Hvorfor skal du spise quinoa?

Quinoa er også et såkaldt "moderfrø". Det er en plante af rødbeder- og spinatfamilien . Det indeholder forskellige næringsstoffer, frø til bladene.

Blandt sine næringsstoffer, der er aminosyrer, umættede fedtsyrer, vitaminer, mineraler , og et højt indhold fiber.

Quinoa giver omkring 16 gram af protein til 100 gram. Ligeledes er det indeholder 6 gram fedt pr 100 gram produkt

Egenskaber

• Højt protein, op til 25%
• Indeholder mineral .. Strygejern, magnesium, calcium
• Vitaminer: ... C, E, B1, B2 og B3
• Rich aminosyre
• Giver omega 6 fedtsyrer
• meget lavt glykæmisk indeks
• Rich. fibre.

Fordele

1. Hjælper med at tabe sig

Ønsker du at tabe sig? Så følg gerne med at inkludere quinoa i din kost

• Dens fiber og proteinindhold hjælper med at fremskynde fordøjelsesprocessen . Desuden eliminerer også dårlige kolesterol (LDL), der har til huse i tarmvæggene.

Derfor reducerer forstoppelse problemer.

• På den anden side, tage inkludere jern og vitamin B12, som hjælper energiproduktion og vægttab

Når vores krop ikke har nok vitamin B, syntetiserer næringsstoffer ikke effektivt. Derudover giver forbrugende quinoa en følelse af mæthed

Læs også: Hvordan laver quinoa mælk? Opdag opskriften og dens fordele

2. Reducerer kolesterol

• Som nævnt indeholder quinoa opløselig fiber, som hjælper med at fjerne overskydende fedt hver gang vi bruger en fødevare .
• Ligeledes mængden af ​​fedtsyrer er ansvarlig for stigningen god kolesterol (HDL) og lavere dårlige kolesterol (LDL).
• på den anden side, må vi ikke glemme de antioxiderende stoffer der hjælper med at forbedre stofskiftet og rydde fast fedt i arterierne

3. Giv energi

Hvis der er en mad, der ikke må gå glip af i en atletes kost, er det helt sikkert quinoa.

• Det er et frø, der indeholder protein og aminosyrer, der er afgørende for muskelopbygning og vævsgendannelse efter fysisk anstrengelse
• Mineraler og hydrater gør det til en vigtig energikilde
• Quinoa indeholder dobbelt så meget protein som andre korn

Gå ikke glip af: Hvilke frø indeholder du i din kost?

4. Fugter huden

Quinoa er en antioxidant foderblandinger flavonoider. De er ansvarlige for at undgå for tidlig ældning og rense overskydende toksiner i kroppen .

• Det indeholder også lysin, som fremmer produktionen af ​​elastin og kollagen, hvilket betyder at beskadigede væv heler hurtigere.
• På den anden side indeholder det riboflavin, hvilket bidrager til elasticiteten og hudens blødhed

5. Reducerer migræne

Når der er migrænesmerter, forekommer vaskulær forstørrelse, fordi nervefibrene, som omgiver blodkarrene i hjernen, strækker sig. Der er smerter, betændelse og muskelspasmer.

Quinoa indeholder en høj procentdel af magnesium. Dette mineral fremmerblodcirkulation, og har evnen til at slappe af årer

6. Ideel til cøliaki og diabetikere

Quinoa er glutenfri. Celiacs kan derfor inkludere det i deres kost uden fare.

Personer med diabetes kan drage fordel af dets lave glykæmiske indeks, som regulerer blodsukkerniveauet og styrer blodtrykket

7. Styrker håret

Dens kombination af næringsstoffer, vitaminer, calcium og fosfor øger befugtning niveauer koge håret, også forhindrer tørhed og kontrollere skæl.

Læs også 4 naturmedicin at styrke hår

Hvordan forbereder?

quinoa kim meget hurtigt, og det er en meget god mulighed for at indtage protein uden at spise kød.

Ingredienser

• 1/2 kop quinoa ( 100 g)
• 1 spiseskefuld olivenolie (16 g)
• 1 glas vand (200 ml)
• Salt (som ønsket)

Fremstilling

• First, vask quinoa godt under rindende vand i et par minutter.
• derefter foretage varme olie i en gryde og tilsæt quinoa til at gøre ham hoppe.
• næste, tilsæt vand og lægge så meget salt som du
• Endelig skal du dække og lave mad ved lav varme.

Brug

Når du er kogt, kan quinoa bruges i:

• Supper eller salater
• Quinoa mel er egnede til fremstilling af kager og kiks.
• Det bruges til at lave korn eller granola.

Så klar til at inkludere quinoa i din kost?

Den bedste mad at tabe sig

Fedme øger risikoen for at udvikle hjertesygdomme og slagtilfælde, hvilket er grunden til mange mennesker ønsker at tabe sig, når de Ekstra pund. Selvom begrænsning af kalorier er afgørende, er det vigtigt at vælge de rigtige fødevarer til din kost for at være effektive. Nogle fødevarer bidrage til at fremskynde vægttab.

(Kvitteringer)

De 7 nøgler til lang levetid

De fleste centenarer sover 10 timer om natten. Faktisk er dyb søvn afgørende for at have en sund hjerne. Videnskaben har endnu ikke opdaget udødelighedshemmeligheden, men vi ved ikke, om vi gerne vil udnytte dette privilegium . Det er uden tvivl det vigtigste at have en god livskvalitet, som giver os mulighed for at leve mange år i fuld sundhed, i balance og lykke.

(Kvitteringer)