikke har så mange oplysninger som før, så tøv ikke med det. at spise flere gulerødder. Vil du vide mere? Læs: Japansk teknik til at eliminere stress

Andre fordele ved gulerod

Som om alle ovenstående endnu ikke var nok ... Der er stadig flere egenskaber ved denne vidunderlige grøntsag!

Guleroten styrker Negle og hår

Det beskytter hjertet og undgår dannelsen af ​​plaques i arterierne.

  • Det eliminerer tilbageholdelsen af ​​væsker takket være dens vanddrivende kapacitet.
  • Det beskytter tand og tandkøds sundhed fordi det forhindrer bakterier i at overholde det
  • Det stimulerer appetitten (anbefales til personer med spiseforstyrrelser)

  • Hvordan forbereder et middel mod løg til at rense nyrerne

    Hvordan forbereder et middel mod løg til at rense nyrerne

    Ud over fordelene ved løg i dette middel til at rense nyrerne, vi også drage fordel af den magt vanddrivende og udrensende persille og citron. nyrerne er organer lastet til filter blod toksiner gennem en kompleks proces med afgiftning, der afslutter med udvisning af urin. Deres funktion er afgørende for velfærden for hele organismen fordi, blandt andet ting, de opretholder balancen mellem elektrolytter og andre vigtige næringsstoffer.

    (Naturmedicin)

    5 Lækre måder at nyde chia frø

    5 Lækre måder at nyde chia frø

    Chia frø er energi fødevarer er begyndt at have en lille verdenskendt, især fordi deres vidunderlige dyder blev afsløret. De er fra Guatemala og Mexico, og kaldes "super-food" takket være den utrolige ernæringsmæssige sammensætning, der kendetegner dem. De har en lille nutty smag, som kan kombineres med mange andre ingredienser for at lette deres integration i Desuden er de kendetegnet ved deres høje indhold af omega 3 essentielle fedtsyrer, opløselige og uopløselige fibre, proteiner og mange andre stoffer, der er fremragende til sundhed.

    (Naturmedicin)