Køkkenets giftige side
Du var nok langt fra at tro, at denne del af huset kunne være både gavnlig og skadelig for dit helbred. Nå ja, fordi der er tegn på, at nogle materialer er farlige, som teflon og plastik; men risikoen kommer også fra, hvordan man laver mad. Du lærer mere om den giftige side af madlavningen ved at læse denne artikel! Farerne ved nutidens køkken
Hvis vi skal udpege det farligste materiale til vores helbred og vores familie, vil vi sige at det er teflon. Det er faktisk et af de mest populære materialer, fordi det har evnen til at undgå mad at holde sig til redskaberne, når de er kogte eller når stegte.
Teflon blev opfundet i 1938 af det multinationale firma DuPont, og selvom vi betragter det som et mirakel for køkkenet, er det fremstillet med meget skadelige materialer og genstande! Det har også andre applikationer, fordi det bruges ved fremstilling af raketter eller som belægning til elektriske kabler, og det bruges i sammensætningen af mange elementer som medicinske proteser, maling, lakker, linser, astronautsklær, motorer, vandtæt stof, osv. Teflons farlighed kommer fra hovedkomponenten PFOA (perfluorooctansyre, også kaldet C-8), som er uforgængelig og bygger op, fordi den ikke kan fjernes. I 1961 vidste DuPont allerede, at dette materiale ikke var biologisk nedbrydeligt, og at det var årsagen til kræft, sterilitet, leverproblemer, hypothyroidisme, fostervanskeligheder osv. Det forekom dog ikke at opføre ham, og den multinationale fortsatte med at hælde affaldet fra fabrikkerne til sine resterende farvande og udlede dampen i atmosfæren.
PFOA blev fundet i floder, søer i havet, i drikkevandet, i planterne og endda i blodet på 95% af indbyggerne på planeten! På den anden side er brugen af Teflon sundhedsskadelig
fordi overfladen er forringet og ikke stabil, og som følge heraf overholder den den mad, vi spiser næste. Dette elements toksicitet ved opvarmning til mere end 160ºC bliver sådan, at det kan dræbe et lille dyr, f.eks. En fugl. Men derudover er der PFOA i chips, hamburgere, popcorn osv. Det er endda blevet bekræftet, at det hæver triglycerid og kolesterol . Plast er det nest mest skadelige element i køkkenet,
det har i øjeblikket millioner af applikationer på daglig basis, men processen der anvendes til produktionen er meget forurenende, og det er et materiale, der ikke kan genbruges. eller mindre biologisk nedbrydeligt. Plast indeholder stoffer, der virker som hormonforstyrrende stoffer i kroppen.
Dette betyder, at de forstyrrer funktionerne i dette system og forårsager ændringer (hovedsageligt hos børn og voksne). fosteret), især dem fra fleksibel plast, der anvendes til fremstilling af beholdere, dåser og tilberedte madposer. Fødevarer er i kontakt med dette element, og virkningerne er endnu mere skadelige, når de opvarmes i mikrobølgeovnen! Giftige fødevarer
Vi vil ikke henvise til denne fødevare i nærværende artikel. fastfood kategori, som det ser ud til at være åbenlyst
, men vi vil fokusere vores opmærksomhed på dem, der virker sunde og harmløse, men det kan være farligt, hvis det ikke er korrekt forberedt. OBS: de er ikke dårlige i sig selv, men fremstillingsmetoden kan ændre dem. Mange fødevarer skjuler en grad af toksicitet, som vi ikke ved, og det kommer kun på grund af deres forkerte håndtering. Her er nogle eksempler:
Røde eller hvide bønner dårligt kogte
Begge skal koges ved en temperatur over 100ºC. Men du skal lade dem sænke i flere timer før (for eksempel hele natten). I modsat fald beholder de en giftig forbindelse (phytohemagglutininer), der kan forårsage maveproblemer.
Apple frø
De indeholder en forbindelse af glucose og cyanid, der hedder amygdalin også i små mængder. Vi skal spise en masse æblefrø for at mærke deres toksiske virkning.
På den anden side assimilerer vores fordøjelsessystem dem, men det er bedre at undgå at forbruge dem. Det er det samme for ferskenkernel Bitter mandler
Selv om deres smag ikke er meget smage, er det sandsynligt, at du til sidst slukker dem; Vær dog opmærksom på, at den bitre smag af mandel kommer fra den berømte amygdalin,
men også en anden giftigt stof, den emulsine. At en person spiser 20 bitre mandler kan have alvorlige konsekvenser for sundheden Grøn kartofler
Stoffet findes i kartoffelspirer kaldes solanin. Den produceres af den egen kartoffel for at beskytte mod insekter og svampe. Ved store doser er det toksisk. Hvis du blandt de kartofler, du har købt, finder en, der har spiret, fjern disse bakterier og den del, der omgiver dem. Hvis huden af kartoflen er grøn, ikke koge godt uden at have skrællet.
Den søde kartoffel
Aldrig spises rå, fordi det er meget giftigt og kan forårsage krampeanfald eller gøre ellevild og derfor påvirker det centralnervesystemet
Det skal koges for at ødelægge dioscorinet det indeholder, og det er det element, der forårsager disse problemer. Tomaten
Bladene og Tomatfrugten er ikke sund for sundheden, når de er grønne, fordi de på dette stadium indeholder tomatidin, der giver de samme virkninger som søde kartofler. Nogle hævder, at mens det stadig er grønt, er det bruges til at sænke kolesterol eller tumorer.
modne tomater bør spises, men forlader aldrig. Muskatnød
Det er giftig, når den bruges for ofte, fordi den indeholder myristicin, som kan forårsage anfald hos nogle mennesker; det er da nødvendigt at ventrikelskylning for at undgå mere alvorlige problemer.
Svampe
Svampe er en sand gourmet glæde,
men de forårsager ubehag hos nogle mennesker. Nogle typer spiselige svampe indeholder hydrazin, hvorfor de ikke bør spises rå, da de kan være giftige. Fotografier med tilladelse til Bert Dickerson, Rene, Schwietzke , TwentyFour Students, Tom Ipri, Fotologic og Dr. Romesh.
8 Tips til at holde din sund ryg og stærke
At fremme spinal sundhed er meget vigtigt at tage sig af vores postural hygiejne og gøre øvelser for at styrke musklerne i dette område. rygsøjlen er en komplet struktur til at yde støtte til krop , der understøtter hovedet, går gennem halsen og ryggen til bækkenet Den består af hvirvler, skiver og rygmarv, som i sin tur virker som kommunikationsveje til hjernen gennem nervesystemet På grund af dette bliver en vertebral fortrængning eller skade, men lille, en hindring for signalerne for at nå modtageren.
Lær at drikke vand ordentligt og forbedre dit helbred
Vi rådes konstant til at drikke vand for at rense kroppen og opretholde et godt helbred, men ved vi hvordan? Hvor meget vand, hvordan man drikker og de tidspunkter af dagen, er tre lige vigtige kriterier. i denne artikel vil vi forklare, hvad der er den bedste måde at drikke vand, og hvordan det vil hjælpe dig i dit daglige liv.
