Hvordan kiks glutenfri og laktose frø?

Forsøger du at reducere dit forbrug af brød eller kulhydrater, fordi du bemærker, at de får dig til at gå i vægt eller gøre din mave svulmer?

Vi tilbyder her et let, nærende og sundt alternativ: kiks med frø. Disse små pandekager er lavet med glutenfri mel og uden smør eller andre mejeriprodukter.

Oplev denne lækre opskrift, som giver dig mulighed for at erstatte brød og bagværk med meget sundere fødevarer.

Dette er skadeligt at spise brød?

Brødet er en kulhydratføde, der giver os energi og tilfredsstiller os. Men det har nogle negativer:

• Brødet mel hvid er for raffinerede produkter, som kan forsurer vores krop og øger risikoen for at lide af forstoppelse og andre gastrointestinale sygdomme.
• gæren kan forårsage hævelse og fordøjelsesbesvær.
• den er rig på gluten, som er det protein hvede. Folk der er intolerante over for næringsstoffer er mere og mere talrige.
• Det forårsager vægtforøgelse og opbygger fedt omkring taljen.
• Det ændrer glukoseniveauerne i blodet.

brød

Hvis du vil reducere eller fjerne hvidt brød fra din kost , kan du vælge sundere fødevarer:

• Hele kornbrød af forskellige kornarter: spelt, rug, havre, byg, ris, majs osv
• ris brød eller majs.
• den boghvede pandekager eller chick-ært mel
• kiks frø
• mexicanske fajitas eller arabiske kager

kiks med frø

Disse hjemmelavede og naturlige frøskærere giver fremragende sundhedsmæssige fordele:

• De er meget nærende, fordi de bringer store mængder næringsstoffer.
• De tilfredsstiller os med få biter
• De regulerer og fremmer intestinal transit, især hvis du lider af forstoppelse.
• De giver os en god mængde fibre og essentielle fedtsyrer.
• De slukker ikke maven efter at have spist.
• At spise knapede fødevarer hjælper med at reducere trangen til at snack mellem måltiderne.
• De indeholder ikke gluten, fordi de er mere fordøjelige og egnede til cøliaki.

Desuden er disse krakkere med frø perfekte til at ledsage enhver morgenmad, snack eller aperitif.

og i modsætning til produkter tilbage fra markedet, de indeholder ingen tilsætningsstoffer, smagsforstærker, af skadeligt fedt eller for meget salt.

Hvordan til at udvikle disse kiks hus frø?

Ingredienser

• 2 æg
• 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie (100 g)
• 1 skefuld almindeligt salt (7 g)
• Krydderier efter smag: oregano, peber, gurkemeje, basilikum, timian, hvidløg pulver mv.
• 1 glas vand (200 ml)
• 1 kop rismel (120 g)
• 1 kop majsmel (130 g)
• 1 kop ærtermel -chiches (130 g)
• 1 kop af forskellige frø (chia, sesam, hør, solsikke, græskar, valmue etc.) (120 g)

I denne opskrift, ingen grund til at bruge gær som , der interesserer os c er at få et tyndt og skarpt brød.

Tilberedning

Den store fordel ved denne opskrift er, at der ikke er behov for at ælte dejen. Således kan du sætte alle ingredienserne i blenderglasset, fordi dejen er ret flydende.

• Først skal du sætte blender i æggene og slå godt.
• Tilsæt olien, den salt, krydderier og vand
• Bland de tre mel i en skål og tilsæt dem til resten af ​​ingredienserne.
• Du kan tilføje nogle af frøene til dejen eller holde dem helt på overfladen af ​​krakkerne.
  De vil være godt ristede og velsmagende.
• Dæk blandingen med en gennemsigtig film og sæt den i køleskabet under 1 time, så det hviler og fladskærer
• På en stor bakke, der går til ovnen, læg et non-stick papir og spred dejen.
• Stænk alle frøene godt på toppen
• Forvarm ovnen til 220 ° C og bages i 20 til 30 minutter
• Når du fjerner fra ovnen, skal du afkøle og derefter skære dejen i små stykker.
• Hvis frøene ikke er ikke godt limet på overfladen, du kan dyppe dem i et slået æg før du bager dem.

Idéer med krakkere

Vi tilbyder nu nogle sunde sidevarme til disse krakkere :

• Tomat, avocado og frisk ost
• Grøntsager tærter
• Kakao fløde
• Klareret smør og syltetøj

Du kan også prøve denne opskrift i en sød version. I dette tilfælde skal du erstatte saltet med sukker eller tilføje krydderier som kanel og ingefær.

Disse krakkere er lækre med søde eller salte produkter.

Medicinsk morgenmad med appelsin og honning: Gå ikke glip af det!

Hvis du er en af ​​de mennesker, der forlader huset om morgenen, kun har drukket en simpel kaffe og et wienerbrød, er det på tide at blive opmærksom på Betydningen af ​​morgenmad. Det er indlysende, at når vi rejser op, har vi travlt, fordi vi har tusindvis af ting at lave, og det sidste, vi vil gøre, er at tilbringe en evighed i køkkenet til at forberede os en morgenmad Men der er muligheder så hurtige som dydige, det er værd at prøve.

(Kvitteringer)

Hvordan man bruger citrusfrugter til at rense dit hjem

Egenskaber antimikrobielle citron og andre citrusfrugter gør dem perfekte ingredienser til effektivt at rense vores hjem uden kemisk citrusfrugter er frugtsyre smag, at vi kan inkludere på forskellige måder i vores daglige kost. de er karakteriseret især ved deres høje C-vitamin indhold, og deres antimikrobielle egenskaber, som vi kan bruge på mange måder i vores hus.

(Kvitteringer)