Zucchini: naturlige fibre uden kalorier, en allieret til din figur
Courgetter er en grøntsag, der har en vis lighed med squash. Dens smag er frisk og sød, den er rig på fibre, og det er en fremragende mad i enhver slankende kost.
Nu, hvis du troede, at denne grøntsag var en forældet mad, er det tid til at gennemgå din vurdering og introducere den i din kost.
Egenskaberne, der gemmer sig i sin masse, er en kilde til phytonutrients, vitaminer og mineraler
I denne artikel inviterer vi dig til at opdage alt, hvad zucchini kan tilbyde dig. Du vil blive overrasket!
Courgetter er grundlæggende i enhver slankekure
I slankende kost, giver generelt mere vægt på agurker eller auberginer.
Men hvis du nyder at lave mad, du skal vide, at zucchini tilbyder en lang række muligheder.
de er nemme at tilberede, smagen er let, og de har den ære at være mættende .
Langt fra at være en fødevare kun egnet til slankende kostvaner kan courgette være en væsentlig ressource for de yngste, givet deres fordele og deres mange kulinariske muligheder.
1. Courget er rig på C-vitamin
Som du ved, er vores krop ikke i stand til at syntetisere C-vitamin, og derfor er det vigtigt at få det gennem mad.
- Courgetter er en kilde til C-vitamin, som er nødvendig for at opløse lipider og beskytte vores celler mod angreb fra frie radikaler. C-vitamin tillader os også at metabolisere kolesterol i blodet.
- forbruget af denne grøntsag hjælper med at styrke vores muskelvæv og bekæmpe for tidlig aldring.
Opdag hvordan du renser din krop og forbedrer dit helbred takket være agurk
2. De vigtige phytonutrienter
Zucchiniens masse har de to vigtigste phytonutrienter i naturen: lutein og zeaxanthin. Disse er naturlige kilder til A-vitamin, som giver os mange fordele:
Lutein og zeaxanthin hjælper os med at forbedre vores vision.
- De tager hånd om vores hud og beskytter os i forskellige miljøer
- Stærker negle og hår
- A-vitamin i disse phytonutrienter og C-vitamin arbejder sammen for at helbrede sår hurtigere.
- 3. En naturlig kilde til mangan
Kender du egenskaberne for dette mineral?
Mangan er meget vigtigt at fremme en sund udvikling af knoglevæv, lavet af forskellige typer af proteiner. Det er vigtigt, i kosten af børn til at sætte dem i stand til at vokse med styrke og modstand.
- det hjælper til at bremse knogle afkalkning.
- det hjælper vores krop producere kollagen,
- ideelle stof til at blødgøre rynker , ar og sår. Se også: Courgette: Ideelt til vægttab
4. En vitaminføde til hele familien
For at nyde fordelene ved courgetter, er det vigtigt at lave mad med damp.
Madlavning er derfor gunstig, i modsætning til mange fødevarer, som det er tilfældet med hvidløg 100 g zucchini kan tilbyde. 7 mg C-vitamin
35 g vitamin B3 og provitamin A
- 1,5 g fibre
- 21.51 mg calcium
- 0,67 mg jern
- 2,03 mg jod
- 12.87 mg magnesium
- 20,5 mg mangan
- vil at vide mere? De 3 store fordele ved auberginevand
- Sund opskrift: Courgetter med hvidløg og persille
Ingredienser
2 kakao
4 fed hvidløg
- 50 g persille
- 100 g brødsmuler
- 25 g olivenolie (en skefuld)
- 50 g ost lavt fedtindhold
- friske redskaber
- Et gitter til ovnen
A salatslynge
- A
- kniv En skål
- Fremstilling
- First, vaske zucchini før skæring i små terninger.
, som vi tidligere nævnt,
- skal lave mad med damp
- (du kan tilføje en knivspids salt). når zucchini er bløde, égouttez- og læg dem direkte på stativet i ovnen. Derefter tilberedes krydderierne, der ledsager denne courgette. Til dette lægges brødkrummerne i salatskålen. Derefter hak hvidløg og persille og tilsæt brødkrummerne.
- Forbered den kiks, du vil lægge i ovnen. Drys blandingen over tidligere og endelig, tilsæt olivenolie.
- Kog i 10 minutter i ovnen, indtil den opdræt er sprød.
- Endelig, når der betjener dig vil kun have at dække de zucchini med et tyndt lag af flødeost, lavt fedtindhold.
- Denne enkle opskrift indeholder kalorier ideel til at være fuld og mætte.
- smagen er lækker, og hvis du tilføje den kylling eller kalkunbryst,
får du en fremragende skål, selv for de små.
Spild af mad er stadig et alvorligt problem i verden. Desværre skønnes det, at mellem 30% og 40% af levnedsmidlerne falder i skrald. Mens en stor andel går tabt under forarbejdning og transport, går de fleste tabt i køleskabe og Problemet er, at mange mennesker ikke er interesserede i denne kendsgerning og ikke ved, at en stor del af letfordærvelige fødevarer kan holdes længere takket være metoder som frysning.
4 Sunde smoothies til naturligt rense din kolon
Tyktarmen er den del af vores fordøjelsessystem vigtigste funktion er at fjerne affald fra vores kroppe og fjerne vand og essentielle salte af et produkt af vores fordøjelse. da den er ansvarlig for håndtering af giftige stoffer kroppen ikke har brug for, det kan blive påvirket, når kroppen ikke ordentligt fjerne disse stoffer.
