Hvor mange æg skal vi spise om ugen

Hvor mange æg skal vi spise om ugen

Er det sundt at spise æg? Hvor meget kan vi spise hver dag? I ugen?

I denne artikel vil vi præcisere alle dine tvivl om ægget, en naturlig, nærende og meget sund mad. Vi skal lære dig at spise det godt, så du kan fjerne alle mulige fordele.

Økologiske æg

Batterihøns avls- og fodringsforhold er nu rystende og har følgevirkninger helt naturligt om kvaliteten af ​​de æg, vi køber. Vi anbefaler derfor, at du vælger æg med æg eller økologiske æg, som sikrer, at de er resultatet af dyr, der har levet frit og i sunde forhold. Tag testen og køb to æg, en miljøvenlig og den anden industrielle, og noter forskellene i størrelse, farve og smag. Du bliver overrasket!

Så hvor meget kan vi spise?

Ikke alle mennesker har samme kostbehov, men det anbefales at forbruge mellem tre og fem æg pr.

  • For eksempel kan en person, der spiser rødt kød og fisk, spise flere æg for at få den ideelle mængde protein, som kroppen har brug for.
  • En person, der gør en masse motion kan spise flere æg, herunder hvide, der er højt i protein. En overvægtig person skal begrænse antallet æggeblommer, hun bruger, hvilket er den del, der indeholder de mest fede.
  • Ernæringsværdier

Ægget er en næringsrig mad

Den er meget rig på

økologisk protein af høj kvalitet , hvilket betyder, at den indeholder alle syrer essentielle aminosyrer, som vores krop har brug for. Det indeholder vitaminer fra gruppe B (B1, B3, B12, syre folat og biotin), A, E og D.

Det indeholder mineraler som

magnesium, kalium, selen, zink, fosfor og jern. De fleste af dets komponenter forekommer i æggeblommen, mens størstedelen af ​​proteinerne er i den hvide.

I sidste ende er ægget en meget basisk mad, hvilket er et glimrende punkt, da vi alle har tendens til at syrne. Men på den anden side går dens dyder tabt, hvis vi steger det, eller hvis vi bruger det i alt for søde forberedelser.

Hvordan tilberedes det?

Ægget giver uendelige muligheder for madlavning. Vi kan tilberede det på følgende måder:

Hård:

  • Den sundeste måde at lave mad på er at dyppe den i kogende vand i et minut, så skære det af og lad det lave mad i ovnen. varmt vand for at forhindre den gule i at blive grå og have en karakteristisk svovlaroma Fried
  • : med en lille oliven- eller kokosnøddeolie, først koldpresset. kogte i vand, meget hurtigt) Omelette
  • : Kartofler, Courgetter, Auberginer, Spenat mv.
  • Scrambled : Med svampe, hvidløg mv.
  • Derudover bruges den som ingrediens i brødkrummer, desserter, salt kager mv. Det er vigtigt at tage højde for, at æg kan findes i forberedelsen af ​​mange retter, når vi tæller antallet af æg, vi spiser om ugen. Du kan også grille det eller tilføje det i en salat eller koldt retter eller fyld dem med mayonnaise, tun, rejer mv.

Øvrige oplysninger

Æggeblomme er en af ​​de fødevarer, der indeholder den mest vitamin D, et element essentielt for at assimilere calcium og for at beskytte sig mod solens stråler. Æget indeholder næringsstoffer, der er fordelagtige for vores øjne og beskytter os mod katarakter eller

makuladegeneration.

  • Ægmet er ideelt som kosmetik til at styrke vævene i vores hud, hår og negle.
  • I nogle lande er ægget det bedste selen og zinkindhold
  • æggene har et nummer indskrevet på skallen, som giver os mulighed for at vide, hvordan hønsene blev rejst. I Frankrig fortæller for eksempel det første tal os disse oplysninger. Hvis tallet er 0, er ægget økologisk, og jo mere det går til 4, jo mere industrielt og usundt er det. Billeder af Cobalt123, Amy Ross og formalfallacy Dublin


    Hvad er advarslerne for hudkræft og hvordan man reagerer?

    Hvad er advarslerne for hudkræft og hvordan man reagerer?

    Hudkræft er en af ​​de mest almindelige tumorer. Men hvis det registreres tidligt nok, er det også det, der mest sandsynligt vil helbrede. Forekomsten af ​​denne alvorlige sygdom er steget betydeligt de seneste år Hovedårsagen til denne stigning er manglende sund fornuft, når den udsættes for ultraviolette stråler.

    (Gode vaner)

    Er glutenfri mad god for alle?

    Er glutenfri mad god for alle?

    På nuværende tidspunkt er anti-gluten-tale blevet meget almindelig , fra advokater for naturlig og afbalanceret ernæring Ud over diætmønstre har kritikere og advokater gyldige argumenter for og imod dette stof, der findes i mange fødevarer. Er gluten godt for alle, der spiser det? Beviser tyder på, at denne høje proteinkomponent kan være skadelig for en bestemt gruppe mennesker.

    (Gode vaner)