"Hvidløg tager os væk fra lægen." Dette populære ordsprog kan ikke være mere sandt. Mange forskere uddyber denne superfoods dyder ... Og vi finder ham flere og flere egenskaber!
Hvidløg har siden oldtiden været brugt af forskellige civilisationer (og selv rådgivet af Hippokrates, faderen til medicin). Hvidløg er meget godt for helbredet.
Nylige undersøgelser hævder, at forbruger 4 fedter af hvidløg om dagen undgår mange sygdomme
Selvom de ikke kendte dets komponenter, brugte grækerne allerede hvidløg til dets medicinske egenskaber. tilhører familien
Allium (som løg og porre) og indeholder en sammensætning kaldet allicin, som forbedrer sundheden hos mennesker, der forbruger det uforskammet. Det er dette stof som også giver den den karakteristiske lugt.
Se også: Hvorfor spise hvidløg løg og citron hver dag?
På samme måde bringer det os mangan, vitaminer B6 og C, selen og fiber. Det indeholder ikke mange kalorier, men mange proteiner.
Hvidløgets egenskaber
Forhindre Alzheimers sygdom
antioxidanter, der forhindrer den destruktive virkning af frie radikaler. Det beskytter kroppen mod oxidative problemer og øger også mængden af "rensende" enzymer, som renser blodet.
Reducer kolesterolet.
Ligeledes kan
det forhindre kardiovaskulære sygdomme, hjerneblødninger, hjerteanfald og højt blodtryk. Bekæmpelse af virussygdomme
Varigheden af symptomer er reduceret med 70%. Hvis du er sårbar over for klimaændringer, og du ofte bliver syg om vinteren, tøv ikke med at forbruge mere.
Afgift kroppen
Undersøgelser af medarbejdere på et blyblockeret batteri anlæg viste, at mad reducerede mængden af metal med næsten 20%. Det påvirker også hovedpine og sygdomme generelt.
Forbedring af knogleres sundhed
De påvirker østrogenets metabolisme, som kunne være den videnskabelige forklaring af denne egenskab. Forbedring af udbyttet Siden hvidtid er hvidløg brugt til at reducere træthed og øge Arbejdernes muligheder. For eksempel brugte de olympiske atleter i det antikke Grækenland at spise før testene.
Andre fordele
Ud over alle de tidligere udviklede dyder bruges hvidløg til:
Forhindre kræft i maven, spiserør og tyktarm
Hvidløg indeholder flere forbindelser
Nogle virker uden at lave mad og andre har brug for varme til at "aktivere"
For at forebygge kræft anbefales det at Her er en teknik, der undgår tab af næringsstoffer, når de er kogte: Hak det og lad det sidde i 45 minutter. I løbet af denne tid aktiveres allicinen og ødelægges ikke under tilberedningen. Så kan vi spise rå eller kogte, er lig med Vi anbefaler, at du læser. Styrk dit immunforsvar med dette middel med hvidløg og honning
Spis 4 fed hvidløg, og du vil mere tiltalende
Ifølge undersøgelser fra Scottish University of Stirling betragter kvinder mænd, der spiser hvidløg meget mere attraktivt. Hvorfor? Nogen forklaring er i parfumer uddrives gennem huden
Efter at have spillet sport blev de bedt om at tørre deres sved på et håndklæde. En gruppe kvinder blev bedt om at vurdere den tiltrækningskraft, maskulinitet og sympati for disse mænd gennem deres sved.
Ifølge resultaterne, dem, der spiste rå hvidløg havde en mere behagelig duft, maskulin og attraktiv. Komponenterne er spredt på underarmene og dette har en positiv effekt på intime relationer.
Den antibakterielle virkning af hvidløg armhuler gør det muligt at sprede en sød duft, da det reducerer mængden af mikroorganismer der forårsager den typiske dårlig lugt, især efter sporten.
Smoothies at rense din lever og hjælpe dig tabe
Kun få mennesker virkelig kender vigtigheden af at have en sund lever for at nyde et godt helbred og at regulere kroppens stofskifte. Ifølge den canadiske lever Foundation ( canadisk lever Foundation ), dette vitale organ i vores krop gør over 500 forskellige opgaver, hvoraf nogle omfatter: Fighting infektioner neutralisere toksiner Produktion proteiner og hormoner Tjek blodsukker Fremstil galde hjælpe til at koagulere vores blod en af de mest interessante egenskaber i leveren er dens evne til at regenerere og rense sig selv.
Blege dine tøj og fjerne opgaver med aspirin i vaskemaskinen
Næsten alle har hvide tøj, hvad enten de skal arbejde eller tilpasse sig alle stilarter. Men der er mennesker der foretrækker at bruge dem for ofte, fordi der er gullige pletter, der er dannet og er særligt ubehagelige. Hvis vask fjerner snavset, som tøjet erhverver i miljøet, Det er næsten umuligt at forhindre dem i at miste deres originale tone efter for ofte brug.