5 Fisk du bør undgå
I dag har vores oceaner tømt for vilde fisk De er forurenet med industriprodukter på en konstant måde. Prøv at finde fisk Både sikker og bæredygtig er ikke en nem opgave. Listen over "god fisk" kan ændres fra år til år Faktisk kan fiskebestandene løbe ud efter nogle år . Der kan også være andre grunde til denne ændring. På den anden side må vi vide, at der er andre fisk, der indeholder farlige stoffer! Her er fem fisk, som du bør undgå.
Food & Water Watch, en nonprofitorganisation , undersøgt alle de forskellige former for fisk. Hun analyserede derefter flere aspekter: hvordan fisk blev fanget, hvordan visse arter er hævet, og hvad er niveauerne af giftige forurenende stoffer som kviksølv og PCB i fisk. Virksomheden har også været interesseret i lokale fiskere og analyserer hvordan fiskemarkedet er blevet økonomisk overlevelse for dem. Importeret havkat Hvorfor er det dårligt at spise?
Meget importeret havkat kommer fra Vietnam.
Der er udbredt anvendelse af forbudte antibiotika i USA og andre lande. På den anden side betragtes de to sorter af vietnamesisk havkat, der sælges på mange markeder, Swai og Basa , ikke som havkat! De er derfor ikke underlagt de samme inspektionsregler som andre havkat, der anses teknisk som sådan. I stedet kan du fortsætte med at spise havkat, men fra husstanden. Disse fisk dyrkes ansvarligt, og dette er en af de bedste opdrættede fisk, der kan spises!
Alternativt kan du prøve asiatisk karpe, en invasiv art med en fisklignende smag. kat. Derudover truer det også Østersøen. Kaviar Hvorfor er det dårligt at spise? Beluga kaviar og stjerne fanget i naturen lider af overfiskning, ifølge rapporten Food & Water Watch. Desuden er disse to arter også truet af stigningen i opførelsen af dæmninger, der forurener det vand, de lever i.
Alle former for kaviar kommer fra fisk, der tager lang tid at udvikle sig.
Dette betyder at du skal vente et stykke tid for arten at repopulate. I stedet for, hvis du virkelig kan lide kaviar, skal du vælge andre fiskæg, der er tilgængelige på markedet, eller for cavianne, en perfekt erstatning for stær. Forbruger dette produkt kan hjælpe med at afhjælpe problemer med den store efterspørgsel efter stærk kaviar, der eksisterer i dag. Atlanterhavskork
Hvorfor er det dårligt at spise?
Atlanterhavskodpopulationerne kollapsede i 1990'erne
. Forvirringen er sådan, at arten nu er opført som en af de truede arter over . Denne klassifikation er lavet af Den Internationale Union for Bevarelse af Naturen Dette er den røde liste over truede arter. I stedet kan du spise Pacific torsk, fordi befolkningen stadig er solid! Dette er gode nyheder for dem, der elsker torsk. American Eel
Hvorfor er det dårligt at spise det? Denne art, også kaldet gul eller sølv ål, ender ofte på sushi bakker. Hun har i dag tjent sin plads på denne liste, fordi hun
er stærkt forurenet med PCB og kviksølv
. Denne fisk lider også af overudnyttelse, som også oplever forurening. I stedet kan du spise europæisk ål eller Stillehavet blæksprutte. Hvis du kan lide smag af ål
Atlantisk fladfisk Hvorfor er det dårligt at spise?
Denne gruppe af fisk omfatter rødspætte, tunge og hellefisk, fanget på Atlanterhavskysten
De er på denne liste på grund af den store forurening og overfiskning, der går tilbage til begyndelsen af 1800'erne. Ifølge Food & Water Watch er bestanden af disse fisk på et meget lavt niveau. Det repræsenterer 1% af, hvad der ville være nødvendigt for at blive betragtet som et bæredygtigt langsigtet fiskeri. I stedet kan du spise Pacific helleflynder, som virker som en god mulighed. Men Food & Water Watch anbefaler også udskiftning af disse fisk med hvidt kød fra andre fisk, som tilapia.
De 10 bedste fødevarer til at tage vare på din lever
Har du nogensinde spekuleret på, om din Daglige måltider var gode for din lever ? Sandsynligvis ikke, fordi vi ofte spiser for fornøjelse, sætter smagen af vores fødevarer som det første kriterium til valg, ikke deres fordele. men vi skal passe på denne krop. "vi er, hvad vi spiser" men i virkeligheden er vi kun sjældent opmærksomme på de skader, vi forårsager visse fødevarer, drikkevarer eller Disse tilberedte måltider fyldt med raffinerede fedtstoffer og mel, som kroppen ikke kan fordøje korrekt.
Hvad der sker, når du får dine fingre
"Krakning fingre" er en vane mange mennesker har, selv om de altid har fået at vide, at det kunne forårsage fælles problemer som for eksempel arthritis Denne vane genererer en vis fornøjelse, og mange mennesker gør det flere gange om dagen uden at tænke på de mulige risici. Hvorfor vores fingre Sprækker de?
