Naturlige Opskrifter til diabetikere
Diabetes er en sygdom, der rammer millioner af mennesker over hele verden og er karakteriseret ved en ubalance i produktionen af glukose i blodet. Dette er grunden til diabetikere skal følge en streng diæt med lidt sukker og kulhydrater. Men bare rolig, vi deler et par naturlige opskrifter til diabetikere.
Vegetabilsk Pudding
I denne opskrift (også ideel til dem, der ønsker at tabe sig), du får brug for følgende ingredienser:
- 2 gelatine blade
- en halv kop selleri i stykker
- 1 halv kop strimlet gulerødder
- 1 halv kop skivede svampe
- en halv kop cherrytomater i små stykker
- 6 spsk æbleeddike
- 1 spsk hakket persille
- Salt og peber
præparatet er meget let:
Sæt gelatinepladerne i en skål vand i 5 minutter. Tilsæt eddike og 2 kopper kogende vand. Lad stå i køleskabet i 20 minutter. Derefter omrøres grøntsagerne og krydderierne. Hæld alt i en flan muldvarp og lad dem køle af i mindst 12 timer.
Derefter afmonteres omhyggeligt, når du serverer og spiser koldt. Dette er en god opskrift på de dage, hvor det er meget varmt eller som input.
Brød tun og ris
En meget lækker ret og specielt velegnet til diabetikere. Meget let at tilberede, det hjælper også klare sig, når vi ikke ved, hvad de skal lave mad
Ingredienserne er :.
- 1 i naturlig tun
- 1 brune ris ½ kop
- 1 ½ kop hakket løg
- 1 ½ kop hakkede selleri
- 1 fed hvidløg
- 1 æg
- 150 g tomatpure
- 2 æggehvider
- 2 spiseskefulde bouillon affedtet
- 1 halv teske peber
- 1/4 kop hakkede persille
- 1 oregano skeen
- 1/4 curry skeen
- salt og peber
For at forberede dette brød skal du blande tunfisken med risen og derefter indarbejde selleri og hvidløg. Salt, peber og reserve. I en anden skål, slå et æg med de to hvide. Tilsæt tomatpuré, lager, persille og krydderier. Hæld den første blanding og bland til alt er homogent. Hæld derefter alt sammen i en smørret skål, dæksel med folie og bages i 50 minutter. Fjern aluminium og bages yderligere 10 minutter af papir.
Serveres varm med tomatsauce!
Stuffed Zucchini
Også kendt som "græskar", zucchini bringe kun 14 kalorier pr. 100 g. Det er meget godt, ikke kun for diabetikere, men også for dem, der har en vægt problem
Til denne opskrift, du får brug for :.
- 3 courgetter
- 100g skimme ricotta
- 1 egg
- skimme ost
- kogt skinke
- salt, peber og peber
- valgfri: krummer 3 spiseskefulde
Skær squash i halve (i lige store dele) og tom -Den. Reserve pulpen i en skål og tilsæt osten, æg og skinke. Salt og peber efter smag. Bland godt. Fyld zucchini produktet og i hvis det ønskes, drys med rasp og peber.
Varm en pande med lidt vegetabilsk olie og kog zucchini indtil den er gylden ( du kan dække det til bedre madlavning.)
Kikærterkød
Kikærter er meget udbredt i orientalsk madlavning og har meget gode egenskaber. Du kan bruge kikærter i dine opskrifter uden problemer, hvis du er diabetiker. I dette tilfælde er kødboller ideelle i tilfælde af trang til middag eller som en lille entré lækker og tilladt!
De ingredienser, du får brug for, er:
- 500 g kikærter
- 3 små løg
- 1 fed hvidløg hakket
- 1 skje havre
- 1 æg
- 2 skeer hakket persille
- Salt og peber
Hæld en halv kop i en gryde og kog den over lav varme, der dækker løg og hakket hvidløg i 8 minutter. I mellemtiden forberede kogte kikærter og tilsæt æg, havre og persille. Rør i de tidligere kogte løg, salt og peber. Bland for at opnå en glat pasta
Opdel i 12 bolde og kog i en stegepande med vegetabilsk olie i ca. 4 minutter, indtil den er gyldenbrun. To kødboller indeholder 28 g kulhydrater og 33 mg kolesterol
Tiramisu til diabetikere
Dette er en af de mest populære desserter i verden. Men mange diabetikere mister muligheden for at spise den og tænker på, at det er forbudt for dem. Intet mere forkert, fordi her er en opskrift specielt designet, så diabetikere også kan smage dette vidunder! Ingredienserne er:
Til kiks:
- 2 æg
- 8 æggehvider
- 1 skum vand
- 5 skønder sødepulver
- 1 bunke benzin af vanilje
- 2 skeer majsstivelse
- 100 g udvindingsmellem
Til fløde:
- 200 g flødeost
- 1 sked lette vanilje yoghurt
- 1 lag gelatine
- 2 skiver citronsaft
- 1 skål portvin
- 3 æggehvider
- 4 scoops pulveriseret sødestof
Til træning:
- 150 g
- bitter kakao til diabetikere
- mynteblade
- kaffebønner
Selvom opskriften indeholder mange ingredienser, er forberedelsen ikke kompliceret.
For kikset Slog æggehviderne og tilsæt æggene, vandet og sødemidlet. Derefter tilsættes vanilje essensen og melet med stivelsen. Bland til du får et homogent stof
Hæld på bagningspapir på et bageplade og bage i en forvarmet ovn ved lav varme i 10 minutter. Lad afkøle og slukke.
Bland fløden i en skål kageost, gelatine (tidligere hydreret i citronsaft og kogt i 30 sekunder i mikrobølgeovnen) og yoghurt. Tilføj port, sødemiddel og hvide slået i sne
Til sidst forbereder tiramisu, skår kiks i skiver, fugt med kaffe og hæld en del creme. Dæk en anden skive, drys med kaffe og så videre. Stænk med bitter kakao og dekorér med kaffebønner og mynteblader.
Server cool!
Foto med tilladelse fra Will Clayton, USA Army Africa, Justin Smith, Sharon, Alpha og lil'bear.
5 Gode ideer til at skabe en mini have hjem
At have en have hjælper med at slappe af og nyde øjeblikke med fred og ro. Desuden er det en god måde at forbedre luftkvaliteten på dit hjem. Planter er meget nyttige til vores overlevelse på planeten jorden. Bare uden dem ville vores liv være umuligt; og der er en tæt sammenhæng mellem mennesker og planteriget.
Supernærende kager med kokos, havre og frø
Kagerne er fristelser, der kan tages til enhver tid. Til morgenmad, til snack eller til dessert. Derfor tilbyder vi dig her tilbyder super-nærende kage lavet med sunde ingredienser, rig på vitaminer, mineraler, fedtsyrer, proteiner og fibre. Oplev denne opskrift hvordan du kan forberede lækker kage bund kokos, havre og bønner til at føle sig fuld af energi og vitalitet i løbet af dagen.
