Mælkebøtte: Hvad er det for? Hvilken del af planten, bør du indtager?

det videnskabelige navn mælkebøtte er Taraxacum officinale Weber . Et temmelig fancy navn for en vild plante!

Det er generelt fundet i den nordlige halvkugle, især i Europa og Amerika.

I de seneste årtier, er den mælkebøtte dyrkes som en grøntsag og spises i salater. Det smager bittert (mere end raket eller radise)

Vil du vide mere? Læs: 10 enkle måder at rense din lever

Mælkebøtte tiltrækker opmærksomhed på grund af sin takkede blade, hårde og ru, men mest på grund af dens gule og cirkulære blomst

Frugten kommer fra en hejren. om der har tendens til at blæse efter et løfte.

i naturen, vinden er ansvarlig for spredning frø rundt og det er derfor vi ofte fundet på store partier, udsat for fire . vind

mælkebøtte indeholder følgende næringsstoffer:

• Kulhydrater
• vitamin B
• vitamin C
• Beta-caroten
• Kalium
• flavonoider
• oliesyre
• linolsyre
• Tannin

hvilke dele af mælkebøtte bør du forbruge?

foråret er det bedste tidspunkt at høste bud stilke af bladene, hvis du ønsker at spise kold i salater.

Du kan også holde dem i en kludpose til tørring.

Rødderne vælges i slutningen af ​​sommeren og opbevares i en glasbeholder med et stramt låg

De dele af mælkebøtte, der kan anvendes, er som følger.

Blade

De er ligesom spinat og de spises i salater eller kogte i tærter f.eks.

de har en bitter smag, især når de er en smule dateret. Det er derfor tilrådeligt at spise små blade, fordi de er blødere.

Nogle mennesker drikker medicinske teer foretaget på baggrund af tørre blade.

blomster

Før mælkebøtte blomster åben, vi kan gøre bejdsning i salt eller eddike, som de kapers.

du kan stege eller tilføje frisk til salater.

roden

Når planten er 2 år eller mere, vi kan skære en del af roden, grillen og bruge det som en erstatning koffein til infusion

Hvad er mælkebønden til? Medicinske egenskaber

Nu opdager fordelene ved mælkebøtte sundhed ...

Løsning for diabetes

I Europa er det meget almindeligt at bruge mælkebøtte til diabetikere. Dens rod indeholder let at fordøje sukker

Han behandler nyre og vandladningsproblemer

På fransk, ordet "mælkebøtte" betyder. "Piss i seng", det vil sige "tisse i sengen" .

dette navn er ikke trivielt, og er, at denne plante har længe været brugt til at stimulere arbejde af nyrerne.

mælkebøtte hjælper rense organerne, til behandling af urinvejsinfektioner og eliminere beregninger.

det har en fremragende diuretiske effekt, der ikke forårsager kaliumtab som med andre planter.

det stimulerer fordøjelsessystemet

det er en mild afførende, der stimulerer appetit i rekonvalescenter, som øger produktionen af ​​galde og lindrer forstoppelse og gastriske lidelser.

den genererer en lever wellness

mælkebøtte er fremragende til at fjerne giftstoffer, der ophobes i krop, og er derfor forbundet med et godt helbred i leveren.

Denne urt er em bøjet til behandling af hepatitis, gulsot, cancer eller levertumorer.

Tilsvarende har rensende egenskaber til rense blodet og forhindrer fødevarer eller kemisk forgiftning.

Det renser også fedtstoffer i blodet (kolesterol) og urinsyre.

Det er en tonic skønhed

Anlægget har været brugt i mange år til at lindre udslæt, eksem eller psoriasis, blandt andre hudsygdomme.

vi kan lave en infusion med en håndfuld af mælkebøtte blomster i en kop kogende vand, vi lader til at køle, til at rense sår (suge et stykke vat og tør det berørte område)

Det behandler anæmi

Mælkebøtte indeholder en stor mængde jern i dets blade og kan bruges til at forebygge eller reducere anæmi.

Det er fremragende til gravide kvinder, der har tendens til at lide anæmi under graviditeten.

Det stimulerer øjet sundhed

mennesker, der lider af natteblindhed, eller som har risiko for at lide af makulært deformationer kan forbruge mælkebøtte takket være dens høje indhold af vitamin A, beta-carotener og i h élénine.

Disse 3 næringsstoffer stimulerer optagelsen af ​​lys og beskytter visningen.

Den behandler åreknuder og hæmorider

Med tanniner den indeholder denne plante har afslappende egenskaber og beroligende at lindre kredsløbsproblemer eller eksterne enheder, som det er tilfældet for åreknuder og hæmorider.

i dette tilfælde, er det godt at gøre sITZ bade med væsken som følge af afkog . en håndfuld mælkebøtteblade

glem ikke at læse: Sådan behandler hæmorider naturligt

bivirkninger af mælkebøtte og mod indikationer

der er ikke mange ulemper Indikationer for denne plante, undtagen i tilfælde af hudallergi eller eksem.

Hvis det indtages i store mængder, kan dette forårsage diarré, surhed eller utilpashed i huden.

Friske stængler kan forårsage forgiftning hos børn.

Tørring af mælkebøtte anbefales ikke under graviditet eller amning på grund af dets høje alkoholindhold

I dette tilfælde er det bedre at forbruge en lille ration af planten frisk eller tør.