Forbered en lilla sauerkraut derhjemme for at styrke dine tarmfloraen
Selv om der er andre probiotika, er en af de nemmeste måder at få fordelene ved at lave vores egen surkål, så den er helt naturlig.
sauerkraut er en probiotisk fødevare , der er blevet populær i de senere år for sin evne til at styrke bakteriefloraen der beskytter tarmen.
det er fremstillet af en gæringsproces blade kål i saltet vand, efter flere dage koncentrerede bakterier og gær, der fremmer sund velbefindende.
Dens forbrug stimulerer væksten af mikroorganismer, såsom bifidobakterier og lactobacillus hvis aktiviteten er ansvarlig for cilitate fordøjelsesprocessen.
Det understøtter også nedbrydningen af lactose, sukkerarter og andre stoffer tilbageholdes i tyktarmen.
Faktisk det giver interessant sundhedsmæssige fordele immune fordi det forbedrer reaktion fra anti-legemer til spredning af skadelige bakterier såsom E. coli og C. vanskeligt .
Det bedste er er, at det er en af de mest økonomiske fermenterede produkter og kan fremstilles derhjemme efter nogle enkle trin.
da vi ved, at mange af jer, hans ikke have prøvet endnu, vil vi dele opskriften med lilla kål.
Sauerkraut violet at forbedre dine tarmfloraen
den lilla kål er en naturlig probiotiske som bringer en mere sunde bakterier i tarmen til at regulere pH-værdien af dens flora, især i forbindelse med ubalancer forårsaget af skadelige mikroorganismer.
Hvis disse effekter er også opnået med fødevarer som yoghurt, denne mulighed er lav i kalorier og perfekt til celleux der foretrækker en kilde til plantenæringsstoffer
også læse :. Oplev alle fordelene ved yoghurt og et hus opskrift
Lilla kål blade indeholder con komponenter nøgen som isothiocyanater, virkningerne af er forbundet med forebyggelse af visse former for kræft .
The bakterier og gær i dem koncentrere under fermentering i saltvand, skaber en super mad for at balancere tarmfloraen.
Dette betyder ikke blot nedsætter risikoen for at udvikle kolon sygdomme, men styrer også symptomer såsom gas, betændelse og mavesmerter.
fra som det regulerer pH i maven, er det ideelt at kontrollere overdreven produktion af mavesafter, som har tendens til at forårsage gastritis, mavesår og tilbagesvaling.
Endvidere sine næringsstoffer styrke immunforsvaret , hvilket reducerer muligheden for at være udsat for infektion med virus, bakterier eller svampe
Dette betyder, at regelmæssigt forbrug af surkål er en god komplement til at forhindre almindelige sygdomme som influenza e og forkølelse.
Desuden bærer en interessant virkning på metaboliske sundhed som det fremskynder de processer, der dræner affaldet tilbageholdes i kroppen.
Eat sauerkraut bringer foruden andre fordele som:
- Bedre tankegang
- Øget fysisk og mental produktivitet
- Beskyttelse af kardiovaskulær sundhed
- Forebyggelse af hudens aldring
- Forebyggelse af urinvejs sygdomme og vaginal
Besøg denne artikel: Sådan forbedrer du din sindstilstand med naturlige lægemidler
Sådan tilberedes en lilla surkål?
Opskriften på lilla surkål er ideel til bekæmpelse af mange almindelige lidelser, der påvirker vores helbred.
Det er dog ikke nødvendigt at lide af en særlig betingelse for at nyde alle fordelene.
Det kan tilberedes og forbruges til enhver tid og inkorporerer alle dets næringsstoffer ud over vores kost
På denne måde bakteriernes sundhed samtidig med at forebygge udvikling af mange sygdomme
Ingredienser
- 1 grønkål
- 1 lilla kål
- 3 spises havsalt (36 g)
- Vand (nødvendigt)
Køkkenredskaber
- Hermetisk glasbur
Forberedelse
- Skær kålbladene, eller send dem med en mandolin for at gøre dem finere.
- Indfør dem i en glasbur -s spiseskred af havsalt
- Tilsæt lidt vand på bladene og flad dem for at forlade lidt plads mellem låg og forberedelse
- Kålen begynder at danne sin naturlige juice i fermenteringsprocessen og vil ændre så meget tekstur som lugt.
- Dæk produktet med et papirhåndklæde, eller hvis du vil have det, lad det være åbent på et sted, der er beskyttet mod forurening og insekter.
- Hold presset på produktet flere gange om dagen, så bladene frigiver deres saft. en eller to dage, vil saften have passeret bladene, og de vil begynde at have en stærk smag.
- Fjern det lag af affald, der dannes på overfladen, og sæt glasset ud af lyset i to eller tre uger.
- Efter denne periode forbruges mængden af surkål, du ønsker. Du kan endda nyde sin saft
- Du kan spise det i dine salater eller i juice
- Som du kan se
er det meget nemt at forberede din egen surkål for at bringe probiotika i tarmene , og undgå sundhedsproblemer. Udnyt!
6 Ting kvinder skal vide om hjertesygdomme
Antallet af patienter med hjertesygdom er stigende, , og der er flere og flere tilfælde, der specifikt påvirker kvinder. Hovedproblemet er de fleste mennesker er ikke opmærksomme på deres hjertesundhed, indtil de udvikler problemer, der fører dem til at søge lægehjælp. I nogle lande, som USA, påvirker kardiovaskulær sygdom kvinder mest, endog overstiger kræft.
Morgenmad er dagens vigtigste måltid for vores børn , da det fremmer absorptionen af vitaminer og mineraler, der hjælper dem med at holde sig sunde. Af denne grund kan du finde flere opskrifter til tilberedning af 5 små - Frokostpakker der passer perfekt til dem Gå ikke glip af dem! 1. Yoghurt med korn Mælkesyrebakterier indeholdt i yoghurt ikke kun bidrage til at stabilisere og styre floraen i tarmen, men vil også lette absorption af næringsstoffer .
