Brød kassava, havre og chokolade gluten, laktose og sukker

Brød kassava, havre og chokolade gluten, laktose og sukker

Opskrifter, der ikke indeholder gluten, lactose eller sukker er mere og mere efterspurgte, både for helbredsproblemer og for lyst. at spise sundt.

Maniok-, havregryn og chokoladebrød, vi tilbyder i denne artikel, er en lækker mulighed for at eliminere ønsket om at spise sød uden anger.

Opdag de enkle trin at gøre dette maniokbrød, der vil glæde alle.

Hvad er cassava?

Cassava er også kendt som yuca og dyrkes i Sydamerika, Mellemamerika og USA. i Afrika

Vi forbruger roden af ​​denne plante, som er meget rig på stivelse. Mange opskrifter er lavet med mel af dette stivelse, især til brødfremstilling.

Den store fordel ved kassava for mange mennesker er, at den indeholder ingen gluten . Faktisk er denne opskrift ligner andre typer af brød lavet med kassava som er fremstillet i lande som Colombia eller Paraguay

Der er to varianter af kassava. Sødt og surt eller bitter . Den anden er den, vi vil bruge til vores kassava brød.

Det er vigtigt at bemærke, at rå cassava bør aldrig indtages , fordi det er giftigt for helbredet.

Læs også: 9 medicinske egenskaber af yuca, eller kassava

er mejeriprodukter for en sund

der er forskellige faktorer, der påvirker forbruget af mejeriprodukter:

  • mælk og dets derivater forbruges i dag er generelt dårligt helbred produkter på grund af mængden af ​​tilsatte stoffer, de indarbejder, såsom hormoner og antibiotika.

de økologiske mejeriprodukter fra køer, der rejses i frihed ville være undtagelsen .

  • der er mange mennesker, der ikke fordøje laktose fordi, i årenes løb, vi normalt mister laktase enzym i vores krop.
  • mælkeprodukter er relateret til en ophobning af slim i v respiratoriske gæs.
  • Nogle mennesker føler, at deres ansigt eller deres krop oppustet, hvis de indtager mælk om natten.
  • Mejeriprodukter kan forårsage hudproblemer som eksem, psoriasis, osv

Men nogle folk bruger mælk og mejeriprodukter i hele deres liv uden nogen af ​​disse problemer

Det er bedre at reducere sukkerforbruget

Hvis vi vil spise sundt, bør vi erhverve den rigtige anvendes til at reducere mængden af ​​sukker og sukkerholdige fødevarer vi forbruger hver dag.

Hvis vi kunne se, hvor meget sukker, der indeholder drikkevarer og slik, vi spiser hver dag, vi ville blive overrasket.

Vi kan vælge, hvor det er muligt, den søde produkter fremstillet af honning, rørsukker, stevia, agave sirup , kokos sukker, osv

Vores gane vil gradvist vænne sig til disse nye smag s fordi vi mister også vores sukker afhængighed

Læs også :. Sugar Addiction: hvordan man kan fjerne

Brød kassava, havre og chokolade

Ingredienser

  • 3 æg
  • 2 cassavamel kopper (300 g)
  • 2 kopper havregryn (90 g)
  • 2 spiseskefulde vanille ekstrakt (30 g)
  • 1/2 kop 'mild olivenolie, solsikkeolie eller kokosnøddeolie (110 g)
  • 2 kopper vegetabilsk mælk kokosnød, havre eller ris gluten (500 ml)
  • 1/2 kop agave sirup eller kokosnødsukker (110 g)
  • 1 knivs havsalt
  • 1 spsk bagepulver (12 g)
  • Chokoladechips (ingen mælk)

Tilberedning

  • Forvarm ovnen til 180 ºC
  • For nemheds skyld kan du lave denne opskrift ved hjælp af en blender.
  • Start slå de 3 æg
  • Tilføj vanilje essensen, salt, sødestoffer, vegetabilsk drikke og olie, og slå derefter igen.
  • Tilsæt kassava mel og havre. slå det hele
  • Tilslut til sidst gæren og bland godt tilberedningen, som skal have en ret flydende tekstur.
  • Brug fortrinsvis individuelle muffinforme, for eksempel silikone, som du vil fylde om tre kvartaler.
  • Tilføj til sidst et par chokoladechips i hvert rum
  • Bag i ca. 40 minutter ved 180 ºC. Kontroller, at de er grundigt kogte, før de fjernes fra ovnen.
  • Når du bruger silikoneforme, skal du fjerne dem hurtigt for at forhindre, at basen bliver våd.
  • Lad dem køle og de vil være klar til at blive smagt.

Før du er færdig, glem ikke at læse: En kageopskrift uden mel, sukker eller mælk

For at reducere antallet af kalorier i vores opskrifter, kan vi erstatte sukker hvid af naturlige sødestoffer, såsom stevia, honningbi eller agave sirup. Vi vil forklare, hvordan du laver en lækker chokoladekage på en meget enkel måde og med overraskende ingredienser uden mel, sukker eller mejeriprodukter. Bananpandekager uden gluten uden sukker og laktosefri Selvom vi ikke præsenterer nogen form for intolerance, er bananpandekager et sundt alternativ, der kan hjælpe os med at tage vare på vores linje Læs mere "


5 Lækre måder at ændre måden du drikker vand på.

5 Lækre måder at ændre måden du drikker vand på.

Vi ved alle, at vi skal drikke mere vand, end vi er vant til. Men hvordan får du at drikke mellem 6 og 8 glas om dagen? Vand har meget lidt smag, og du kan blive træt af at drikke så meget dagligt. Du har måske svært ved at drikke dine to liter vand anbefalet vand om dagen, selvom du ved, at du har brug for det for at få dine nyrer til at fungere, så din krop er sundere og fuldstændig afgiftet.

(Kvitteringer)

Tålmodighed og stilhed: To dyder af visdom

Tålmodighed og stilhed: To dyder af visdom

Confucius sagde, at han, der har ingen tålmodighed med de små problemer i livet føles sikker, når der opstår større problemer Tålmodighed er en dyd, som alle ikke naturligt har, eller at vi ikke alle kan klare. På samme måde repræsenterer stilhed denne sunde evne, som går hånd i hånd med tålmodighed, at være tavs og at kunne lytte til andre, samtidig med at man finder det nødvendige rum til at tale med os selv fading lyden af ​​lyden af ​​vores miljø.

(Kvitteringer)