Fisk er en af de sundeste og mest lækre fødevarer i verden . Derfor må vi integrere det i en sund kost. Dette er ofte et argument for sundhed. Mere end nok grund til læger og ernæringsfolk, når de rådgiver om fødevarer. Der er dog mange ting, der er relateret til nogle fisk, der ikke er kendt for offentligheden. En af disse er tilstedeværelsen af kviksølv i fisk
Over tid har flere undersøgelser bekræftet forekomsten af tungmetaller i fiskeorganismer , herunder methylkviksølv (en organisk forbindelse stammende fra kviksølv).
Denne forbindelse er meget skadelig for menneskers sundhed, når vi bruger store mængder fisk, der indeholder dette produkt.
Men det er ikke kun kviksølv, der påvirker menneskekroppen, der er også andre stoffer til stede i fedtet hos disse dyr . Disse forurenende stoffer kommer fra det miljø, de lever i.
Objekter som plast eller stærke kemiske elementer er ansvarlige for at forurene fisken. Mens det kommer til vores bord, betragtes det som en "sund" mad.
På den anden side kan et element som kviksølv ikke elimineres af menneskekroppen ; det bygger op til store mængder, der bliver skadelige for kroppen.
Læs også: 5 fisk, som du bør undgå.
Hvis du tager højde for Oplysninger om forurening af visse fisk, det er også rimeligt at vide, hvilken fisk der er mest påvirket af kviksølv. Vi beskriver dem i resten af denne artikel:
En af de bedst sælgende arter i fiskeriet er tun. Der er forskellige arter. I dette tilfælde bør almindelig tun ikke spises regelmæssigt
Denne advarsel er særlig relevant for børn og gravide Denne type fisk bør højst spises en gang om ugen
Besøg denne artikel: Oliefisk er ikke den eneste kilde til omega-3 fedtsyrer
Panga er en af verdens mest usunde fisk. Det er indfødt i Vietnam og er godt lide af forbrugere på grund af dets lette indtagelse.
Da det ikke har nogen knogler, spises det med mere ro. Vi kan lave net, samt sål, men det er billigere. Men er næringsindtaget lavt, idet det starter med den lille mængde omega-3 fedtsyrer den indeholder. På den anden side er panga generelt inficeret med et herbicid kaldet trifluoralin , som kan skade menneskers sundhed
Roussette
Som følge heraf akkumulerer fedtet en stor mængde cadmium (også et skadeligt metal) og kviksølv.
Disse to elementer giver ikke store fordele for miljøet. menneskelig ernæring, tværtimod. Derfor er det sundere at undgå forbruget. Mackerel
, at det er en farlig mad. Dette er en af
dem, der indeholder mest kviksølv. Så det klogeste at gøre er at ikke spise det eller i det mindste undgå at gøre det regelmæssigt. Tilapia
På trods af dette betragtes det også som en af de farligste fisk til sundhed. Derudover kan
tilapia sammenlignes med bacon på grund af dets høje fedtindhold , hvilket resulterer i højt eller lavt niveau af kolesterol (LDL), som vi alle ved. I betragtning af ovenstående er den bedste konklusion
reducering af tilapiaforbruget, især hvis du har gigt, astma eller hjertesygdom. Kejser
Dette gør det til et enormt fedtreservoir, hvilket også medfører høje koncentrationer af kviksølv. Da indholdet er hvis det er højt, er det mest hensigtsmæssigt at undgå indtagelse og permanent fjerne det fra kosten.
Sundhedsfordele ved fiskeolie
Negative virkninger af mikrobølgeanvendelse
Forskningen i forbindelse med brugen af dette husholdningsapparat, der er så populært i boliger rundt om i verden, især i store byer, er mange . Undersøgelser har vist, at regelmæssig brug udgør en stor sundhedsrisiko. Her er de negative virkninger af mikrobølgebrug i denne artikel Hvordan virker mikrobølgeovnen?
Middage at sove bedre og genoprette
For mange , middag er tiden til at hvile lidt og dele et øjeblik med familien. Derfor har vi generelt en tendens til at spise mere end nødvendigt og ofte for sent. Men middag er et måltid, vi skal være forsigtige med, hvis vi vil være i stand til at sove og være god om morgenen. I denne artikel vil vi forklare Betydningen af middagslys og ikke for sent, ved at tilbyde dig nogle ideer om sunde menuer.