6 Gode grunde til at spise asparges og rådgivning til madlavning

6 Gode grunde til at spise asparges og rådgivning til madlavning

Hvor ofte spiser du asparges?

Denne grøntsag er en urt, der kan vokse op til 1,5 m høj . Dets navn stammer fra det persiske ord asparag , hvilket betyder "shot". De kan være hvide eller grønne, afhængigt af hvordan de dyrkes. Når de er dækket af jord, vil de være hvide på tidspunktet for høsten; men hvis de vokser naturligt, uden for og i solen, vil de være grøn.

Dyder asparges

  • Høj i fiber.
  • Vitaminer C og E.
  • Grade B-caroten (provitamin A) og lutein
  • Antioxidanter
  • Mineraler som jern, fosfor og kalium
  • Indhold lignaner og flavonoider

Læs også: .... 8 fordele ved asparges sundhed

fordele til kroppen

Her er nogle af fordelene eller bidragene fra disse højt næringsværdige grøntsager til vores krop:

1. De er et naturligt vanddrivende middel. De består af en stor mængde vand og asparagin, en aminosyre, der elimineres af urin. Det har vanddrivende egenskaber, der hjælper med at reducere mængden af ​​glukose i blodet. Det reducerer også fedt og sukker

2. Forhindre for tidlig aldring

Asparges indeholder antioxidanter, der bekæmper frie radikaler

, der beskadiger huden. Derudover har de vitaminerne A, C, E og K, der nærer kroppen, men også øger helingsprocessen. Kender du dem? De 7 bedste naturlige juice til at bremse aldring

3. De er rige på zink Asparagus er en af ​​de rigeste grøntsager i protein. Det

indeholder også en høj procentdel af zink og folsyre

, stoffer der styrker nervesystemet. Dens forbrug hjælper med at holde kroppen sund, forhindrer mental forringelse og øger seksuel styrke. 4. De forbedrer fordøjelsen de har afførende at

fremme intestinal transit på grund af deres høje indhold af cellulosefibre.

Det hjælper også til at reducere kolesterol og fremskynde den hastighed, hvormed sukkerarter Gå ind i blodbanen, som forhindrer kardiovaskulær sygdom 5. De er en kilde til næringsstoffer asparges er en kilde til multi-vitaminer, fordi det indeholder vitaminer B, C og E. Derudover mineraler såsom kalium, fosfor, jern og magnesium gøre det en stor kilde til næringsstoffer.

de

også forbedre forsvaret af immunsystemet ved deres indhold af folinsyre

, som bidrager til dannelsen af ​​antistoffer, røde og hvide blodlegemer. Dette er en anbefalet mad til folk med blodmangel. er graviditet anbefaler også at spise asparges til

, da de hjælper til at forebygge fejl eller leverancer før sigt. 6. De fremmer hormonbalance. Andre aspargesegenskaber leveres af dets phyto-kemiske forbindelser. Disse styrker også immunforsvaret. Disse forbindelser omfatter

saponiner, der hjælper stabilisere kroppens hormoner

stimulere vækst og stigende testosteron. Anbefalinger Du må ikke koge mere end 7 minutter, de mister ikke deres egenskaber. De har ikke brug for meget vand til at koge.

Hvis du ønsker at få mest muligt ud af sine næringsstoffer og komponenter, forbruge saften fås fra sine rødder.

  • Hvis du lægger asparges 1 minut i kogende vand og derefter sætte dig på is, vil de blive lysere for at ledsage din salat.
  • Hold bouillon, da det har afgiftende egenskaber.
  • Du kan koge dem i vand, dampet eller grillet.
  • Hvis du ønsker at øge deres gavnlige virkninger, spise det i 3 dage lige.
  • huske på, at den fine asparges koge hurtigt, sprød udenfor og bud inde, mens den tykkere asparges tage tid til at lave mad og tekstur er lidt ru.
  • til at holde asparges, opbevares i en plastikpose i køleskabet. Det skal bemærkes, at smagen er bedre i de første 3 dage
  • Undgå at spise konserveret asparges, da de ikke indeholder samme mængde næringsstoffer eller den samme smag.
  • Sådan tilberedes de ?
  • engang kogt, asparges kan bruges som garniture til at ledsage dit måltid.

Du kan også medtage dem som ingredienser i andre retter.

ingredienser 1 håndfuld asparges 2 liter vand

2 spiseskefulde salt (30 g)

  • Tilberedning
  • Vask asparges under rindende vand i nogle sekunder
  • Sæt i en beholder med vand for at fjerne snavs rester.

Skær den hårde del af stilkene, fordi det ikke smager rigtig godt.

  • Betal vand til at koge.
  • Tilføj to spiseskefulde salt
  • Tilføj derefter asparges
  • Kog i 3 minutter
  • For at se om de er klar, prøv dem! De skal være knappe.
  • Er du klar til at nyde og nyde denne superfood?
  • Hovedbillede med hilsen © wikiHow.com
  • Mad, der forbedrer hukommelse og tips til stimulere kognitiv aktivitet

Fødevarer, der forbedrer hukommelse og tips til at stimulere kognitiv aktivitet. Hukommelsestab handler ikke kun om alder. Læs mere "


Jeg ikke tjene til at udfylde huller eller ensomhed: Jeg er her for at elske

Jeg ikke tjene til at udfylde huller eller ensomhed: Jeg er her for at elske

At elske betyder ikke at fylde de hulrum, som andre har forladt, ved at glemme os selv. Vær heller ikke bange for ensomhed. Leder du efter en partner bare for at undgå at være alene er en egoismehandling. Vi har ingen forpligtelse til at lette ensomheden. andre mennesker. De, der søger kun at "fylde" den tomme eller helbrede problemerne med andre ender med at sætte til side deres egen personlige udvikling og selvværd.

(Kvitteringer)

7 Sundheds- og kostmyter, som diætister hatar

7 Sundheds- og kostmyter, som diætister hatar

Der er mange ideer til, hvordan man leder en sund livsstil. De fleste af disse myter er ubeviste eller har vist sig at være ineffektive. Her er en række løgne, misforståelser og myter om sundhed og ernæring samt tips til at forbyde dem fra din rutine. 1. Æg indeholder meget kolesterol Æg er en kilde til kolesterol, så en af ​​myterne for et sundt liv er at tro, at det bør undgås at reducere risikoen for hjertesygdomme.

(Kvitteringer)