Kan vi sige, at der er en mad mere udsøgt end chokolade? Få mennesker vil fortælle det modsatte, fordi det er en af de mest værdsatte delikatesser i verden ... På trods af dette har det altid været dårlig presse, fordi det er anklaget for opfedning eller forøgelse af satsen kolesterol på grund af dets indhold af fedt og sukker.
En gruppe forskere fra University of Granada har for nylig afvist dette tabu, som hævder, at chokolade gør dig fed og skader vores fødevarehygiejne. det har altid været en slags sammensværgelse mod chokoladen, støttet af dem, der hævder, at dens eneste dyd er at få os til at vokse mere!
på trods af disse kommentarer, kan vi sige, at chokolade er rig på flavonoider, som er meget mærkbar for vores krop, disse vitaminer er meget gode for sundhed. Iskæmisk hjertesygdom er en af de sygdomme, som denne mad bruges til at bekæmpe; det er også en effektiv antioxidant, antitrombotisk og anti-inflammatorisk. Der er udført
En ny undersøgelse dukkede op i tidsskriftet Ernæring diskuterede chokolades indflydelse på fedtets ophobning i hovedområderne i kroppen (som f.eks. maven). Det mest bemærkelsesværdige resultat er, at chokolade er mindst fed i alle fødevarer og påvirker derfor ikke resultatet af en fysisk aktivitet eller diæt.
For studien HELENA (Sund livsstil i Europa ved Ernæring i Ungdom) blev 12-17-årige udvalgt til at udvikle en undersøgelse af i alt 1.458 individer. Denne undersøgelse har til formål at kende spisevaner unge fra flere europæiske lande.
I denne undersøgelse også foretaget en omhyggelig undersøgelse af kroppens målinger af disse unge mennesker og deres fysiske aktivitet. Resultater opnået uanset kost eller aktivitet af deltagerne i denne undersøgelse. forskerne rapporterede, at kvaliteten af maden var ikke skal vurderes i forhold til deres biologiske indvirkning på vores organer eller deres brændværdi.
Selv om det er fastslået, at chokolade ikke er en fedmefaktor, insisterer forskerne på, at forbruget skal kontrolleres. De siger, at "forbruges i moderation, chokolade kan være gavnligt, men overdreven forbrug er skadeligt, fordi det som sagt er enhver dyd er baseret på foranstaltningen. "
I sidste ende insisterede forskerne på, at Chokolade er farlig for nogen, endsige dem, der frygter at vokse ved at forbruge! Den grundlæggende pointe er ikke at forbruge i overskud, og overveje de personlige forhold tid til at vælge din kost, fordi det, der er gavnligt for nogle, kan være farligt for andre.
8 Grunde til at starte med chia frø i din kost
Ud over at give os med energi og blive meget velgørere for vores fordøjelse, chia frø er perfekt for at undgå dehydrering og afbalancere kroppens elektrolyt niveauer. Chia frø er en del af den super fødevarer populær , så opkaldt efter deres ernæringsmæssige egenskaber, som kendetegner dem. det er en ingrediens, der kommer fra Mellemamerika, som gennem sine fordele for kroppen, blev berømt i mange dele af verden i de seneste årtier.
10 Super fødevarer til hjernen
Hjernen er den store leder af vores krop! Det består af millioner af neuroner, der reagerer på et væld af impulser, der kommer udefra. Dens drift er så kompleks, at i dag er der mange flere tvivl end sikkerheder om omfangets magt! Ikke desto mindre ødelægger mange sygdomme langsomt det. For meget lang tid siden blev kun seniorer ramt af denne type problem.