3 Madforeningsfejl, der reducerer deres egenskaber med halvdelen
Ibland er det ikke en god idé at blande visse fødevarer, og disse foreninger bevise det.
Faktisk sunde mikroelementer og vitaminer arbejder ikke altid godt sammen. Faktisk kan de til og med til tider blokere absorptionen af den ene eller den anden.
For at minimere disse foreninger er det bedre at udvikle sunde retter, der ikke blander mere end 5 elementer.
I denne artikel vil vi fortælle dig, hvilke der ikke fungerer godt sammen.
1. Jern
Jern er et mikroelement, der kan øge immuniteten. Det giver energi og kan være en stor allieret mod stress og depression. Desuden er det afgørende for den gode udvikling af børn.
Den kan findes i fødevarer som:
- Rødt kød
- Lever
- Havre
- Ærter
- Objektiver
Hvad skal man spise?
Disse ingredienser passer perfekt til fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, fordi det fremmer absorptionen af jern. Så tøv ikke med at forbinde det med:
- Citrusfrugter
- Rød peber
- Kål
Med hvad man ikke skal forbruge?
- For ikke at reducere jernabsorption Det bør ikke blandes med drikkevarer som te, kaffe og kakao, hvilket kan forårsage en negativ virkning på grund af deres phenolforbindelser.
- Samme med højfiberbrød og pasta. På grund af deres fytatindtag forhindrer de den korrekte assimilering af jern.
Se også: Konsekvenserne af jernmangel
2. Zink
Zinkrige fødevarer omfatter:
- Squashfrø
- Nødder
- Gables
- Jordnødder
- Hvidspirer
- Lever
- Bønner
Takket være dette mineral kan vi øge immuniteten af vores system, og vi får ekstra energi. På samme måde er den ideel til:
- Forbedre hukommelsen
- Styr knogler, hår og negle
- Forebygg problemer som diabetes og arthritis
Med hvad man skal forbruge det?
Produkter med højt zinkindhold bør forbruges med højt indhold af magnesium, såsom:
- Hindbær
- Druer
- Jordbær og blåbær
Derudover fungerer de godt sammen med Følgende grøntsager:
- Beet
- Grønne bønner
- Hvidløg
- Gulerødder
- Løg
- Spinat
Med hvad man ikke skal forbruge?
- Bedre at ikke spise med mejeriprodukter. Faktisk forhindrer calcium det fuldstændige absorption af zink.
- På samme måde bør produkter med phenolforbindelser som te, kaffe og kakao og produkter, der er rige på fiber
3, undgås. Calcium
Calcium findes i mejeriprodukter som mælk, yoghurt, ost, frisk fløde mv.
Det er en forbindelse, der er ansvarlig for at styrke vores knogles sundhed og
Det hjælper også vores muskler såvel som de nervøse og kardiovaskulære systemer. Vi anbefaler også, at du læser: Unappreciated Signs of Lactose Intolerance
Hvad skal man forbruge?
Det er en perfekt mad at blande med andre fødevarer med rigdom af kalium, såsom tørrede abrikoser eller rosiner. Kalium, i dette tilfælde fremmer absorptionen af calcium
Her er fødevarerne forbundet med calcium, som ikke påvirker dets absorption negativt:
Gulerod
- Squash
- Beet
- Kål
- Radish
- Med hvad man ikke skal forbruge?
Produkter, der er rige på calcium, må ikke blandes med bagværk som hvidt brød eller raffinerede fødevarer som industrielle kager
Kulhydrater forhindrer absorption af calcium
Det er heller ikke tilrådeligt at forbruge højt calciumprodukter med sukkerholdige fødevarer I dette tilfælde har fordøjelsessystemet meget calcium for at fordøje denne type mad, hvilket kan forårsage mangel.
- Zinkrige produkter er heller ikke meget gode at ledsage mælkeprodukter fordi de reducerer effektiviteten af calcium
Rådgivning - D-vitamin er afgørende for at assimilere calcium, så tøv ikke med og prøv altid at ledsage dine mejeriprodukter med andre produkter der er rige på dette vitamin. Inkluder:
Laks
Torsk
- Lever
- Æg
Forstuvninger: Hvorfor kommer de og hvordan at helbrede de
Forbindelserne eller forgreningerne i ledbåndene er hyppigere end vi forestiller os. De påvirker ikke kun atleter, da enhver husulykke kan forårsage forstuvning. I denne artikel vil vi forklare årsagerne til forstuvningerne og præsentere de forskellige faser af rehabilitering. Hvad skal man vide om forstuvninger?
Lite kendte anvendelser af rosmarinolie
Denne buskede busk er virkelig fremragende til behandling af forskellige sygdomme og tilstande. Det kan bruges i forskellige former, såsom infusion eller brug af dens tørrede grene mv. Rosemary æterisk olie har vidunderlige egenskaber til sundhed og skønhedspleje. Se i denne artikel, hvad er anvendelsen af rosmarinolie?
