Forbered en lilla sauerkraut derhjemme for at styrke dine tarmfloraen

Forbered en lilla sauerkraut derhjemme for at styrke dine tarmfloraen

Selv om der er andre probiotika, er en af ​​de nemmeste måder at få fordelene ved at lave vores egen surkål, så den er helt naturlig.

sauerkraut er en probiotisk fødevare , der er blevet populær i de senere år for sin evne til at styrke bakteriefloraen der beskytter tarmen.

det er fremstillet af en gæringsproces blade kål i saltet vand, efter flere dage koncentrerede bakterier og gær, der fremmer sund velbefindende.

Dens forbrug stimulerer væksten af ​​mikroorganismer, såsom bifidobakterier og lactobacillus hvis aktiviteten er ansvarlig for cilitate fordøjelsesprocessen.

Det understøtter også nedbrydningen af ​​lactose, sukkerarter og andre stoffer tilbageholdes i tyktarmen.

Faktisk det giver interessant sundhedsmæssige fordele immune fordi det forbedrer reaktion fra anti-legemer til spredning af skadelige bakterier såsom E. coli og C. vanskeligt .

Det bedste er er, at det er en af ​​de mest økonomiske fermenterede produkter og kan fremstilles derhjemme efter nogle enkle trin.

da vi ved, at mange af jer, hans ikke have prøvet endnu, vil vi dele opskriften med lilla kål.

Sauerkraut violet at forbedre dine tarmfloraen

den lilla kål er en naturlig probiotiske som bringer en mere sunde bakterier i tarmen til at regulere pH-værdien af ​​dens flora, især i forbindelse med ubalancer forårsaget af skadelige mikroorganismer.

Hvis disse effekter er også opnået med fødevarer som yoghurt, denne mulighed er lav i kalorier og perfekt til celleux der foretrækker en kilde til plantenæringsstoffer

også læse :. Oplev alle fordelene ved yoghurt og et hus opskrift

Lilla kål blade indeholder con komponenter nøgen som isothiocyanater, virkningerne af er forbundet med forebyggelse af visse former for kræft .

The bakterier og gær i dem koncentrere under fermentering i saltvand, skaber en super mad for at balancere tarmfloraen.

Dette betyder ikke blot nedsætter risikoen for at udvikle kolon sygdomme, men styrer også symptomer såsom gas, betændelse og mavesmerter.

fra som det regulerer pH i maven, er det ideelt at kontrollere overdreven produktion af mavesafter, som har tendens til at forårsage gastritis, mavesår og tilbagesvaling.

Endvidere sine næringsstoffer styrke immunforsvaret , hvilket reducerer muligheden for at være udsat for infektion med virus, bakterier eller svampe

Dette betyder, at regelmæssigt forbrug af surkål er en god komplement til at forhindre almindelige sygdomme som influenza e og forkølelse.

Desuden bærer en interessant virkning på metaboliske sundhed som det fremskynder de processer, der dræner affaldet tilbageholdes i kroppen.

Eat sauerkraut bringer foruden andre fordele som:

  • Bedre tankegang
  • Øget fysisk og mental produktivitet
  • Beskyttelse af kardiovaskulær sundhed
  • Forebyggelse af hudens aldring
  • Forebyggelse af urinvejs sygdomme og vaginal

Besøg denne artikel: Sådan forbedrer du din sindstilstand med naturlige lægemidler

Sådan tilberedes en lilla surkål?

Opskriften på lilla surkål er ideel til bekæmpelse af mange almindelige lidelser, der påvirker vores helbred.

Det er dog ikke nødvendigt at lide af en særlig betingelse for at nyde alle fordelene.

Det kan tilberedes og forbruges til enhver tid og inkorporerer alle dets næringsstoffer ud over vores kost

På denne måde bakteriernes sundhed samtidig med at forebygge udvikling af mange sygdomme

Ingredienser

  • 1 grønkål
  • 1 lilla kål
  • 3 spises havsalt (36 g)
  • Vand (nødvendigt)

Køkkenredskaber

  • Hermetisk glasbur

Forberedelse

  • Skær kålbladene, eller send dem med en mandolin for at gøre dem finere.
  • Indfør dem i en glasbur -s spiseskred af havsalt
  • Tilsæt lidt vand på bladene og flad dem for at forlade lidt plads mellem låg og forberedelse
  • Kålen begynder at danne sin naturlige juice i fermenteringsprocessen og vil ændre så meget tekstur som lugt.
  • Dæk produktet med et papirhåndklæde, eller hvis du vil have det, lad det være åbent på et sted, der er beskyttet mod forurening og insekter.
  • Hold presset på produktet flere gange om dagen, så bladene frigiver deres saft. en eller to dage, vil saften have passeret bladene, og de vil begynde at have en stærk smag.
  • Fjern det lag af affald, der dannes på overfladen, og sæt glasset ud af lyset i to eller tre uger.
  • Efter denne periode forbruges mængden af ​​surkål, du ønsker. Du kan endda nyde sin saft
  • Du kan spise det i dine salater eller i juice
  • Som du kan se

er det meget nemt at forberede din egen surkål for at bringe probiotika i tarmene , og undgå sundhedsproblemer. Udnyt!


De 5 trin til at anvende overflod i dit liv

De 5 trin til at anvende overflod i dit liv

Hvorfor lærer vi ikke at stoppe med at begå det, vi ikke har, og begynde at nyde andre vigtige dimensioner, som taknemmelighed for det, vi allerede har? Overflod er den vidunderlige evne til at give betydning for de indre -størrelser før vores mangler. Det er at takke hver eneste ting, som vi besidder for på denne måde at være meget mere følsomme for mulighederne og dermed nå fremgangen Denne tilsyneladende enkle ide indeholder faktisk nogle meget konkrete ting at tænke over.

(Kvitteringer)

Fordelene ved dampning

Fordelene ved dampning

Dampning er synonymt med sund kost . Hvis du vil ændre dine spisevaner, er det godt at starte med denne form for madlavning. Kroppen føles forbedringer med det samme, og resultaterne overskrider almindeligt velvære. vi alle indse, at asiater altid ser meget yngre ud end de rent faktisk er, og det er netop fordi deres kost er baseret på dampning.

(Kvitteringer)