Gurkemeje: dets kræft- og kræftegenskaber

Gurkemeje: dets kræft- og kræftegenskaber

Gurkemeje er et krydderi, der bruges meget i asiatisk kultur og et af ingredienserne i karry. Det tilføjer smag og farve til forskellige præparater, og også en vigtige antioxidant egenskaber, anti-inflammatorisk , anticancer og antidepressiv.

Vi forklarer i dag, hvad er dens fordele, og hvordan du kan inkludere det dagligt i din kost, for eksempel ved at forberede originale og lækre opskrifter, der vil glæde alle: en kokosnød og gurkemeje vanilte, en energi shake eller endda en hinduistisk drink!

Gurkemeje ( Curcuma longa ) er en art af samme familie som ingefær. Den del der anvendes til dets medicinske egenskaber er rhizomet. Det har været anvendt traditionelt i Østen, men bruges i stigende grad i Vesten i kulinariske tilberedninger, men også som kosttilskud og som et naturligt middel.

Fordelene ved gurkemeje

  • Det er en anti kræft: Gurkemeje har mange kræftkomponenter, der hæmmer væksten af ​​et stort antal tumorer, og er også meget effektivt til at overvinde bivirkningerne af kræftmedicin.
  • det er anti-inflammatorisk: en af ​​dens komponenter, curcumin, har vigtige anti-inflammatoriske egenskaber, hvilket er grunden til, anbefales sit forbrug for mennesker, der lider af smerter, gigt, fibromyalgi, kronisk træthed etc. Det er også meget nyttig til behandling af betændelse i luftvejene eller urinvejene
  • Det er antioxidant. gurkemeje neutraliserer virkningerne af frie radikaler, som oxiderer og er alder vores celler
  • Det er fordøjelsessystemet. gurkemeje virker som fordøjelseskanaler; det forbedrer fordøjelsesprocessen og bekæmper halsbrand, mavesår, gastritis, osv
  • Den beskytter leveren og galdeblæren, det hjælper til at forhindre dannelsen af ​​galdesten og kan forebygge og afhjælpe . leversygdom, såsom cirrhose eller gulsot
  • Det er et antidepressivt flere undersøgelser har vist, at gurkemeje fungerer som en naturlig antidepressivum nyttige under tider med stress
  • Det bekæmper infektioner .: gurkemeje er antimikrobielle og antiseptisk.

Hvordan at forbruge gurkemeje?

for at få de fordele, der er nævnt, er du nødt til at forbruge gurkemeje dagligt. Det kan spises i ekstrakter, kapsler eller tabletter, eller ved at inkludere det i vores daglige måltider.

Bemærk, at gurkemeje præparater giver lidt smag og en intens gul farve, men kan tilsættes uden frygt for alle slags supper, cremer, gryder, ris, pasta og saucer. Man kan også tilføje den til desserter såsom kager, milkshakes, creme, creme osv

Den anbefalede dosis er omkring en teskefuld om dagen.

At behandle hudbetingelser, kan den også appliceres topisk, ved at gøre en poultice med vand eller ved at blande det med ler. Det kan være meget effektiv i behandlingen af ​​sygdomme som psoriasis eller eksem.

Det anbefales altid at konsultere en læge eller terapeut, før du udfører behandlingen.

En energi milkshake

Med denne milkshake, vi vil fylde op med energi om morgenen! Bare mix og slå følgende ingredienser:

  • Mælk eller vegetabilsk drikke
  • Fra gurkemeje
  • En moden banan
  • Datoerne uden deres kerne
  • Mandler jorden

Denne milkshake anbefales især til børn, atleter og mennesker, der bruger en masse energi fysisk eller mentalt.

Den hinduiske drik

En sund og lækker måde at nyde de terapeutiske effekter af krydderier er naturligvis at forberede en drink krydret. Og vi har brug for følgende ingredienser:

  • Melk eller grøntsagsdrik (fra ris, havre osv.)
  • Gurkemeje
  • Kanel
  • Ginger
  • Fra stjerneanis
  • En citronsaft eller appelsin
  • Honning

Kog mælk blandet med krydderier (ca. en tsk hver krydderi til en liter drikke) i 10 minutter og lad mindst stå 10 minutter igen. Filtrer drikken og opbevar den i køleskabet. Det kan spises varmt eller koldt

Kokos og gurkemeje flan

Denne flan indeholder ikke æg: så det er ideelt for dem der lider af intolerance, og det vil gøre os til gavn for alle egenskaber af gurkemeje. Følgende vil være nødvendige:

  • Kokosmælk
  • Algar agar agarpulver
  • Gurkemeje
  • Honning eller agave sirup

Kog den kokosmælk blandet med agar agar, gurkemeje og honning eller agave sirup, at vælge og omrøre. Når blandingen begynder at koge, vent to minutter uden omrøring, og sluk derefter varmen. Serveres i en stor gryde eller i små beholdere. Når præparatet er afkølet, sæt det i køleskabet. Vent tre timer før du spiser. Denne drink kan dekoreres med revet kokos! Fotografier med tilladelse fra Frabisa, Latanadelriccio, Emmey og Foodmayhem.com


De 9 mest kraftfulde naturlige vanddrivende mod væskeophobning

De 9 mest kraftfulde naturlige vanddrivende mod væskeophobning

Væskeophobning, også kendt som vattersot eller ødem, er en lidelse, der opstår, når der er en overdreven ophobning af væske i væv i kroppen. det Dette er ikke en sygdom i sig selv, men et symptom på andre sundhedsproblemer som forhøjet blodtryk eller nyre og fordøjelsessystemet vanskeligheder, blandt andre.

(Naturmedicin)

7 Hjemmelavede metoder til perfekt rensning af brændt jern

7 Hjemmelavede metoder til perfekt rensning af brændt jern

Stålet er et af de husholdningsapparater vi bruger mest i hjemmet og paradoksalt nok er det det, vi forsømmer mest om vedligeholdelse og rengøring. Hvis vi observerer det, bemærker vi, at det lidt efter lidt opkøber en mørk farve ved sin base. Problemet er, at et øjeblik kommer, når vi, ufrivilligt, forkæler tøjet, når vi de repassons fordi vi ikke har renset godt nok enheden.

(Naturmedicin)