Hjemmelavet tamalesopskrift
Det første du skal vide, før du forbereder denne lækre tamalesopskrift er, at denne originale skål altid vil være et hit. Uanset de vigtigste ingredienser, du vil bruge, vil denne tamalesopskrift overraske mange. Og nej, det er ikke et madlavningstryk.
For at klarlægge ideen om denne opskrift skal du forstå, at tamales ikke tilhører et land eller en kun region . Også, hvordan man forbereder tamales har også mange ligheder med andre retter.
I Venezuela er tamales kendt som den "hayacas" og er differentieret ved tre typer kødpotter . Colombia, Peru, Ecuador, Bolivia og Mexico, de holder samme navn, men ingredienserne til denne opskrift er radikalt ændrer sig.
I dag vil vi opfylder alle kriterierne i denne gamle måde madlavning og til stede Den bedste opskrift på hjemmelavede tamales Indtast den store verden af dette originale præparat og prøv det straks!
Men hvad består denne opskrift af? Nå er det en kulinarisk udvikling lavet med majsmel, fyldt med en gryderet, grøntsager og garneret med en sovs. Så er denne blanding pakket ind i et blad, der kan være banan eller kommer fra en anden resistent plante, og det gør det muligt at dække og tilberede tamalen.
Husk at Tiltrækningen af denne skål ligger i sjov og blanding af de forskellige ingredienser, du vil bruge. Du skal dog være meget forsigtig, når du laver og blander alle produkter sammen. Følg denne opskrift trin for trin, og du vil se resultatet vil være en garanteret succes .
Tamales Opskrift hjemmelavet
Med hensyn til hvordan man laver tamales, du har Pas på, hvordan du laver mad og bland alle ingredienserne sammen . Simpelthen fordi det er hemmeligheden bag denne opskrift. Den smag, de får, når de blandes med den lækre majsmælk, vil gøre hele forskellen.
Vær imidlertid opmærksom på, at næringsbidrag og mængden af kulhydrater, som tamales kan bringe, kan være vigtige. Husk, at en måde at kompensere for kalorier er at spise mindre portioner.
For ikke at nævne, at hver krop assimilerer fødevarer på en helt anden måde. En kendsgerning er, at majsmel indeholder kulhydrater, men det er ikke derfor, det er dårligt for dit helbred. Faktisk indeholder majsmel også en stor mængde protein, vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioxidanter .
Det er på tide at glemme myterne om opskrifter fra andre lande og at styrke vores selvtillid Prøv nye måder at lave mad og variere på opskrifter til at spise sundere uden at ty til meget dyrere og mindre næringsrige tilberedte retter.
Se også mere opskrifter: opskrifter til fremstilling lavt kalorieindhold desserter
tamales opskrift hjemmelavet
Ingredienser
- 2 løg (150 g)
- 1 spiseskefuld salt (25 g)
- 4 kopper vand (440 ml)
- 3 cayenne peber (15 g)
- 1 fed hvidløg uden skind (6 g)
- 1 kg majsmel
- 10 bananblade (500 g )
- 2 og 1/2 margarine kopper (250 g)
- 5 store grønne tomater (500 g)
- 2 kylling bouillon kopper (220 ml)
- 3 udbenet kyllingebryst (550 g)
- 4 spiseskefulde solsikkeolie (90 ml)
- 1 spsk bagepulver (25 g)
Tilberedning af dejen
- Den første ting at gøre, selv før skæring eller start til at lave ingredienserne, er at tilberede dejen.
- Tag en salatskål og hæld 3 store kopper vand og tilsæt derefter en spiseskefuld salt. Derefter smelte smørsmel og knæ blandingen med dine hænder, indtil du fjerner alle klumperne. . Det er vigtigt, at dejen er blød nok til dig kan bruge den med fyldningen
- Hvis denne mængde vand ikke er nok, kan du tilføje lidt mere, indtil du får den perfekte tekstur.
- Når du har opnået en homogen pasta, Det er på tide at give det smag. Brug kylling bouillon og ælt dejen, indtil al væske er helt absorberet.
- Tilberedning af saucen
Nu tilberedning af saucen, tilsæt vandet i en gryde og opvarm den til medium varme
- Indfør grønne tomater, hvidløg og løg og kog i 10 minutter Når alle ingredienser er kogte, sæt i en blandeskål og bland til glat. til opnåelse af en homogen sauce
- Opvarm olien i en gryde over medium varme og tilsæt sausen
- Brun sausen i 5 minutter under regelmæssig omrøring Afsluttende forberedelse af tamales
Tag et bananblad, og tilsæt derefter to store skedde dej
- Spred dem godt og hæld i en spiseskefulde sauce og en anden kylling. Endelig skal du gøre det samme med resterende dej, sauce og kylling.
- For hver tamal har du forberedt du skal sørge for at de er ordentligt fastgjort, så blandingen ikke løber.
- Tilbered en stor gryde kogende vand og rør tamales lidt efter lidt.
- Det vigtige er at kok. Denne procedure vil tage dig omkring 50 minutter . Oplev andre originale opskrifter: 4 hjemmelavede opskrifter til en næringsrik dessert med meget få ingredienser
Hjemmelavede desserter indrømmer alle mulige variationer, som vi kan forestille sig. Brug altid de bedste ingredienser, der ikke indeholder skadelige tilsætningsstoffer. Opdag i denne artikel en liste over forskellige lækre opskrifter og meget enkel at forberede og lave vidunderlige desserter.
4 opskrifter til en hurtig og komplet morgenmad
4 opskrifter til en hurtig og komplet morgenmad. Vi præsenterer i denne artikel 4 opskrifter til en hurtig og komplet morgenmad, så du kan få mest muligt ud af alt, der bringer dig det første måltid på dagen. Læs mere "
Sund og sund morgenmad uden mejeriprodukter, mel eller sukker
For dem, der søger vitalitet energi morgenmad, der giver dem , som er sprængfyldt med næringsstoffer , vi en meget sund mulighed uden mejeriprodukter, mel eller sukker Opdag opskriften på denne morgenmad, der hjælper dig med at starte dagen med energi og godt humør. Betydningen af en lille energi morgenmad Mange mennesker, der ønsker at starte dagen med energi, bruger ofte kaffe.
7 Tips, der vil gøre dig til en ekspert i madlavning
Madlavning kræver træning og bliver ekspert er ikke altid en simpel opgave Takket være disse tips bliver det lidt nemmere, så Hvis du vil forbedre dine kulinariske gaver, skal du læse denne artikel omhyggeligt. Du og din familie vil se forskellen ret hurtigt. 1. Skift ikke kød konstant. Selv om det kan virke som en ubetydelig detalje, kan kød om og om igen være et problem for dine retter.
