ægget er et af de mest forbruges fødevarer i verden men også dem, der genererer flere tvivl hos forbrugerne.
det er normalt at se, om mennesker, der ikke forbruger Æg af frygt for kolesterol fordi i årevis sagde eksperter, at det kunne påvirke stigningen af sidstnævnte.
Det har imidlertid vist sig, at ægforbruget er meget sundt fordi det tillader indtagelse af proteiner, mineraler og vitaminer, der giver store fordele for kroppen. På nuværende tidspunkt er
en af de vigtigste tvivl hos forbrugerne friskhed af de æg, de vil spise, fordi vi ved, at når de er fremskredne, har de ikke det samme smag og kan være skadelig for kroppen Med tiden går ægkvaliteten i fare, især hvis det er uegnet.
Derfor er det meget vigtigt at lære at identificere friskheden af ægget, før forbrugende
Se også:. Sådan kontrolleres friskhed af et æg i 3 sekunder
Tips til at vide, om et æg er god og frisk?
Hvis den ikke behandles godt, er denne funktion kompromitteret. Skallen er i mange tilfælde til et middel for kontaminering, fordi hvis det er meget snavset, den mikrobielle belastning er større
og der er en større risiko for, at bakterierne trænge ind og formere sig i blommen af ægget. til en Æg er godt at spise, det ideelle er, at det er i de bedste forhold, og at det opbevares i et passende miljø.
dette skal følgende anbefalinger tages i betragtning:
skallen skal være ren og intakt.
Resterne af Æg eller ægholdige retter kan køle i en lufttæt beholder og blive spist op til 3 eller 4 dage senere. Hårdkogte æg til picnics bør opbevares
i et termisk isoleret køleskab med tilstrækkelig is.
Tilsæt kogte æg til arbejde eller skole, læg dem i en lille pose af frosset gel eller i en frosset mursten af saft.
Æg og salmonella En af nøglen
et patogen, der filtrerer gennem skallen eller via inficeret fjerkræ. Skallen er sårbar over for angreb af denne bakterie, som har faciliteter til at indtaste og at formere i dens indre. Vi anbefaler at du læser: Hvad er den bedste del af ægget: hvid eller gul
Forebyggelse salmonellose er forbruger praktisk, fordi det begynder, når vi køber? denne mad
Æg må ikke knækkes eller beskadiges i deres skal. De må ikke være for små eller uforskammet.
Så skal vi finde:
Maksimal dato forbrug
Kvalitet klasse
Endelig bør undgås forbrug af rå eller halvkogte æg
fordi der er større risiko for forgiftning.
6 Tips til at styrke dit nervesystem
For at styrke dit nervesystem, skal du passe så meget af din kost som dine daglige vaner. Sørg for at udøve og holde øje med læsninger og forskellige erhverv. Har du nogensinde spekuleret på, hvad du kunne gøre for at optimere dit nervesystem? Faktisk ved de fleste af os det ikke er helt enkelt. Nedenfor forklarer vi de vaner og tips, du kan sætte i praksis for at styrke det og sørge for, at det er i god form .
Hvordan til at bekæmpe tandkødsbetændelse med 5 naturlige retsmidler
Gingivitis er den indledende fase af periodontal sygdom, som på grund af en inflammatorisk proces forårsager blødning og rødme i tandkødet Det produceres ved akkumulering af plaqueaflejringer. Det er et klæbrigt tekstilstof dannet af bakterier, slimhindeafgivelser og madrester. Hvis denne plaque ikke fjernes ved at børste tænder og bruge floss det langsomt frigiver toksiner, der irriterer vævet gingiva l, der forårsager betændelse.