Fordelene ved almondmælk
Almondmælk er en af de bedste fødevarer til at tabe sig. Derudover indeholder den ikke laktose og er meget rig på antioxidanter og essentielle mineraler, såsom kalium og calcium.
Takket være dets lave kolesterolindhold er dets lækre tørfrugtsmag og den gode dosis af vitaminer, er det den ideelle erstatning for komælk. Det har også færre kalorier end sojamælk
Mandelmælkens egenskaber
En af hovedmålsætningerne ved mandelmælk er, at den ikke har gluten, lactose eller På trods af dette har den samme konsistens som kum mælk og kan bruges på samme måde.
Derudover har den et højt E-vitaminindhold, en fremragende naturlig antioxidant, der hjælper med at forhindre kræft og forsinke aldringsprocesser . Det indeholder også vitaminer D og A, protein, omega 6, zink, calcium, jern, magnesium og kalium.
Det deler nogle af sojamælkens egenskaber, mens de har et kalorieindhold lavere. Til sammenligning koster en kop mælk 140 kalorier, en kop rismælk har 120, en kop 80 sojamelk og en kop mandelmælk 40.
Hvis du ikke tilføjer af mandelmælk indeholder kun 30 kalorier pr. kop.
Til slut indeholder mandelmælk et højt indhold af opløselige og uopløselige naturlige fibre. På den måde hjælper det med at beskytte tarmens vægge, tage sig af tyktarmen, hjælpe med at regulere absorptionen af sukker i kroppen og kontrollere kolesterolniveauet. Men vær opmærksom på . Det er en god ide at kigge på etiketten på dit produkt, før du køber det, fordi næringsindholdet i denne drikke ikke er det samme for hvert mærke, der markedsfører det.
Mælken af mandel forbliver en ideel erstatning for komælk, den mest næringsrige og komplette, der findes på markedet
De 8 måder der forbedrer dit helbred
Mange mennesker kan nyde fordelene og egenskaberne ved mælk mandel. For eksempel
dem, der ønsker at tabe sig, regulere deres kolesterol eller personer, der lider af gastritis . Alle kan inkludere det i deres daglige kost. Vi vil informere dig om de 8 måder, hvormed indtagelse af mandelmælk kan være til gavn for dit helbred:
Den lave kalorieindtagelse gør den ideel til alle folk, der ønsker at tabe sig
- Simpelthen erstatte kødmælk med mandelmælk kan have dramatiske effekter på vægttab.
Desuden er det meget nemt at medtage i kosten fordi det har en lignende tekstur og de samme organoleptiske egenskaber som kum mælk.
At spise mandelmælk kan hjælpe mennesker, der lider af højt kolesterol og triglycerid niveauer. Almond mælk øger niveauet af godt kolesterol (HDL) og reducerer niveauet af dårlig kolesterol (LDL). - Til sammenligning reducerer det kolesteroltalet dobbelt så meget som olivenolie, og mere, det styrker hjertet.
Det fremmer absorption af sukker og fedt i tarmene. - Almondmælk er meget let at fordøje og anbefales især til alle mennesker, der er laktoseintolerante. Det gør fordøjelsen så lys som muligt.
- Det anbefales at behandle diarré og opkast, da det er to forstyrrelser, der sænker kaliumniveauet. Almondmælk med højt kaliumindhold hjælper med at genvinde dette mineral, når det er gået tabt i visse sygdomme.
- Fibrene indeholdt i mandelmælk beskytter tarmvæggene. I mange tilfælde kan folk, der lider af gastrit eller gastrointestinale problemer, og som omfatter mandelmælk i deres kost, ved spektakulære resultater, fordi det giver mulighed for at regulere denne type funktioner.
- Vitamin B2 til stede i mandelmælk hjælper neglene og håret stærke, og at huden er bedre hydreret.
- Det fremmer absorption af sukker og fedt i tarmene
- Kontraindikationerne af mandelmælk Der er ingen perfekt mad, og mandelmælk gør ikke ingen undtagelse
Der er nogle kontraindikationer og bivirkninger, der bør tages i betragtning, når du begynder at konsumere det regelmæssigt.
Dens negative virkninger på skjoldbruskkirtlen mandler er en biogen mad, hvilket betyder at de
indeholder naturlige kemikalier, der kan hæmme den korrekte absorption og organisk assimilering af jod.
Dette kan ødelægge skjoldbruskkirtlen. Fødevarer af denne type, såsom soja, kål, kale, hør, broccoli og mandler, forårsager skjoldbruskkirtelforstørrelse. Når de indtages i vid udstrækning, kan de forårsage dannelse af tumorer. Alt dette sker, fordi et af de kemikalier, der dominerer i denne type fødevarer, blokerer jod. Selvom biogener kan være skadelige, når de forbruges i store mængder, er de samtidig sunde og gavnlig for det menneskelige immunsystem
Derfor bør folk med lav skjoldbruskkirtlen ikke forbruge store mængder af disse fødevarer
.
Almindemælk skal derfor undgås af enhver med lav skjoldbruskkirtelfunktion, det vil sige hypothyroidisme. Personer, der har normal skjoldbruskfunktion, kan forbruge en moderat mængde mandelmælk hver dag uden at have bivirkninger på deres skjoldbruskkirtler. Det er forbudt for spædbørn
Det er nøjagtigt det samme som for den nuværende tendens, der gerne vil undertrykke komælk og den udskift med mælk soja i babyens flaske. At gøre det med mandelmælk kan også være farligt.
Mandelmælk er ikke en passende ernæringsmæssige kilde til spædbørn
. Hvis modermælk eller mælkepulver erstattes af mandelmælk, vil barnet lide af underernæring og udvikle komplikationer, der følger ham hele sit liv.
Giv fra tid til anden mandel (skiftevis med modermælk eller mælkepulver) er også farligt og anbefales heller ikke. Undersøgelser fra American Nutrition College har vist, at babyer, der drikker mandelmælk udvikler
autoimmun thyreoideasygdom .
Koncentrationen af goiterproducerende kemikalier hos børn er signifikant vigtigere end hos voksne Det er derfor, at selv moderat skal fødevarer som mandelmælk undgås i barndommen. Det er for sødt
En af de mest åbenlyse ulemper ved mandelmælk er dens sukkerindhold. Selvom mandelmælk ikke indeholder naturligt sukker, tilføjer mange producenter noget for at give det mere smag.
De fleste af de muligheder, der findes på markedet, har ca. 20 gram sukker pr. Portion. Heldigvis har sukkerfrie mandelmælk mærker vist sig de seneste år og indeholder mindre end et gram kulhydrat pr. Portion.
Derfor anbefaler vi, at du læser igen etiketterne før du køber dem En opskrift til at lave din egen mandelmælk
Du er stærkt anbefales at lave din egen mandelmælk.
Almondmælk er ekstremt nem at tilberede.
Alt du behøver er en kop rå mandler, tre kopper vand, salt og sukker
Forbered det, følg de trin, vi skal give dig:
Sæt koppen af rå mandler til at suge i vand natten over eller 8 timer Dernæst dræne og rengør med ferskvand Tilsæt mandlerne og tre kopper vand til en blender
- Bland i ca. 10 minutter. Det er vigtigt at skifte hastigheden på din blender under denne proces. For eksempel læg 3 minutter ved lav hastighed, før du øger den i 3 minutter og derefter tilbage til din oprindelige hastighed.
- Når blandingen er omdannet til en hvid væske, kan du tilføje til din smag, sukker eller honning for at blødgøre alt og en knivspids salt
- Filtrer indholdet af mixeren med en kineser for at være sikker på at få en mælk uden rest.
- Og voilà! Du har din mandelmælk!
- Nøglen til at have en god mandelmælk er at have en smuk hvid farve, og at tekstur er tæt på kølemælk.
- Du kan Tilføj til din korn og din kaffe, drik den alene eller brug den som ingrediens i dine mange retter til meget nærende og lækre opskrifter. Nogle ideer
Vi vil præsentere dig nogle praktiske og vegetariske opskrifter, Du kan lave med mandelmælk,
Løgsovs, til fire personer
Ingredienser:
250 gram løg
2 skedfulde friske creme
1 glas Mandelmælk
- Salt
- Olivenolie
- For at forberede denne opskrift er alt, hvad du skal gøre, skåret et løg meget tyndt og damp det derefter med en lille olivenolie. Efter 5 minutter tilsættes mandelmælk, salt og fløde. Bland alle ingredienserne godt for at afslutte fadet.
- Grøntsakspade til fire
- Ingredienser:
100 til 150 gram hårdt brød
1/4 liter mandelmælk
30 gram pittede sorte oliven
- 2 store løg finhakket
- 2 fed hvidløg
- Et udvalg af urter
- Solsikkeolie
- Salt
- 2 gulerødder revet
- Tomat sauce
- Forbered denne opskrift, blød brødet i mandelmælk i flere timer. Så damp løg og hvidløg. Bland alle ingredienserne, og sæt alt i en godt olieret skimmel. Lad ovnen stå i 30 minutter
- Lad slutningen stå, indtil den køler ned og serverer. Du kan tilføje en lille tomatsauce på uddannelsestidspunktet.
Miljøgiftstoffer, dehydrering og fortsat udsættelse for UV-stråler fra solen kan fremskynde hudens aldringsproces og forårsage ufuldkommenheder som rynker og ar. Hvis det er normalt, at de vises over tid, er der mennesker, der har dem i en tidlig alder, fordi de ikke tager tilstrækkeligt godt af dem.
9 Fødevarer, der forhindrer trombose og emboli
Uanset om det er trombose eller emboli, er det en forhindring af et blodkar, som kan føre til døden. tromben former i venerne eller arterier, emboli er migrationen af tromben inden i blodkarret. En latent risiko opleves af mange mennesker, som for eksempel åreknuder, så almindelige. hvad kan vi gøre for at forhindre dette alvorlige problem?
