Hvorfor skal du fryse friske urter med olivenolie?
Friske urter er gode ingredienser til madlavning. Hvis de indeholder vidunderlige medicinske egenskaber, tilføjer de også et strejf af speciel smag, der glæder vores retter i sauce og alle Vores daglige retter
Men deres største skyld er, at de er svære at holde.
Hvis du ikke dyrker timian, mint, basilikum eller rosmarin hjemme, er du forpligtet til at købe dem hjemme. markedet eller i en virksomhed, og de mister hurtigt deres fantastiske.
Kast dem ikke væk. I resten af denne artikel vil vi tilbyde dig en ide, der vil tjene dig godt.
Hvis du fryser dine yndlingsaromatiske urter med lidt olivenolie, vil du være i stand til at holde dem i længere tid og kog let.
Vi vil forklare, hvordan man gør og lister alle de fordele, som denne teknik kan medføre. Et trick, der vil revolutionere dit daglige liv!
Mister friske urter deres egenskaber, når de fryses?
Vi ved alle, at de fleste planter og planter kun har deres egenskaber, når de er
Opdag også: The tea tree oil: livets olie og tusind retsmidler
Men for aromatiske urter er der forskellige måder at spise dem på uden at deres dyder går tabt.
- Du kan tørre dem hjemme, suspendere dem fra bunden (ideel med oregano, basilikum eller mynte).
- Du kan spise dem eller brug i form af æteriske olier
- Du kan også kombinere dem med olivenolie for at forbedre alle deres egenskaber.
Fryseprocessen vil absolut ikke fjerne deres oprindelige egenskaber.
Kan olivenolie fryses?
Det er et andet spørgsmål at vi helt har ret til at spørge os selv. Og svaret er ja. Olivenolie tolererer frysning meget godt og mister ikke dens egenskaber.
- Du skal dog vide noget vigtigt. Når du har tøet, skal du spise olivenolie i dag.
- Afrim det ikke i forvejen til forberedelse af en skål.
- Du kan selvfølgelig ikke genfryse det.
Olie Oliven er næsten udelukkende oliesyre. Denne syre begynder at blive tykkere fra 4 ° C.
- Når olivenolie når temperaturen på 0 ° C begynder den at danne små klumper, som forsvinder efter total størkning.
- Det er en helt naturlig, sikker proces
- Frysning påvirker ikke dets sammensætning og omega 3 essentielle fedtsyrer. Desuden er dets antioxidanter ikke svækket.
Fordelene ved frysning af friske urter i olivenolie
Det er en simpel, sund og effektiv proces til at bevare olivenolieegenskaberne, men også aromatiske urter.
Hvis du vil have er stadig ikke overbevist af dette trick, her er en liste over alle de fordele, det kan bringe til dit helbred:
- Det er et naturligt middel til at tabe sig. Dens sunde fedtstoffer og æteriske olier giver os en satiating effekt og sørger for vores fordøjelse.
- Hvis du kombinerer olivenolie og rosmarin, får du en stærk antiinflammatorisk ideel til bekæmpe især arthritis smerte.
- Hvis du kombinerer olivenolie med basilikum, timian eller rosmarin, vil du være i stand til at tage sig af hele dit immunsystem.
- Hvis du lider af fordøjelsesbesvær , flatulens eller mavesyre, forbruge olivenolie og mynteblade. Resultatet er simpelthen utrolig, meget behageligt på ganen.
Oplev: 6 fejl for at undgå at holde din mad godt
Hvordan til at fryse friske krydderurter med olivenolie
Den første ting at gøre, er at vælge den mest hensigtsmæssige friske krydderurter. For eksempel fungerer kamille og mælkebøtte ikke godt.
Flere resistente planter med antioxidantegenskaber er de mest egnede. Her er nogle urter, som du kan bruge dine lukkede øjne for at nå vores trick.
Hvad skal du bruge?
- Fra rosmarin
- Fra timian
- Til oregano
- Fra pebermynte
- fra salvie
- fra fennikel
- på isen bakke
- Origin ekstra jomfru olivenolie
- fra gennemsigtig film
Se også: brød med olie oliven: en perfekt kombination
Hvordan forbereder dette tip
- , når du har valgt dine friske krydderurter, vasker godt i vand, derefter skåret i små stykker den. Ideen er, at de kan passe ind i de små isterninger.
- Sæt dem derefter i dine iskasser.
- Når du har gjort disse ting, hæld nogle isbiter Ekstra jomfru olivenolie til helt at dække urterne. Intet kunne være enklere.
- Endelig dække det med film, så blandingen ikke spildes, og urterne er godt bevarede. Derudover vil dette give dig mulighed for at sætte dit bin lettere i fryseren.
Den næste dag, din "is" urt olivenolie er klar. Brug al din fantasi og din hele kulinariske færdigheder til at nyde de fantastiske egenskaber af isen.
Du kan bruge dem til at sprænge grøntsager for at gøre pureer eller supper, eller blot spredes på godt brød til at lave en afbalanceret morgenmad.
Hvad med at starte i dag
Tips til at være glade og sunde i overgangsalderen
Overgangsalderen er et fænomen, der undertiden ikke er godt forstået . På grund af fordomme mener vi, at det er slutningen af ungdommen og vores pragt. Dette bør dog ikke være tilfældet. Faktisk er det bare en hormonel regulering. Som det sker, når vi træder ind ungdomsårene, denne rekonfiguration har konsekvenser i vores fysiske og vores tankegang vi don ' kan ikke lide det.
Hvis du altid har troet, at kaffe er en vice, vil du være glad for at vide, at denne drikkevare faktisk hjælper dig med at blive frisk. Hvis du træner, giver koffein endnu flere fordele til din krop. Her er 5 gode grunde til at drikke kaffe og samtidig holde en aktiv livsstil for fuldt ud at nyde de fordele, vi tilbyder denne drik.
