Du kan sikkert også have kanel, et krydderi, der bruges i kaffe eller til at lave desserter.
Men ud over dens kulinariske anvendelser tilbyder den også fremragende egenskaber til vores helbred.
I denne artikel vil du kunne opdage alle fordelene ved kanel, , som du kan starte at bruge fra nu af
Kanel er blevet brugt i tusinder af år i hjemmet retsmidler. Moderne videnskab har bekræftet mange af de fordele, der tilskrives det efter at have gennemført flere undersøgelser om emnet.
Dette krydderi findes i barkets indre af et træ kaldet kanelomum, fundet i nogle lande, herunder Egypten
Det er i denne region, vi finder de første spor af dets anvendelse. På det tidspunkt var det et meget dyrt produkt, meget berømt, og det var kun de høje karakterer i dette gamle samfund, der havde råd til.
Spiceprocessen blev realiseret ved at skære stængerne af træ, fjerner barken fra dem og lader dem tørre.
Så bliver barken skåret for at danne små pinde, som sælges som det er eller bliver bundet til at blive spist i form
Heldigvis er kanel i dag relativt tilgængelig og kan findes i mange supermarkeder eller sundhedsfødevarebutikker.
Kanskets karakteristiske aroma skyldes den fede del af kødet. bark, som indeholder en komponent kaldet cinnamaldehyd. Det giver alle sine egenskaber til krydderiet, med mange fordele for vores stofskifte og sundhed.
Der er to typer kanel:
Ud over den ekstraordinære smag, der giver deres mening til vores retter, kanel vi giver mange fordele, som er videnskabeligt bevist.
Disse stoffer beskytter vores krop mod skader forårsaget af organismer kaldet frie radikaler. Kanel indeholder polyfenoler af fremragende kvalitet, ifølge flere undersøgelser udført på emnet.
En af dem sammenlignede antioxidantkræfterne fra 26 krydderier, og kanelen kom ud vinder foran andre fødevarer kendt som oregano eller hvidløg
Kanel hjælper med at reducere hævelse, der kan forekomme i forskellige dele af kroppen, kæmper mod forskellige typer infektioner, reparerer dem skadede væv i vores krop og forbedrer symptomerne på patienter med gigt eller arthritis
Hvis i din familie har nogle af dine kære været ramt af hjerteproblemer, eller hvis du er i fare (fedme, højt kolesterol, højt blodtryk), tøv ikke med at forbruge kanel.
Dette krydderi har evnen til at reducere risikoen for at lide af sygdomme i kroppen. som undertiden kan føre til døden. Personer med type II-diabetes skal forbruge et gram kanel om dagen, hvilket vil have fremragende effekt på absorptionen af sukker i blodet.
Derudover hjælper det med at regulere dårlige kolesterolniveauer. og triglycerider. Nogle undersøgelser tyder på, at kanel vil øge mængden af godt kolesterol og reducere højt blodtryk.
Alt dette hjælper os med at få et langt sundere hjerte.
En anden fordel ved kanel til diabetikere er dens evne til at forbedre følsomheden over l insulinhormon . Det er en af de vigtigste regulatorer af stofskifte og energiniveauer i kroppen.
Dette hormon transporterer sukker ind i blodstrømmen til de celler, der har brug for det. Patienter, der er resistente over for insulin kan lide af alvorlige sygdomme uden diabetes alene.
Den gode nyhed er, at kanel reduceret modstanden fænomen.
I forbindelse med det vi fortalte dig tidligere, bør det tilføjes, at kanel reducerer blodsukkerniveauerne, hvilket gør det til et yderst anbefalet produkt til diabetikere.
Det har vist sig at kanel reducerer mængden af glukose i blodet, den ændrer fordøjelsesenzymer, det nedsætter nedbrydningen af kulhydrater i fordøjelseskanalen og virker på celler er ansvarlige for transport af insulin.
Det er tilrådeligt at forbruge i sukkerfrie desserter, eller med kaffe efter frokost eller middag.
tests på diabetespatienter viste, at kanel kan reducere med 30% niveauerne af sukker i blodet . Den anbefalede daglige dosis er maksimalt 6 gram
De neurodegenerative problemer karakteriseres af et progressivt funktionstab eller strukturer af hjerneceller. De to mest almindelige sygdomme som Alzheimers og Parkinsons.
Cinnamon komponenter har evnen til at inhibere akkumulering af et protein i hjernen, der er ansvarlig for indtræden af Alzheimers sygdom
De beskytter også neuroner, forbedrer motorfunktionen og normaliserer neurotransmitterniveauer hos patienter med Parkinsons sygdom.
Kræft er forårsaget ved ukontrolleret vækst af maligne celler i kroppen. I årevis har der været undersøgelser af forholdet mellem kanelforbrug og kræftforebyggelse samt om forbedring af tilstanden hos patienter, der allerede lider af denne tilstand.
Disse undersøgelser angiver, at det er et fremragende hjem middel til at forhindre udseendet af denne sygdom . Kanel reducerer blodkardannelse i tumorer, der dræber raske celler.
Endvidere udkasterladning frie radikaler, kanel forhindrer os at lide af coloncancer, meget almindelig patologi i dag.
Den vigtigste aktive bestanddel af kanel (Cinnamaldehyd) bekæmpe talrige infektioner, såsom dem, der forårsages af svampe i luftvejene, hæmmer væksten af bakterier, såsom Salmonella , forhindrer dental karies og bekæmper dårlig ånde.
Er det godt at tage mejeriprodukter for at forhindre osteoporose?
Mange mennesker forbinder osteoporose direkte med behovet for at forbruge flere mejeriprodukter til at helbrede knoglemælkmangel. Men i mange andre kulturer, hvor hverken mælk eller dets derivater forbruges, er osteoporoseindekset meget lavere end i vores , som tvinger os til at vurdere, om dette forhold er rigtigt korrekt.
Rynker på ansigtet? Lær at lave hjemmelavede salver
Rynker er små folder, der dannes på vores hud, normalt på grund af alder. Med tiden og virkningen af visse interne og eksterne faktorer ændres de dybere lag af huden og dør , og disse furrows vises på vores ansigt. Eksterne faktorer, der beskadiger huden, er forskellige og kan variere fra langvarig udsættelse for sol eller vind, uegnet brug af makeup, UV stråler eller anden stråling indtil 'På den anden side er de interne faktorer, der påvirker vores hud, dårlig fordøjelse, dårlig kost, søvnløshed og produktion af frie radikaler (cellulære beholdere), som skal at blive neutraliseret og elimineret født.