Sammenhængen mellem kaffe og sult
En gruppe forskere spekulerede på, om at drikke kaffe var mere eller mindre sulten . I denne artikel lærer du mere om forbindelserne mellem kaffe og sult. Resultaterne er overraskende!
Kaffe, en meget populær drink
Der er tegn på, at sult og appetit styres af komplekse systemer, der påvirkes af, hvad vi spiser eller drikker ( herunder kaffe). En gruppe videnskabsfolk ønskede at vide, om den mest populære drik i verden også påvirker sult.
Mange bruger kaffe til at styre deres appetit. Det er rigtigt, at kaffe bringer os til en stor mængde energi, gør os mere opmærksomme, forbedrer vores fysiske ydeevne og kan også bruges til at reducere appetitten.
Men nogle undersøgelser siger, at hvis vi ønsker at tabe sig, er det bedst at drikke koffeinfri kaffe.
Men pas på, brug ikke hele dagen drikke kaffe, for når du er hjemme om aftenen, bliver du for spændt og vil ikke være i stand til at sove. Eksperter siger, at det er bedre at spise grøn kaffebønneekstraktion for at slanke det.
Men så er kaffen sund? Det afhænger af, at alle mennesker ikke metaboliserer det på samme måde. Hvad du behøver at vide er, at denne drik ændrer neurotransmittere og hormoner (især kortisol og insulin). Derfor er der mennesker, i hvem kaffen "vågner op" og andre, hvor kaffen "sover". Det kan ændre sig efter den indtagne mængde, tidspunktet på dagen, alderen, korpulensen fysisk osv.
Gør kaffe os sultne eller sultne?
Hormoner påvirker appetit og mæthed. Derfor kan vi på bestemte tider af liv eller dag have mere lyst til at spise end andre gange.
Kvinder vil for eksempel spise mere, når de er gravid eller når de er gravid. har deres regler. Mænd kan forbruge mere mad, når de er under for meget pres, eller når de er "på nerverne." De hormoner, der er ansvarlige for sult, er tre i antal:
grelin, leptin og peptid YY. Den første udskilles i maven, den anden syntetiseres i fedtcellerne, og den tredje er til stede i tarmen.
Hvad angår kaffen, hvordan det kan hjælpe os eller ikke tabe sig ? Ved at ændre produktionen af hvert af disse hormoner. Det samme vil ske med stemningen. Vidste du, at når du er sulten, kan du nemt blive forstyrret eller irritabel, og at du er lykkeligere efter at have spist? Glem ikke det populære ord: "fuld mave, lykkeligt hjerte".
Forskerne fremlagde to hypoteser for at bestemme sammenhængen mellem kaffe og sult / mæthed:
Første hypotese: Kaffe (koffeinfri eller koffeinholdig) reducerer sult, leptin og grilinproduktion, og øger mæthed og peptid YY sekretion
Second hypotese :. de samme virkninger som i den første hypotese, men disse ville vare kun 60 minutter efter indtagelse, eller 120 minutter, afhængigt af tidspunktet, at kroppen fordøje.
- En gruppe frivillige drak kaffe og derefter detaljerede alle de følelser, der fulgte i flere timer.
- Konklusionerne blev nået som følger:
Mens koffein var vant til undertrykke appetitten, viser det sig, at det er den koffeinfri indstilling, der har vist de laveste appetitniveauer (med begge hormoner) og en stigning i peptidet. Mere mængde YY-peptid betyder mindre appetit. Erfarne personer rapporterede, at de i tre timer ikke følte nogen sult. Imidlertid faldt PYY-niveauet efter halvanden time.
- En anden interessant opdagelse fra dette studie er, at faldet i sult og stigningen i peptid forblev indtil indtagelse af glucose er gået. Hvad der kan udledes af dette er, at nogle af kaffekomponenterne ikke ændrer fordøjelsen.
- Måske er årsagen til, at kaffe slår os af, at det ændrer hormonet mæthed
- Det er vigtigt at understrege, at
kaffe indeholder mange antioxidanter,
sundhedsmæssige fordele, men nogle af dets komponenter kan også være negative for nogle mennesker, især hvis de forbruge for meget. Hvis du bruger koffein som appetitundertrykkende, skal du begynde at tænke på andre strategier. Først forbruges koffeinfri kaffe, og derefter indtager andre sundere fødevarer med lignende virkninger i kroppen. For nogle vil det være et æble, for andre en kornbar, for andre, en banan eller en tomat. På den anden side skal du huske på, at der er andre faktorer, som gør os sultne.
F.eks. en morgenmad, der ikke omfatter frugt, mælk og korn, når maven er vant til at spise til enhver tid (nibbling), kedsomhed eller manglende motivation, angst eller stress, hormonelle eller glandulære forandringer (graviditet, menstruation, skjoldbruskkirtlenproblemer) mv.
Forvent ikke at kaffe er en hurtig løsning til vores appetit
Hvis vi ikke fodrer os ordentligt hver dag, er det sandsynligt, at vores mave vil sulte og vi spiser på en upassende måde.
Hvidløgssuppe til at tage hånd om dit hjerte
Vi kender alle de mange fordele ved hvidløg Det er ikke kun allieret af vores helbred, men også en vigtig ingrediens i vores køkken, hvis egenskaber er magtfulde kurative mekanismer. En måde at udnytte fordelene ved er at forbruge en lækker hvidløgssuppe. Vil du vide opskriften? Hvidløg bruges i utallige opskrifter, hvis formål er at forebygge sygdomme, der er relateret til hjertet og med kredsløbssygdomme Vi finder denne suppe i mange kulturer, og det er endda sandsynligt, at du selv forbereder dig selv ved at give det dit personlige preg.
Selv den mest almindelige måde at forbruge ingefær enten infusion eller inkorporeret i en opskrift, der er mange andre alternativer til at nyde fordelene ved dette lægemiddel rod. ingefær er en rod, der er blevet mere og mere almindeligt med tiden og værdsat for den spektakulære smag, det bringer mad.
