Er det sundt at lave mad i mikrobølgeovnen?
I øjeblikket er der mange mennesker der tvivler på, at mikrobølgeovnen er sund .
Selvom de generelt bruges til opvarmning og hurtig madlavning af bestemte fødevarer, er mikrobølger enheder, der ikke behandler mad på samme måde som traditionelle ovne .
Hvordan mikrobølger præcist?
mikrobølger arbejde ved at generere elektromagnetiske bølger , som er ansvarlige opvarmning af forskellige elementer i fødevarer, såsom:
- Vand
- Fedtstoffer
- Væsker
På denne måde absorberer fødevarer den energi, der produceres af mikrobølgeovnen . Dette er en proces, der er kendt teknisk som dielektrisk eller elektronisk opvarmning. Denne opvarmning forårsager vibrationer, friktion og stød i molekylerne inde i fødevaren, hvilket hæver deres temperatur.
Men
denne måde varme er mere effektiv med flydende elementer. dette afspejler bevægelsen af molekyler er normalt langsommere med fast føde. Derudover er denne opvarmning også meget langsommere med fedtstoffer og sukkerarter, der har en mindre mængde molekyler.
Se også denne artikel: 7 fødevarer, som du ikke behøver at varme i mikrobølgeovnen
Fordele ved at bruge mikrobølgeovnen
Mikrobølgeovnen er i øjeblikket blevet et fælles køkkenredskab, der giver dig mulighed for at:
Kog i kort tid
- Klargør enkle og komplette måltider
- Brug af andre metoder til madlavning sson
- Men
er det vigtigt at lære at bruge det på den rigtige måde . Utilstrækkelig håndtering kan medføre risici for fødevarerne hos dem, der bruger den. Er der fare for at bruge mikrobølgeovnen?
Det er nemt at sammenligne forskellene mellem tilberedningen af visse Mikrobølge mad og traditionel madlavning. Blandt andet er metoden til madlavning i mikrobølgeovnen mere aggressiv og hurtigere.
Nogle eksperter bestemmer, at
denne form for madlavning er i stand til at ændre sammensætningen af mad . på denne måde, kan den mikro-bølge ikke kun påvirke de fysiske og ernæringsmæssige egenskaber af mad, men heller ikke være sundt for den menneskelige krop
Blandt de mulige farer, vi kan nævne følgende :.
den fordærv
madlavning i mikrobølgeovn
væsentligt kan ændre den molekylære formel fødevarer , såsom aminosyrer
- sukker
- Proteiner
- Mineraler
- Vitaminer
- Antioxidanter
- Denne fødevarereaktion indebærer, at den konstante absorption af mikrobølgeopvarmet mad vil påvirke os over tid.
Disse virkninger kan derfor forårsage skade i den menneskelige krop hvis vi bruger mikrobølgeovnen til madlavning Varmefordeling
De fleste mennesker tror, at mikrobølgeovnen opvarmer mad indefra. Ikke desto mindre
er forbrændingen af varme i mikrobølgen gjort på en anden måde.Mikrobølgeovnen har en højere varmekapacitet på madholdige væsker. Som følge heraf vil det hurtigt opvarme nogle dele af fødevaren (især dem, der ikke er frosne eller indeholder mere væsker).
Men den
varme, der produceres af mikrobølgeovnen, distribuerer ikke altid sig selv. ensartet . Varme kan derfor ikke varme op ordentligt inden maden. Derfor er det
kan forårsage overlevelse bakterier eller skadelige elementer til sundhed. Læs dette også Artikel 6 problemer, der plager dig, når dine tarmbakterier er ude af kontrol
dehydrering mad
elektromagnetiske bølger er ansvarlige for vibrationer, stød og kollision af de molekyler til stede i fødevarer. Dette kan medføre et stort tab af vand og dermed dehydrering af fødevarer.
Denne dehydrering forringer smag, aroma og tekstur af fødevarer.
Derfor madlavning i mikrobølgeovn er ligesom ikke til andre traditionelle tilberedningsmetoder, som vi er mest fortrolige med.
er det virkelig sundt at lave mad i mikrobølgeovnen?
madlavning i mikrobølgeovn
kan være et følsomt emne for folk, der regelmæssigt bruger i deres liv , for det er en af de få enheder, der indeholder mere end én funktion. som vi har set, kan vi sige, at mikrobølgeovnen
væsentligt ændrer sammensætningen af fødevarer, når madlavning , hvilket indebærer en lavere næringsværdi. Hidtil WHO erklærede, at der ikke er risiko vigtigt at bruge mikroovn til madlavning eller opvarmning, forudsat at dette er occasionn al.
Så
for at forblive sunde, bør vi vælge forskellige typer af madlavning. Vi skal også forsøge at skabe sunde opskrifter, der bringer os vitaminer, mineraler, satser . syre, fibre og andre elementer som kroppen har brug
også prøve denne artikel: de negative virkninger af brugen af mikrobølge
forskning i forbindelse med brugen af dette apparat så populær i huse rundt om i verden, og især i de store byer, er talrige. Undersøgelser har vist, at regelmæssig brug forårsager stor sundhedsfare. I denne artikel, opdage, hvad er de negative virkninger af brugen af mikrobølger.
8 interessante anvendelser af mikrobølgeovn, som du sandsynligvis ignorere eksistensen
Vi tager denne artikel for at dele med dig otte ideer som vil tillade dig at nyde din mikrobølgeovn. Tøv ikke med at gøre en allieret til at udføre huslige pligter. Læs mere "
7 Vaner, der beskadiger dit hjerte
Menneskekroppen er en perfekt maskine, hvor hvert stykke er uundværligt. hjertet er det grundlæggende organ, som kan få de værste konsekvenser. han falder. Derfor må du passe på det og sørge for at det altid er sundt. Kender du de vaner, der er mest skadelige for vores hjerte, næsten uden at vi noterer?
6 Vigtige tips til at forbedre kvaliteten af din søvn gennem middag
Savez- at hvad du spiser inden sengetid kan påvirke kvaliteten af din søvn? Ifølge Institute for biomedicin og ernæring af den finske Helsinki Universitet, energi middage (højt fedtindhold eller raffinerede kulhydrater) kan forårsage søvnløshed. Hvis det er klart, at faktorer som stress kan påvirke vores hvile, er det meget vigtigt, at det sidste måltid på dagen er sammensat af essentielle næringsstoffer til at fremme afslappende søvn I denne artikel vil vi give dig nogle tips til at forbedre kvaliteten af din søvn.
