Gelatine er et naturligt fortykningsmiddel, der ofte bruges i madlavning at gøre desserter, slik og en række opskrifter.
C 'er et farveløst og halvfast stof, som takket være dets ernæringsmæssige sammensætning giver interessante fordele for kroppen.
Det er fremstillet ved omdannelse af animalske bindevæv. E er derfor rig på kollagen, aminosyrer, vitaminer og mineraler.
Selvom det er blevet brugt til medicinske formål i hundreder af år, anser mange det primært som en simpel behandling.
Af denne grund vil vi gerne vise dig 6 gode grunde til at tilføje det til din almindelige kost. Det skal betragtes som en allieret, der fremmer dit velbefindende.
Gelatine er en del af gruppen af hydrofile fødevarer, det vil sige mad, hvis sammensætning tiltrækker væsker selv efter madlavning.
Denne ejendom gør det til en god allieret til fordøjelsesskader. Fordi den holder mavesafter, at støtte i fordøjelsen af mad.
Dens assimilation af kroppen hjælper med at forbedre tarm transit, undgå kroniske sygdomme som forstoppelse.
Gennem sin indtagelse af glycin, er ideel til at genoprette mavesækkens slimhinde foring , undgå mavesår og gastritis
Se også:. 7 tips til en god intestinal transit og god fordøjelse
Selv om der er mange sunde fødevarer til stimulering af leverrensning, er det godt at vide, at gelatine også er en god mulighed for denne proces.
Væsentlige aminosyrer i gelatine kan hjælpe med at balancere inflammatoriske processer i kroppen De reducerer sværhedsgraden af visse kroniske sygdomme og tilstande.
Nødvendig, når morgenpumpeslag forekommer Det er 90% protein af høj kvalitet, som øger energiniveauet og optimerer funktionerne metaboliske krop. hans assimilation er med til at forbedre uddannelsen af muskelmasse
Personer, der har svært ved at få nok søvn, kan løse dette problem ved at spise lidt gelatine i deres kost.
hjælper med at forbedre Produktionen af melatonin
Faktisk i årevis , forbruget er anbefalet som kosttilskud for at lindre de mest almindelige lidelser Dette skyldes dets høje indhold af vitaminer C og D, ud over mineraler som calcium og fosfor, som forbedrer immunfunktionerne hos Disse essentielle næringsstoffer er, ud over deres proteiner,
involveret i dannelsen af antistoffer.
6 fordelene ved at spise gelatine i en god kost læs mere "
Hvilke fødevarer gør dig federe?
Vi lever i en tid, hvor vi arbejder , daglige bekymringer og andre trængsler overtager alt, herunder vores kost, som er blevet mere overfladisk og mindre nærende. Vores daglige kost er desværre ikke så ofte naturlig, da vi bruger vores tid på at spise konserves, sodavand, koncentreret juice og instant supper, glemmer grøntsager , frugter og andre vigtige fibre.
9 Fødevarer til at styrke dit immunforsvar
Hvis du Føle sig svag, træt og let tilbøjelig til infektioner, så det er på tide at øge dit immunsystem. Fordi det beskytter din krop mod bakterier, svampe og smitsomme sygdomme. øge dit forsvar, du er nødt til at overveje forskellige faktorer. For eksempel fører et stressfrit liv, har gode søvnvaner og følger selvfølgelig en sund og afbalanceret kost.