Hvad er den bedste måde at spise broccoli til at nyde sine næringsstoffer?

Den broccoli er en meget populær grøntsag i verden, takket være sine mange dyder til kroppen.

sin anti-inflammatoriske, anticarcinogenic egenskaber og sin meget basisk for at hjælpe med at forbedre sundheden for kroppen generelt.

dette foder betragtes som en af ​​de mest komplette og nærende fødevarer, da dette er en stor kilde til vitamin C og E, beta-caroten, flavonoider, isothiocyanater, svovlforbindelser, fiber diæt og lutein. Desuden indeholder meget få kalorier.

Men de fleste forbrugere ikke ved, hvad der er den bedste måde at forberede og har tendens til at spise kun blomsten eller toppen af ​​grøntsager.

Kom godt i gang rum egnet måde broccoli, og for at få mest muligt ud af alle sine næringsstoffer, vil vi give dig mere information om denne plante.

, hvilke dele af broccoli vi nødt til at spise?

mennesker omfatter broccoli i deres kost tendens til at spise kun blomsterne, og smide i papirkurven blade og grene.

Men disse dele broccoli indeholder en stor mængde næringsstoffer, der kan nydes.

af For eksempel indeholder broccoliens grene en stor mængde fibre, vigtigere end dem indeholdt i blomsterne.

Desuden indeholder bladene betacaroten i større mængder end bh negle og broccoli blomster

Sådan indgår du broccoli i ens kost?

Smagen af ​​broccoliens grene er lidt sød og lækker. Du kan spise det ved at fjerne det ydre lag og skære det i stykker.

For korrekt forberedelse er det nødvendigt at sætte grenene til at lave mad før blomsterne, fordi de har brug for mere tilberedningstid.

Kommentar kok broccoli blade?

broccoli blade der ofte overses, fordi det ikke er kendt, at det er en vigtig del af anlægget, der er rig på næringsstoffer.

bladene er kendetegnet ved deres høje indhold af beta-caroten, som er en antioxidant, der kan reducere risikoen for brystkræft, og mulighederne for at udvikle makuladegeneration.

de er også en kilde til vitamin a, og derfor fremragende til at styrke immunforsvaret og beskytte vision

Kun 30 gram broccoliblade kan give 44% af den anbefalede mængde vitamin C per dag.

Broccoliblade kan indtages på samme måde som tilbereder maden, men den bedste måde at spise er bagt, sauteret eller dampet.

Hvad er den bedste måde at spise broccoli dampede?

De fleste mennesker ikke kender, endnu ikke hvordan man laver mad spiller en afgørende rolle i bevarelsen af ​​deres næringsstoffer.

i tilfælde af broccoli, bør du vide, hvordan at lave mad dampet at få mest ud af sine dyder.

på denne måde Broccoli gør det muligt at udbrede sine næringsstoffer så meget som muligt og give os utrolige fordele.

Faktisk i et 2008 studie udgivet af Journal of Agriculture and Chemistry, det blev fastslået, at dampning er den bedste måde at forberede grøntsager, fordi det vil holde de fleste af de næringsstoffer, og resultatet vil være meget sundere.

Hvordan forbereder?

du kan tilberede dampet broccoli, alene eller ledsaget af andre grøntsager. For dette er ideen at bruge en kasserolle egnet til dampning, hvor du skal forlade broccoli i ca. 15 minutter.

Hvad skal man gøre med broccoli?

En af fordelene ved broccoli er, at den passer meget godt til andre smagsoplevelser. Det kombinerer meget godt med fødevarer, der er rigtige på vitamin B, som det er tilfældet med tomater og spinat.

Det kan spises på en enklere måde ved at krydre det med oliven og citronsaft

Sådan tilberedes en sund salat med broccoli

Som en del af en afbalanceret kost kan denne grønne grøntsag være den vigtigste ingrediens i din salat.

Ingredienser

• 1 kg broccoli
• 2 tomater
• 1 grøn peber
• 1/2 løg
• 150 g kogt rejer
• Olivenolie
• En lille peber
• En knivspids salt

Instruktioner

• Separat og vaske grenene af broccoli. Sæt dem i saltvand, indtil de er al dente. Når grenene er klare, dræne dem og sæt dem i en skål
• Derefter skær de ternede tomater, peberen i strimler og hugse løgene i tynde skiver. Bland med rejerne og tilsæt derefter broccoli til salatskålen
• Server den kolde salat.

Bekæmpelse af vandretention i en uge

Kun folk der lider af vandopbevaring kender det forlegenhed, som dette indebærer og på hvilken måde disse betingelser vores liv. Og selv om vi lider af det på en generel måde, er der årstider hvor vi lider mere end normalt på grund af varmen, livets rytme, hormonelle problemer, en dårlig kost mv. I denne artikel tilbyder vi dig en intensiv og meget effektiv plan.

(Naturmedicin)

De 8 bedste infusioner mod tarmgasser

Tarmluft eller flatulens er meget pinlige og skamfulde symptomer, der opstår under fordøjelsen proces. bevægelser mave og tarme, samt aktivitet bakterier involveret i fordøjelsen, skaber generende gas, der gør det meget tung mave. selvom det er en fælles ubehag for alle, kan det være ledsaget af mavesmerter og Der er heldigvis flere naturlige infusioner, hvis egenskaber giver hurtig lindring og bedre fordøjelse.

(Naturmedicin)