Hvordan laver man en lækker hjemmelavet citrontart?

Hvem kan ikke lide citronens smag? Den er forfriskende og har denne lækre syre smag til både voksne og børn. Endnu bedre er det en frugt fuld af fremragende sundhedsegenskaber. Vil du gerne vide den velsmagende opskrift på citroncake til hele familien? Det vil glæde din morgenmad!

Den storslåede egenskaber af citron

Intet er bedre end at starte dagen med et stykke citronkage. Det er også ideelt til børns snacks, en perfekt dessert til middage med venner, som du aldrig vil gå glip af. Citron er fyldt med mineraler og vitaminer: det er en frugt, vi ikke kan leve uden. Det er perfekt til krydderier salater, kød og, hvorfor ikke, at lave lækre desserter. Vi vil nu vise dig, hvad det kan bringe dig mere.

• Lemon er rig på C-vitamin ideel til at styrke vores immunforsvar og gøre os immune
• Det har den pektin, kalium, glukose ... terapeutiske elementer til mange af vores organer.
• citron er perfekt til influenza symptomer, forkølelse og hovedpine .
• Det hjælper os med at beskytte vores tandkød og behandle tandkødsbetændelse.
• Det beroliger neuralgi.
• Dette er en stor antioxidant.
• Det hjælper os med at fordøje.
• Det fremmer rensning og rensning af vores blod.
• Det eliminerer visse intestinale parasitter

Opskrift på citronkage

Hvad har jeg brug for?

Til konditori:

• 175 gr. mel
• 1 stort æg
• 100 gr. meget kolde
• 2 spiseskefulde flormelis smør
• en knivspids salt

Til topping af citron cirkel:

• 3 citroner
• 200 ml. fløde med 35% fedt (det er den creme der indeholder det mindste fedt). Du kan også bruge ost med lavt fedtindhold
• 5 æg
• 100 gr. af issukker

Hvordan tilberedes det?

1. Klar? Fremragende. Den første ting at gøre er at lave konditoriet. For at gøre dette skal du adskille æggeblommen fra æggehviden. Reserve den hvide for at gøre marengsiden senere og slå æggeblommen i en skål med to sked af koldt vand. Meget let!
2. Næste, hæld melet (175 gram) i en stor skål og smør skåret i små tern.
3. Når du grundigt har vasket dine hænder, bland mel og smør, indtil for at opnå en homogen pasta Hvis smørret har smeltet meget, skal du blot sætte det tilbage i køleskabet i 5 minutter
4. Det næste trin er at tilsæt æggeblommen, ved at blande det med dejen for at gøre det endnu mere homogent og give det en smuk farve. Derefter laves en bold, som du pakker ind i en plastikfilm (gennemsigtig, den du bruger til sandwicher eller fryser). Hold kuglen i køleskabet i tre fjerdedele af en time.
5. Når tiden er færdig, hæld noget mel på din bordplade eller hvor du skal lave paien. Tag dejen og spred det med en rulletap, indtil det er omkring 3 eller 4 mm tykt. Meget let.
6. Hvis du ser dejen smuldrer eller blødgør meget, tilsæt en knivspids mel. Når dejen er klar, sætte det i en nonstick gryde eller smurt med lidt af smør. Juster det ved at fjerne overskydende og efterlade nok dej på kanterne.
7. Lad panden stå i køleskabet, mens du forvarmer ovnen ved 180 ° i 10 eller 15 minutter. Når det er varmt , sæt skålen i ovnen i 20 minutter.
8. Vi skal nu forberede fyldningen af ​​kagen. Vi begynder med at gittere citronens hud. Når du er færdig, skal du forlade skæggene i en skål og klemme citronerne i en anden skål.
9. Tilsæt citronkremet, æggeblommerne (du vil bruge de hvide til at lave marengs) og sukkeret
10. Smør alt og Tilsæt citronskallet, bland og hæld blandingen over konditoren.
11. Sæt skålen i ovnen i 45 minutter , eller indtil fyldningen størkner. Det bør ikke bevæge sig.
12. Du ser det nemt. Tag citronkage ud af ovnen og lad det køle af. Vi vil nu forberede meringue med æggehviderne. Slå dem hvide i kraftig sne, tilsæt to skedfulde florsukker, bland forsigtigt og hæld over overfladen af ​​kagen. Hvis du sætter det tilbage i ovnen i nogle få minutter, vil du brune marengsøen, hvilket får din kage til at se bedre ud. Du kan også dekorere den med små mynteblader.
13. Ideel til din morgenmad og dele med hele familien. Forsøg at forbruge den i to eller tre dage efter forberedelsen. Det vil fortrylle dig!

Vegetabilsk majones, lækker og meget sund

I dag foreslår vi dig at forberede en lækker krydderurce: mayonnaise! Men denne gang vil vi indse det uden den traditionelle tilsætning af ægget. Faktisk handler det om mayonnaiser grøntsager og alternativer! Basen af ​​disse sidste er lavet med forskellige grøntsager. De er derfor ideelle til dem, der skal undgå mættet fedt!

(Kvitteringer)

6 Medicinske egenskaber af kamille

Kamille, også kendt som romersk kamille, er en de mest populære urter i verden Elle har et stort antal medicinske egenskaber, som kan bruges til enhver pleje, fordi det giver os velfærd hurtigt og sikkert . dens sundhedsmæssige fordele er ikke gået ubemærket hen, og bruges, da det gamle til forskellige terapeutiske formål.

(Kvitteringer)